Rozwój hodowli mięczaków na rzece Cua Sot.

Pan Hoang Van Dao (wieś Vinh Son) zainwestował 3 miliardy VND w stworzenie pierwszego modelu hodowli ostryg oceanicznych w gminie Thach Khe.

Po latach badań i doświadczeń, pan Hoang Van Dao (wioska Vinh Son) postanowił zainwestować 3 miliardy VND w hodowlę ostryg oceanicznych. Jest to pierwszy model w gminie Thach Khe, w którym można spróbować swoich sił w hodowli tego nowego gatunku mięczaków. Pan Dao powiedział: „Obszar u podnóża mostu Cua Sot ma dużą powierzchnię wody i znajduje się blisko morza, co stwarza wiele możliwości rozwoju hodowli kilku gatunków mięczaków o wysokiej wartości ekonomicznej , zwłaszcza ostryg oceanicznych. Od dawna nosiłem się z zamiarem wypróbowania tego typu hodowli, badając i odwiedzając modele hodowli ostryg oceanicznych w prowincjach Quang Ninh i Hung Yen. Dzięki zachęcie i wsparciu lokalnych liderów i wyspecjalizowanych departamentów jestem pewien, że uda mi się wdrożyć ten model w sposób systematyczny, dbając o procedury techniczne”.

Zainwestował w 11 tratw i wypuścił 60 000 ostryg metodą podwieszania na rzece Cua Sot, zajmując obszar ponad 1 hektara. „Zacząłem wypuszczać ostrygi około 20 dni temu. Początkowo wypuściłem kilka tratw, aby przetestować ich zdolność adaptacji, a wskaźnik przeżywalności był bardzo wysoki, odpowiedni dla badanego obszaru. W tym modelu, mimo że początkowa inwestycja jest dość wysoka, nie wymaga on nadmiernie skomplikowanych procedur technicznych ani pracy. Pokarmem ostryg oceanicznych jest plankton z wody, więc wykorzystuje zasoby rzeki i zapewnia, że hodowla przebiega zgodnie z naturalnym procesem, praktycznie bez wpływu na środowisko. Według szacunków ostrygi oceaniczne można zebrać w ciągu 7-8 miesięcy, a rynek jest ogromny, szczególnie w szczycie sezonu turystycznego . Obecnie znalazłem nabywców na moją pierwszą partię ostryg”, powiedział dalej pan Dao.

Ostrygi morskie pochodzące z Hung Yen to rodzaj ostryg o wysokiej wartości odżywczej.

W rzeczywistości hodowla małży istnieje od dawna w Thach Khe, u podnóża góry Nam Gioi, regionie obdarzonym przez naturę rozległymi terenami rolniczymi i licznymi równinami aluwialnymi. Wykorzystując to, wielu mieszkańców rozwinęło hodowlę małży, generując wysokie dochody. Obecnie w całej gminie ponad 30 gospodarstw domowych zajmuje się hodowlą małży na równinach aluwialnych wzdłuż rzeki i wybrzeża.

Spółdzielnia Akwakultury Dinh Ban jest jedną z pierwszych firm zajmujących się hodowlą małży, działającą od 2015 r. Po 10 latach spółdzielnia dysponuje 60-hektarowym obszarem hodowlanym i produkuje około 700-800 ton rocznie, osiągając wartość produkcji na poziomie 7-8 miliardów VND, z marżą zysku wynoszącą około 40-50%, tworząc miejsca pracy i zapewniając dochód wielu lokalnym rolnikom.

Pan Duong The Vo, dyrektor spółdzielni akwakultury Dinh Ban, powiedział: „Obecnie hodowla małży jest głównym i stabilnym źródłem dochodu dla wielu osób. Szczególnie dzięki sprzyjającym warunkom naturalnym, obszar hodowli na brzegach rzeki w pobliżu ujścia rzeki charakteryzuje się czystym środowiskiem, a małże z równiny aluwialnej Cua Sot zawsze dają wysokiej jakości produkty, które cieszą się dużym zainteresowaniem na rynku. Obecnie spółdzielnia zrzesza 20 członków i regularnie stosujemy metody naukowe i techniczne, koncentrując się na jakości nasion, aby poprawić wydajność produkcji i dostarczać na rynek wysokiej jakości produkty”.

Hodowla małży w gminie Thach Khe zapewnia zatrudnienie i stały dochód wielu mieszkańcom.

Cua Sot to duża rzeka, która pobiera wodę z trzech rzek: Cay, Rao Cai i Nghen, zanim wpłynie do morza przez Cua Sot. Dlatego uważa się, że posiada ona wyjątkowe zalety, takie jak stabilne, bogate w składniki odżywcze środowisko wodne z wysokim poziomem osadów i planktonu, co czyni ją bardzo odpowiednim miejscem dla mięczaków, takich jak małże, ostrygi i omułki. Obszar Cua Sot stale doświadcza wahań pływów, co zapewnia stałą wymianę wody i naturalne oczyszczanie, ograniczając epidemie chorób i obniżając koszty opieki dla rolników. Ponadto rozległe równiny pływowe i aluwialne wzdłuż brzegów rzeki, z ich odpowiednim dnem morskim, stają się cennymi „naturalnymi terenami rolniczymi”. Te zalety nie tylko zwiększają efektywność ekonomiczną mieszkańców wzdłuż rzeki i wybrzeża, ale także tworzą podwaliny pod rozwój skoncentrowanego obszaru hodowli mięczaków, powiązanego z przetwórstwem, konsumpcją i zrównoważonym rozwojem w przyszłości.

W najbliższym czasie będziemy kontynuować badania nad rozwiązaniami i wdrażać zaawansowane rozwiązania naukowe, technologiczne i inżynieryjne w modelach hodowli mięczaków, aby poprawić produktywność i wydajność produkcji dla rolników. W szczególności, region skupi się na opracowaniu i powieleniu modeli, rozszerzeniu obszarów hodowli oraz wprowadzeniu większej liczby nowych gatunków o wysokiej wartości ekonomicznej, takich jak ostrygi oceaniczne, omułki zielone i małże… Pozwoli to na dywersyfikację produktów, maksymalizację korzyści płynących z akwakultury nadrzecznej i przybrzeżnej oraz stworzenie podstaw dla gminy do budowy skoncentrowanych obszarów hodowli powiązanych z łańcuchami wartości od produkcji i przetwórstwa po konsumpcję, zwiększając w ten sposób dochody i rozwijając zrównoważone źródła utrzymania dla lokalnej społeczności.
Pan Nguyen Viet Hien – Kierownik Wydziału Ekonomicznego Gminy Thach Khe

Source: https://baohatinh.vn/phat-develop-nghe-nuoi-nhuyen-the-tren-song-cua-sot-post301227.html