OCOP Nghe An rozwija się w sposób zrównoważony, w powiązaniu z łańcuchami wartości i czystą produkcją

Reporter: Panie, po ponad 5 latach wdrażania programu „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP), jakie znakomite rezultaty osiągnęła Nghe An ? Czy mógłby Pan podzielić się z czytelnikami najnowszymi wynikami?

Pan Le Van Luong: Program OCOP stał się szeroko rozpowszechnionym ruchem i ma silny wpływ w całej prowincji Nghe An, tworząc siłę napędową promującą endogeniczny rozwój gospodarczy obszarów wiejskich i wzrost wartości. Obecnie w prowincji Nghe An działa blisko 730 produktów OCOP z oceną 3 gwiazdek lub wyższą, obejmujących 438 produktów, z czego 2 produkty mają 5 gwiazdek, a 45 produktów – 4 gwiazdki. Nghe An jest drugą prowincją w kraju pod względem liczby produktów z oceną gwiazdkową (po Hanoi).

Liderzy prowincji i liderzy Departamentu Współpracy Gospodarczej i Rozwoju Wsi odwiedzili model produkcji czystego ryżu w Yen Thanh. Zdjęcie: Xuan Hoang

W programie uczestniczy obecnie 230 podmiotów, w tym przedsiębiorstwa, spółdzielnie oraz gospodarstwa produkcyjne i biznesowe. Spółdzielnie stanowią około 38% z nich, co pokazuje coraz wyraźniejszą rolę gospodarki kolektywnej w tym programie. Na uwagę zasługuje fakt, że ponad 65% produktów OCOP posiada kompletne opakowania, etykiety, systemy śledzenia i zarejestrowane znaki towarowe. To nie tylko spełnia wymogi rynku, ale także potwierdza profesjonalizm i metodyczny rozwój produktu. Nghe An to prowincja o dużym obszarze, zróżnicowanym ukształtowaniu terenu, z długoletnimi praktykami produkcyjnymi, szczególnie bogatymi w zasoby lokalne i kulturę kulinarną . Sprzyja to tworzeniu produktów OCOP o wyraźnej tożsamości regionalnej, od nizin nadmorskich po górskie. Dzięki temu produkty OCOP z Nghe An są bardzo zróżnicowane i obejmują żywność przetworzoną, napoje, zioła, wyroby rzemieślnicze…

Wpływ programu OCOP na gospodarkę wiejską jest bardzo wyraźny. Przede wszystkim program ten pomaga zwiększyć wartość lokalnych produktów, stworzyć tysiące miejsc pracy i zwiększyć dochody tysięcy ludzi. Wiele modeli wykazało możliwość zastosowania nauki i technologii w procesie głębokiego przetwarzania i konserwacji, jednocześnie zwiększając wydajność i jakość produktów. Z drugiej strony, powiązanie produktów z kulturą rdzennej ludności i turystyką lokalną tworzy również ogromną wartość dodaną, promując ogólny rozwój obszarów wiejskich.

Reporter: Nghe An wdraża politykę rozwoju czystego i ekologicznego rolnictwa. W jaki sposób program OCOP został dostosowany do trendu czystej produkcji i rozwoju w całym łańcuchu wartości?

Pan Le Van Luong: Jasno określamy, że OCOP to nie tylko produkt, ale towar związany z ekosystemem produkcji, przetwarzania, dystrybucji i konsumpcji. Dlatego od 2023 roku do chwili obecnej orientacją prowincji jest promowanie czystej produkcji, z certyfikacją (VietGAP, organic, GlobalGAP...) dla materiałów wejściowych, w połączeniu ze standardami bezpieczeństwa żywności w zakresie przetwarzania, pakowania i transportu.

herbata — Produkty herbaciane Ky Son Shan Tuyet. Zdjęcie: Tran Chau

Jednocześnie przywiązujemy szczególną wagę do rozwoju łańcucha wartości. Zachęcamy podmioty OCOP do budowania obszarów koncentracji surowców, współpracy ze spółdzielniami usługowymi oraz zawierania umów konsumpcyjnych z organizacjami handlowymi lub platformami e-commerce. Jest to obowiązkowy kierunek działań zapewniających zrównoważony rozwój i konkurencyjność produktów. Prowincja promuje również opracowanie mapy obszarów produktowych OCOP, co pomaga w racjonalnym planowaniu i zwiększaniu efektywności zarządzania.

Glony — Produkcja spiruliny w Nghe An na eksport do innych krajów. Zdjęcie: Chau Lan

PV: Biorąc pod uwagę coraz bardziej rygorystyczne trendy rynkowe, zwłaszcza w zakresie handlu elektronicznego i eksportu, jak ocenia Pan ważne uwagi dla obecnych producentów OCOP i orientację rozwojową programu OCOP Nghe An w nadchodzącym okresie?

Pan Le Van Luong: Można powiedzieć, że program OCOP nie będzie mógł rozwijać się w sposób zrównoważony, jeśli nie dostosuje się do coraz wyższych wymagań rynku krajowego i międzynarodowego. Dlatego też określiliśmy 3 kluczowe punkty, na które należy zwrócić uwagę, a także 3 główne osie orientacji rozwojowej na nadchodzący czas.

Po pierwsze , podmioty OCOP muszą zdecydowanie przejść od myślenia o produkcji na małą skalę do myślenia rynkowego. W każdy produkt OCOP należy gruntownie zainwestować, nie tylko w jakość, ale także w design, historię produktu, rozpoznawalność marki, a zwłaszcza identyfikowalność. Zapewnienie standardów bezpieczeństwa żywności, standardów ekologicznych lub VietGAP jest warunkiem koniecznym, jeśli chcesz, aby produkt przetrwał próbę czasu i dotarł do większych rynków, takich jak supermarkety, platformy e-commerce czy eksport.

Po drugie , rozwój OCOP musi iść w parze z budowaniem zamkniętego łańcucha wartości. Oznacza to, że od obszarów surowcowych, przez przetwarzanie, pakowanie, dystrybucję, aż po konsumpcję, musi być zorganizowany systematycznie, z bliskimi powiązaniami między rolnikami, spółdzielniami, przedsiębiorstwami oraz organizacjami naukowymi i kredytowymi. Produkty OCOP muszą mieć „zielony adres” – czyste miejsce produkcji, z przejrzystym i przyjaznym dla środowiska obszarem uprawy. Kierunek działań prowincji to stopniowe tworzenie cyfrowej mapy obszarów surowcowych OCOP i wspieranie podmiotów we wdrażaniu technologii cyfrowej w całym łańcuchu.

honor — Pomarańcza Thien Son (Nghe An) to typowy wiejski produkt regionu Nghe An. Zdjęcie: Chau Lan

Po trzecie , długoterminowa orientacja ma na celu powiązanie programu OCOP z rozwojem turystyki wiejskiej i zrównoważonym rozwojem gospodarczym obszarów wiejskich. Każdy produkt OCOP nie tylko wnosi wartość ekonomiczną, ale także odzwierciedla regionalną tożsamość kulturową, stanowi pomost między produktami rolnymi a doświadczeniami turystycznymi, przyczyniając się do rozwoju zaawansowanych i wzorcowych nowych obszarów wiejskich.

Prowincja Nghe An doskonali mechanizm wsparcia dla podmiotów OCOP nie tylko w zakresie produkcji, ale także handlu, komunikacji i promocji rynkowej. Uważamy to za zrównoważony i długoterminowy program rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich, wymagający jednoczesnego zaangażowania całego systemu politycznego, środowiska biznesowego i społeczeństwa.

Imbir Ky Son eksportowany do innych krajów, Lu Phu — Imbir Ky Son jest eksportowany do wielu krajów. Zdjęcie: Lu Phu

Reporter: Czy może Pan podzielić się kilkoma typowymi modelami w prowincji, które wyraźnie pokazują, że rozwój OCOP koncentruje się na czystej produkcji i łańcuchach wartości?

Pan Le Van Luong: Możemy wymienić kilka typowych modeli: produkty spółki akcyjnej Pu Mat Medicinal Materials, algi spirulina w gminie Quynh Anh są produkowane w systemie zamkniętym z wykorzystaniem nowoczesnej biotechnologii, o identyfikowalnym pochodzeniu, spełniają normy bezpieczeństwa żywności i mają potencjał eksportowy; sos rybny Van Phan (Dien Chau): budowa czystego obszaru pozyskiwania surowców z anchois, przetwarzanego tradycyjnymi metodami w połączeniu z nowoczesną technologią, posiada 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP i promuje eksport. Ponadto, herbata Shan Tuyet, herbata z kwiatów złota Que Phong, kiełbasa cielęca Nam Dan, herbata Minh Sang, herbata z lotosu Que Bac, materiały lecznicze Phu Quy, tkanie bambusa i rattanu Duc Phong, pomarańcze Kim Nhan itp. Wszystkie te modele łączy to, że kojarzą produkty z rdzennymi wartościami kulturowymi, mają nowoczesne wsparcie techniczne i zarządcze, zwłaszcza w zakresie technologii cyfrowych.

Komentarz (0)