W dystrykcie Khoai Chau odkryto wiele naruszeń przepisów bezpieczeństwa żywności.

29 kwietnia Zespół Kontroli i Nadzoru nad Państwowym Zarządzaniem Bezpieczeństwem Żywności w Powiatach, Miastach i Miastach Prowincjonalnych (Zespół Kontroli) przeprowadził kontrolę Państwowego Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności (FS) w 2024 r. i pierwszych 4 miesiącach 2025 r. w dystrykcie Khoai Chau.

Zespół inspekcyjny współpracował z interdyscyplinarnym komitetem sterującym ds. bezpieczeństwa żywności i higieny w dystrykcie Khoai Chau.

Według raportu, w dystrykcie Khoai Chau działa 1818 zakładów spożywczych. Przywództwo, kierownictwo i wdrażanie systemu zapewnienia bezpieczeństwa żywności i higieny żywności były skoncentrowane i wdrażane przez wszystkie szczeble, sektory, organizacje oraz Komitety Ludowe gmin i miast. W 2024 roku i w ciągu pierwszych 4 miesięcy 2025 roku dystrykt przyznał certyfikaty bezpieczeństwa żywności 54 zakładom spożywczym. Prawie 900 zakładów podpisało zobowiązanie do zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Dystrykt pobrał 225 próbek żywności do szybkich testów w celu oceny ryzyka dla bezpieczeństwa żywności; zorganizował 5 kontroli zgodności z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności...

Jednak w dystrykcie działa wiele małych zakładów spożywczych, a służby bezpieczeństwa żywności są ograniczone i mają wiele zadań. Propaganda, inspekcje i wytyczne dotyczące bezpieczeństwa żywności nie są regularne, koncentrując się głównie na okresach szczytowych. Finansowanie działań na rzecz bezpieczeństwa żywności jest nadal ograniczone. W 2024 roku w wiosce nr 5, w gminie Thuan Hung, w dystrykcie Khoai Chau, odnotowano 1 przypadek zatrucia pokarmowego, w wyniku którego zachorowało 12 osób...

Zespół inspekcyjny w zakładzie spożywczym w dzielnicy Khoai Chau

Delegacja przeprowadziła kontrole na miejscu w 6 placówkach gastronomicznych. Wyniki wykazały, że 2 placówki nie znajdowały się na lokalnej liście placówek gastronomicznych; 4 placówki nie posiadały certyfikatu bezpieczeństwa i higieny żywności; 3 placówki nie posiadały wymaganego certyfikatu rejestracji działalności gospodarczej.

Delegacja zwróciła się do władz powiatu o dalsze pełne wdrażanie centralnych i prowincjonalnych wytycznych dotyczących zarządzania bezpieczeństwem żywności na tym obszarze; wzmocnienie kontroli i nadzoru nad bezpieczeństwem żywności, zapobieganie przemytowi i oszustwom handlowym w obrocie i działalności gospodarczej, zapewnienie higieny i bezpieczeństwa żywności na targowiskach, w supermarketach, centrach handlowych i punktach gastronomicznych. Nakazanie Komitetom Ludowym gmin i miast wzmocnienia kontroli i nadzoru nad ulicznym jedzeniem, zwłaszcza żywnością sprzedawaną dzieciom w bramach szkół. Promowanie wydawania certyfikatów dla kwalifikowanych punktów gastronomicznych.

Dao Doan

Source: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html