(sztuczna inteligencja)
Każdego września i października powracają stare wspomnienia, delikatnie przywołując ukochane chwile z dzieciństwa. Tyle jesieni minęło w moim życiu. Jesień, z zapachem pól i łąk, delikatnym aromatem maleńkich, kwaśnych gujaw zanurzonych w soli i chili, albo dojrzałych, złocistożółtych z jasnoróżowym miąższem, rozświetla całe niebo wspomnień w moim życiu.
Za czasów mojego pokolenia (tych urodzonych w latach 70.) nie było tak wiele dóbr materialnych jak teraz. Nie było drogich zabawek, internetu ani smartfonów. Może dlatego nasze hobby były prostsze, a nawet skromne smakołyki w postaci małych gujaw z naszego rodzinnego miasta wystarczały, by wypełnić moje dzieciństwo radością.
Pamiętam, jak jeździliśmy z mamą do domu dziadków ze strony matki. Zamiast drzemać w południe, kuzyni i ja podążaliśmy za zapachem kwiatów guawy, wspinaliśmy się na drzewa i siadaliśmy na gałęziach, by dzielić się dojrzałymi guawami. Na wsi guawy nie wymagały obierania; po prostu delikatnie pocieraliśmy je o ubrania i delektowaliśmy się nimi. Lekko dojrzałe, chrupiące i kwaśne kawałki były pyszne, a dojrzałe, żółte – miękkie, delikatne i słodkie.
Pamiętam te chwile, kiedy tak bardzo wciągnęło nas w przynętę, że niektórzy z nas poślizgnęli się i wpadli do stawu, na szczęście udawało im się chwycić giętką gałąź guawy i wyciągnąć się z wody. To prawda, jak mawiali nasi dziadkowie: „mangrowce są chrupiące, guawa ciągnąca, a tamarynd twardy!”.
Przeżywszy ponad połowę życia, podróżując po niezliczonych regionach mojej ojczyzny i delektując się wieloma odmianami wysokoplennych gujaw, zarówno krajowych, jak i zagranicznych, takimi jak guawa tajwańska o białym miąższu czy guawa rubi o czerwonym miąższu, wciąż żywo pamiętam charakterystyczny aromat tej małej guawy i jej orzeźwiającą słodycz na języku. Samo jej powąchanie przywołuje czystą świeżość jesieni w moim rodzinnym mieście. To również najcenniejsza rzecz, którą pielęgnuję w sercu od tych wszystkich lat, jakbym chciała zatrzymać każdy pozostały smak jesieni z mojego dzieciństwa.
Po całym dniu wspinaczek i biegania po ogrodzie dziadków, wróciłem do domu i spotkałem się z rodziną, delektując się koszem dojrzałych gujaw, które przywieźli mi ciocia i wujek. Cała rodzina zajadała się gujawami po obiedzie. Rodzice rozmawiali o pogodzie i zbiorach. Mówili o tym, że mama dziś pomaga wujkowi Tư sadzić ryż, a jutro będzie pomagać cioci Bảy zbierać warzywa. Tata miał posadzić nowy grządek kwiatów i kilka drzew owocowych, a nawet rozmawialiśmy o opłatach za szkołę po pierwszym miesiącu nowego roku szkolnego… To wystarczyło, by poczuć ciepło rodzinnej bliskości pośród zapachu gujaw z naszego starego ogrodu!
Zapach małych gujaw przywołuje również słodkie wspomnienia Święta Środka Jesieni z przyjaciółmi z dzieciństwa, jasnych, lśniących księżycowych nocy rzucających złotą poświatę na wiejskie uliczki i wiejskie drogi. To był czas, kiedy okrążaliśmy wioskę, a następnie zbieraliśmy się na szkolnym podwórku z naszymi domowymi lampionami w kształcie gwiazdek, zapalonymi świecami. Ponad czterdzieści lat temu dzieci w naszej wiosce nie wiedziały nawet, czym są ciasteczka księżycowe, ale wśród smaków naszych lokalnych owoców, obok pomelo i mango, znajdowały się małe gujawy, niezastąpiony przysmak, którym dzieliliśmy się z kieszeni… Czasami, wspominając, zastanawiam się, czy moje rodzeństwo i ja, a także nasi przyjaciele z przeszłości, nadal pamiętamy smak tych słodkich, pachnących małych gujaw w pełni księżyca podczas Święta Środka Jesieni?
Teraz, gdy jestem dorosły, daleko od rodzinnego miasta, zajęty zarabianiem na życie; moi dziadkowie i rodzice również nie żyją, ale każdej jesieni poświęcam chwilę na refleksję nad moim dzieciństwem. Pamiętam, by podążać za porami roku i wracać do rodzinnych więzi, nawet jeśli pozostały tylko w mojej pamięci. I… pamiętam, by dziękować życiu za to, że pozwoliło mi dorastać przez te jesienne dni, wśród kojącego zapachu guawy w starej delcie Mekongu.
Thuan Khang
Źródło: https://baolongan.vn/nho-thuong-mua-oi-se-que-nha--a203186.html
Komentarz (0)