Żołnierze batalionu 207 zwiększają produkcję, aby stworzyć lokalne źródła żywności. Zdjęcie: THU OANH
Proaktywne jedzenie na miejscu
Obszar produkcyjny Batalionu 207 podzielony jest na podobszary: warzywa liściaste, zioła, chlewnie, zagrody dla krów, stawy rybne… Każdy obszar jest przypisany do odpowiedzialnych firm, co tworzy dynamiczną, konkurencyjną atmosferę produkcji. Od początku 2025 roku do chwili obecnej jednostka wyprodukowała prawie 6 ton mięsa, ponad 7 ton ryb, 53 tony warzyw, bulw i owoców, przyczyniając się do wzrostu wydatków na posiłki dla żołnierzy o 2000 VND/osobę/dzień. Kapitan Au Ngoc Khoe, komisarz polityczny Batalionu 207, powiedział: „Batalion zawsze uznaje żywienie zdrowych żołnierzy za najwyższy priorytet. Promujemy zróżnicowaną produkcję, optymalnie wykorzystując fundusze gruntowe, aby zapewnić żołnierzom czyste i stabilne źródło pożywienia”.
W ogrodzie warzywnym młodzi żołnierze Huynh Hoang Nhan i Danh Phuong Dat z Kompanii 1, Batalionu 207, z entuzjazmem podlewali warzywa i pielili. Inna grupa zbierała imbir, kolendrę i pyszną dynię. Z delikatnym uśmiechem żołnierz Huynh Hoang Nhan powiedział: „Uprawa warzyw pomaga mi ćwiczyć dyscyplinę, doceniać pracę i czuć się szczególnie szczęśliwym, gdy osobiście przyczyniam się do poprawy jakości posiłków w jednostce”. Przestrzeń do uprawy dyni pod kratownicą, obok stawu rybnego, wypełniła się śmiechem. Opowieści o życiu żołnierskim i rodzinnym jeszcze bardziej połączyły żołnierzy.
Żołnierze łowią ryby w stawie hodowlanym. Zdjęcie: THU OANH
Zapewnienie żołnierzom wyżywienia, zakwaterowania i warunków zdrowotnych
W kuchni Batalionu 207 wyraźnie widać przesłanie „Karmienie zdrowych żołnierzy”. Naczynia są starannie ułożone; strefa przygotowywania, przetwarzania i spożywania posiłków jest oddzielona, zgodnie z przepisami higieny i bezpieczeństwa żywności. Profesjonalny żołnierz, major Hoang Nghia Trong – dowódca drużyny kuchennej Batalionu 207, przygotowując obiad dla żołnierzy, powiedział, że źródło zielonych warzyw jest prawie w 100% samowystarczalne, a mięso i ryby są regularnie dostarczane, co znacznie poprawia jakość posiłków i obniża ich koszty. Pan Trong dodał: „Kuchnia ściśle przestrzega procesu przyjmowania, konserwowania i przetwarzania żywności. Dania są różnorodne – zupy, gulasze, dania stir-fry i desery owocowe, aby żołnierze mogli dobrze zjeść i najeść się do syta. Przyrządzamy również zioła lecznicze i napoje chłodzące dla żołnierzy, aby ugasić pragnienie w upalne dni”.
Batalion 207 dba nie tylko o warunki bytowe i żywieniowe, ale także o życie duchowe żołnierzy. Na terenie kampusu rosną liczne drzewa i kwiaty ozdobne; czytelnia, boisko do siatkówki i piłki nożnej są regularnie konserwowane, tworząc zdrowe środowisko treningowe i rozrywkowe, dzięki czemu młodzi żołnierze szybko oswajają się z wojskowym środowiskiem – od codziennego i tygodniowego trybu życia, po godziny nauki własnej i zajęcia sportowe … co tworzy komfortową i spójną atmosferę w jednostce.
Dzięki inicjatywie dowództwa i solidarności całej jednostki, Batalion 207 stale utrzymuje wskaźnik zdrowia żołnierzy na poziomie ponad 98%, z powodzeniem realizując cele związane ze wzrostem produkcji i zapewnieniem żołnierzom odpowiedniego poziomu życia. Kapitan Au Ngoc Khoe powiedział: „Batalion dba o zapewnienie wyżywienia, zakwaterowania, zdrowia i poprawę życia duchowego żołnierzy. Kiedy żołnierze są pewni i zdrowi, jakość szkolenia, gotowość bojowa i budowanie silnej, zdyscyplinowanej jednostki ulegają poprawie”.
W ciepłej jadalni, pełne posiłki pomagają żołnierzom Batalionu 207 czuć się pewniej. Żołnierz Danh Minh Trung z Kompanii 2 zwierzył się: „Jedzenie jest przepyszne, jem do syta i jem więcej niż w domu. Dzięki temu mam energię do ćwiczeń i nauki. Czuję się zdrowo i ciepło w wojskowym otoczeniu”.
Źródło: https://baoangiang.com.vn/nuoi-quan-khoe-o-tieu-doan-207-a467817.html
Komentarz (0)