Słodkie owoce wytrwałości.

QTO – W sezonie zbiorów zimowo-wiosennych 2025-2026 członkowie Spółdzielni Czystych Produktów Rolnych Trieu Phong (gmina Trieu Co) są zachwyceni obfitymi plonami ryżu, osiągającymi dobre ceny. Rezultatem 9 lat (18 sezonów) konsekwentnego stosowania naturalnych praktyk rolniczych są obfite zbiory, żyzna ziemia i zdrowe środowisko życia. Bez pustych haseł, członkowie spółdzielni wytrwale stawiają czoła wyzwaniom, zdeterminowani, by stosować naturalne metody uprawy, aby tworzyć bezpieczne, wysokiej jakości produkty, przyczyniając się do ochrony środowiska i budowania zrównoważonego rolnictwa.

Wyzwania na starym polu

Radość z zimowych i wiosennych zbiorów ryżu sprawia, że ​​członkowie spółdzielni Trieu Phong Clean Agricultural Products i Natural Farming Cooperative wspominają i pielęgnują czasy, gdy wspólnie pokonywali trudności i wyzwania, zmieniali swoje podejście i zaczynali uprawiać nową metodę.

W październiku 2017 roku, po roku pilotażu naturalnej uprawy ryżu przez lokalną ludność, wspieranej przez projekt KOICA (Korea Południowa), powstała spółdzielnia Trieu Phong Clean Agricultural Products and Natural Farming Cooperative. Pan Nguyen Huu Dat, dyrektor spółdzielni, powiedział: „W pilotażowym projekcie naturalnej uprawy ryżu w 2016 roku uczestniczyło 2 hektary ziemi uprawnej z 15 gospodarstwami domowymi. Władze lokalne i sam projekt chciały rozszerzyć obszar produkcji do 17 hektarów. Dlatego spółdzielnia powstała, aby kierować i zarządzać produkcją członków zgodnie z ustalonymi procedurami oraz zapewnić dostęp produktów do rynku. Chociaż w tamtym czasie otrzymywaliśmy aktywne wsparcie ze strony projektu i władz lokalnych, napotkaliśmy również wiele trudności i wyzwań”.

Produkt „Trieu Phong Clean Rice” jest dobrze znany wielu konsumentom – zdjęcie: ML

Jednym z największych wyzwań było to, że ludzie musieli przyjąć zupełnie inny niż dotychczas proces produkcji (nie stosowali nawozów nieorganicznych ani pestycydów, a jedynie stosowali dobrze rozłożony obornik, ręcznie odchwaszczali, a szkodniki i choroby zwalczali preparatami mikrobiologicznymi fermentowanymi z imbiru, czosnku, chili, cukru itp.). „W pierwszym roku transformacji pola nie były przystosowane, szkodniki i choroby były powszechne, a plony ryżu spadły o prawie połowę, do zaledwie 1,3-1,5 kwintala/akr (podczas gdy plony ryżu uprawianego konwencjonalnie wynoszą 2,5-3 kwintale/akr). Niektórzy członkowie byli zniechęceni i chcieli się poddać” – wspominał pan Dat.

W tym okresie, z powodu braku świadomości konsumentów, ryż spółdzielni nie miał stabilnego rynku zbytu. Pan Nguyen Xuan Tan, były sekretarz partii we wsi An Hung w gminie Trieu Tai – jednym z pionierskich gospodarstw domowych uczestniczących w naturalnej uprawie ryżu – stwierdził, że przez pierwsze trzy lata zarząd spółdzielni (składający się z dyrektora, dwóch zastępców dyrektora i przewodniczącego rady nadzorczej) pracował bez wynagrodzenia. Co więcej, aby uspokoić rolników, w niektórych sezonach musieli oni nawet pożyczać pieniądze na zakup ryżu od członków spółdzielni zaraz po zbiorach, jeszcze przed znalezieniem na niego rynku zbytu.

Pan Tan podzielił się: „Widząc tak entuzjastyczną, oddaną i oddaną ludziom Radę Dyrektorów Spółdzielni, oddział Partii polecił przedstawicielom stowarzyszeń, organizacji i członkom Partii w wiosce, aby dawali przykład poprzez uczestnictwo w metodach produkcji opracowanych przez Spółdzielnię i ich utrzymanie. W trudnych czasach ja i kilku członków Spółdzielni mieliliśmy ryż i wysyłaliśmy go naszym dzieciom studiującym i mieszkającym na Południu, a także przedstawialiśmy go przyjaciołom i kolegom, aby znaleźć rynek zbytu dla tego produktu”.

Przenosimy markę „Trieu Phong Clean Rice” na wyższy poziom.

Po okresie nieustannego zaangażowania w czystą produkcję, począwszy od modelu, który początkowo budził duży sceptycyzm, spółdzielnia stopniowo pokonywała trudności i przeszkody. W 2024 roku ekologiczny model uprawy ryżu rozszerzył się do 61 hektarów i liczył 152 członków (po połączeniu gmin zmniejszył się do 41 hektarów i liczył 101 członków). Co istotne, dzięki wsparciu Projektu KOICA i staraniom Zarządu, spółdzielnia zbudowała markę „Trieu Phong Clean Rice”, stopniowo umacniając swoją renomę na rynku.

Aby wykazać czystość swoich produktów, spółdzielnia uczestniczyła w krajowych i międzynarodowych ocenach standardów ekologicznych produktów rolnych. Jej produkty zdobyły pierwszą nagrodę na wystawie ekologicznych produktów rolnych uprawianych naturalnie w Seulu (Korea Południowa), otrzymały wietnamski certyfikat produktu ekologicznego i uzyskały 4-gwiazdkową ocenę OCOP… Oprócz działań na rzecz tworzenia czystych produktów, spółdzielnia zintensyfikowała ostatnio działania promocyjne i handlowe, aby poszerzyć swój rynek zbytu.

Obecnie „Czysty Ryż Trieu Phong” jest dostępny w wielu prowincjach i miastach dzięki współpracy z firmami, supermarketami i ogólnokrajowymi systemami dystrybucji detalicznej. Głównym odbiorcą produktów spółdzielni jest sieć sklepów z ekologiczną żywnością Vita Market w mieście Da Nang , która rocznie kupuje 100 ton ryżu. Oprócz dostarczania ryżu organicznego na rynek, Vita Market wykorzystuje również „Czysty Ryż Trieu Phong” jako surowiec do produkcji ryżu dla niemowląt – renomowanego produktu odżywczego dla dzieci.

Zbiór ryżu w spółdzielni Trieu Phong Clean Agricultural Products Cooperative, z wykorzystaniem naturalnych metod uprawy – zdjęcie: ML

Obecnie ceny ryżu zwykłego wahają się od 6200 do 7000 VND/kg, podczas gdy ryż ze spółdzielni kosztuje 10 000–12 000 VND/kg. Początkowym celem spółdzielni była produkcja ryżu o wartości ekonomicznej wyższej o 25–30% od ceny rynkowej. Jednak dzięki plonom zimowo-wiosennym z sezonu 2025–2026 na poziomie 2,8–3 kwintali/sao (równym plonom ryżu zwykłego), zyski członków spółdzielni wzrosły 1,5–2-krotnie.

Pani Nguyen Thi Nhan z wioski An Hung w gminie Trieu Co powiedziała, że ​​jej rodzina jest bardzo szczęśliwa, ponieważ zasadzenie 3,2 akra ryżu ST25 przyniosło dwukrotnie większą wydajność, plony i cenę sprzedaży w porównaniu ze zwykłym ryżem. Jest to nie tylko opłacalne ekonomicznie, ale co ważniejsze, ma wartość dla środowiska. „Teraz, kiedy schodzę na pola, aby pielić i nawozić, czasami stąpam po małych rybach i krabach… co pokazuje, że środowisko na polach jest bardzo bezpieczne. Cieszymy się, że stworzyliśmy bezpieczną żywność dla naszej rodziny i społeczeństwa; możemy pracować na polach każdego dnia, nie martwiąc się o pestycydy i nawozy chemiczne, które wpływają na nasze zdrowie, jak to miało miejsce wcześniej” – powiedziała pani Nhan.

Po wielu cyklach naturalnego rolnictwa gleba została ulepszona, a jej składniki odżywcze przywrócone, co zaowocowało zdrowymi roślinami ryżu, wysokimi plonami i mniejszą liczbą szkodników i chorób, nawet bez stosowania nawozów chemicznych ani pestycydów. W 2024 roku spółdzielnia Trieu Phong Clean Agricultural Products Cooperative, stosująca naturalne metody uprawy, została wyróżniona przez Wietnamskie Stowarzyszenie Rolników jako jedna z 63 wyróżniających się spółdzielni w całym kraju.

Na przestrzeni lat spółdzielnia i wiele wybitnych osób działających w jej ramach zostało docenionych i nagrodzonych na różnych szczeblach i sektorach za wybitne osiągnięcia w produkcji, biznesie i budowaniu czystego i zrównoważonego modelu rolnictwa.

Według pana Nguyen Huu Ngoc, sekretarza komitetu partii i przewodniczącego Rady Ludowej gminy Trieu Co, spółdzielnia Trieu Phong Clean Agricultural Products and Natural Farming Cooperative jest modelowym przykładem kolektywu w studiowaniu i stosowaniu nauk prezydenta Ho Chi Minha w tej okolicy. Jest to konkretny dowód wytrwałości i solidarności społeczności. Spółdzielnia nie tylko osiągnęła efektywność ekonomiczną, ale wywarła również wpływ społeczny i środowiskowy, przyczyniając się do zmiany świadomości i praktyk produkcyjnych rolników w kierunku bezpiecznych, przyjaznych dla środowiska praktyk, minimalizując zanieczyszczenie gleby i wody; tworząc stabilne miejsca pracy i zwiększając dochody lokalnej społeczności. Lokalny komitet partii i władze doceniają wkład spółdzielni i zachęcają do powielania tego modelu produkcji. W 2026 roku gmina wesprze spółdzielnię w konsolidacji działek i ulepszaniu pól, aby zwiększyć obszar naturalnej uprawy ryżu o dodatkowe 10-12 hektarów.

Mai Lam

Źródło: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/qua-ngot-tu-su-kien-dinh-4175ca0/