W odniesieniu do świeżych winogron importowanych do Wietnamu, szef Departamentu Ochrony Roślin ( Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ) powiedział: Obecnie wszystkie partie owoców, w tym winogrona, importowane do Wietnamu podlegają standardowej metodzie kontroli bezpieczeństwa żywności (kontrola wyłącznie dokumentacji). Porządek i procedury kontroli bezpieczeństwa żywności dla tego produktu są wdrażane zgodnie z postanowieniami Dekretu nr 15.

Departament Ochrony Roślin włączył winogrona importowane do programu monitorowania bezpieczeństwa żywności w 2024 r.

Po przebadaniu 10 próbek winogron importowanych z Chin nie wykryto żadnych próbek naruszających zasady bezpieczeństwa żywności (pozostałości pestycydów) obowiązujące w Wietnamie.

Odnosząc się do wyników monitoringu chińskich winogron w 2023 r., kierownik Departamentu Ochrony Roślin poinformował, że na 77 próbek w 1 próbce (1,3%) stwierdzono naruszenie przepisów wietnamskich.

Chińskie winogrona 1.jpg
Winogrona mleczne są sprzedawane na wietnamskich targowiskach wszędzie w super niskich cenach. Zdjęcie: Tam An

W odpowiedzi na wiadomość, że wyniki badań winogron mlecznych z Tajlandii wykazały pozostałości pestycydów, Departament Ochrony Roślin poinformował, że skontaktował się z Ministerstwem Rolnictwa i tajską Agencją ds. Żywności i Leków (FDA) i otrzymał od nich oficjalne informacje.

Na podstawie wyników analiz i oficjalnych ostrzeżeń Tajlandii Departament dokona przeglądu i zastosuje surowe metody kontroli w odniesieniu do importowanych z Chin transportów winogron.

Ponadto Departament Ochrony Roślin będzie nadal wymieniał się informacjami na temat międzynarodowych kanałów ostrzegania o bezpieczeństwie żywności, aby oceniać ryzyko dla bezpieczeństwa żywności chińskich winogron.

„Informacje o tym problemie pojawiające się w środkach masowego przekazu muszą być oficjalnie przekazywane przez agencje zarządzające (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), aby nie wypaczać opinii publicznej” – powiedział szef Departamentu Ochrony Roślin.

Kontrola bezpieczeństwa żywności w przypadku importowanych owoców jest obecnie przeprowadzana zgodnie z postanowieniami Dekretu 15/2018/ND-CP z dnia 2 lutego 2018 r . Rządu w sprawie szczegółowych przepisów wykonawczych do szeregu artykułów Ustawy o bezpieczeństwie żywności (zwanego dalej Dekretem 15).

Dekret nr 15 określa 3 metody kontroli bezpieczeństwa żywności, w tym: kontrolę ścisłą, kontrolę regularną i kontrolę skróconą. Wybór metody zależy od oceny ryzyka bezpieczeństwa żywności w odniesieniu do importowanych przesyłek/przedmiotów:

- Zredukowana metoda kontroli: kontrola dokumentów obejmujących do 5% całkowitej liczby importowanych przesyłek w ciągu 1 roku, wybranych losowo przez organ celny;

- Standardowa metoda kontroli, polegająca na sprawdzeniu wyłącznie dokumentów przesyłek importowanych.

- Surowa metoda kontroli, w której kontrola dokumentów połączona jest z pobieraniem próbek i testowaniem.

Na podstawie danych z monitoringu, wyników kontroli pokontrolnych, krajowych i międzynarodowych ostrzeżeń dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz naruszeń bezpieczeństwa żywności na przestrzeni lat, wyspecjalizowane agencje zarządzające decydują się na zastosowanie regularnych metod kontroli lub rygorystycznej kontroli przesyłek i towarów.

Oprócz kontroli bezpieczeństwa żywności importowanych owoców przed odprawą celną, wyspecjalizowana jednostka Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Ochrony Roślin, co roku wdraża Program Monitorowania Bezpieczeństwa Żywności importowanej żywności pochodzenia roślinnego. Głównym zadaniem tego programu jest pobieranie próbek do analizy wskaźników bezpieczeństwa żywności, ze szczególnym uwzględnieniem wskaźników pozostałości pestycydów w importowanych owocach. Cele Programu to:

- Ocena poziomu bezpieczeństwa importowanej żywności, potwierdzonego zgodnością z przepisami bezpieczeństwa żywności obowiązującymi w Wietnamie;

- wykonywanie czynności kontroli bezpieczeństwa żywności w przypadku importowanych produktów pochodzenia roślinnego, zapobieganie przesyłkom, które nie zapewniają bezpieczeństwa żywności, ochrona zdrowia krajowych konsumentów;

- Terminowe składanie wniosków do agencji zarządzającej o uzupełnienie lub zmianę kryteriów kontroli i przedmiotów kontroli dla żywności importowanej w celu dostosowania ich do aktualnej sytuacji.

Można zauważyć, że wyniki działań monitoringu bezpieczeństwa żywności odgrywają kluczową rolę w podejmowaniu decyzji o stosowaniu metod kontroli w odniesieniu do importowanych przesyłek/przedmiotów.