Produkcja spadła, rolnicy w Quang Ninh uprawiają liczi wielkości jajek, słodkie i chłodne w smaku, ale nadal są podekscytowani tym faktem

Zbiór wcześnie dojrzewającego liczi w okręgu Phuong Nam, w mieście Uong Bi, w prowincji Quang Ninh. Wideo : Bui My

Wcześnie dojrzewające liczi z południa mają dobrą cenę.

Wcześnie dojrzewające liczi Phuong Nam jest kojarzone z rolnikami z miasta Uong Bi w prowincji Quang Ninh od 1966 roku. Chociaż pochodzi z liczi Thanh Ha, ze względu na warunki glebowe i źródła wody, wczesno dojrzewające liczi Phuong Nam charakteryzuje się dużymi owocami, cienką skórką, rzadkimi kolcami, grubym miąższem, dużą zawartością wody, charakterystycznym aromatem, chłodnym, słodkim smakiem, lekko kwaśnym, ale niecierpkim. Co istotne, wczesno dojrzewające liczi Phuong Nam zbiera się wcześniej niż wiele innych odmian liczi.

Wiele osób przesadziło tę odmianę drzewa do innych gmin i okręgów miasta Uong Bi, ale cechy charakterystyczne tej odmiany liczi udało się zachować jedynie przez pierwsze 1–2 lata, a jakość owoców uległa pogorszeniu.

Pan Pham Van Tri (okolice Da Bac, okręg Phuong Nam, miasto Uong Bi, prowincja Quang Ninh) powiedział, że wczesne drzewa liczi odmiany Phuong Nam dają mniejsze plony, ale wyższą cenę sprzedaży niż w zeszłym roku. Zdjęcie: Bui My

W dzisiejszych czasach sady liczi w Phuong Nam (miasto Uong Bi, prowincja Quang Ninh) zostały niemal w całości zakupione przez handlarzy. W tym roku większość sadów liczi w Phuong Nam odnotowała spadek plonów z powodu niesprzyjającej pogody. Jednak cena liczi kupowanych przez handlarzy jest wyższa niż w 2023 roku, więc plantatorzy liczi nadal mają dobre źródło dochodu.

Pani Nguyen Huy Hai (obszar Hiep Thanh, okręg Phuong Nam, miasto Uong Bi, prowincja Quang Ninh) powiedziała, że ​​jej rodzina jest jedną z pierwszych rodzin w regionie, które rozpoczęły zbiór wcześnie dojrzewającego liczi Phuong Nam. Jej rodzina ma 140 drzew liczi Phuong Nam, ale z powodu niesprzyjającej pogody w tym roku około 30 drzew nie owocuje. Chociaż zbiory spadły o około tonę owoców, rodzina nadal osiąga dobre zyski, ponieważ ceny liczi są korzystne.

„Na początku sezonu liczi sprzedawane są za 40 000–50 000 VND/kg, następnie cena stopniowo spada i stabilizuje się na poziomie około 35 000 VND/kg. Pod koniec sezonu można je nadal kupić i sprzedać za 30 000 VND/kg” – chwaliła się pani Hai.

Rodzina pana Pham Van Tri zbiera ostatnią partię wcześnie dojrzewających liczi z Phuong Nam. Zdjęcie: Bui My

Rodzina pana Pham Van Tri (obszar Da Bac, okręg Phuong Nam, miasto Uong Bi, prowincja Quang Ninh) powiedziała, że ​​jego ogród liczi został zakupiony przez handlarzy już wcześniej, inni zamówili tylko kilka sztuk, więc teraz dopiero zaczęto zbierać owoce.

Według pana Tri, dzięki zastosowaniu naukowych i technicznych środków w pielęgnacji drzew liczi, pomimo niesprzyjającej pogody, plony liczi w jego rodzinie nie zmniejszyły się znacząco, jakość owoców była nadal gwarantowana, owoce miały piękny wygląd i sprzedawały się po wysokiej cenie.

„Cena wcześnie dojrzewających liczi z Phuong Nam w tym roku jest wyższa niż w zeszłym roku. Liczi sprzedawane handlarzom do chłodni są o około 7000 VND/kg wyższe niż w zeszłym roku, a liczi sprzedawane handlarzom do spożycia na targu są o około 10 000 VND/kg wyższe niż w zeszłym roku” – pan Tri szybko spakował liczi i z entuzjazmem je pokazał.

Rolnicy są podekscytowani, ponieważ wczesne liczi z Phuong Nam dobrze się sprzedają. Zdjęcie: Bui My

Poprawa jakości wcześnie dojrzewających liczi Phuong Nam

Wcześnie dojrzewające liczi Phuong Nam to jeden z produktów OCOP miasta Uong Bi, przynoszący rolnikom korzyści ekonomiczne. Obecnie około 1500 gospodarstw domowych uprawia wcześnie dojrzewające liczi Phuong Nam na powierzchni prawie 400 hektarów, skoncentrowanych w 8 obszarach planistycznych: Bach Dang 1, Bach Dang 2, Hiep Thanh, Phong Thai, Hong Ha, Hong Hai, Da Bac i Cam Hong w okręgu Phuong Nam miasta Uong Bi w prowincji Quang Ninh. Szacuje się, że w 2024 roku produkcja wcześnie dojrzewającego liczi Phuong Nam osiągnie około 1800 ton.

Od 2013 roku wczesno dojrzewające liczi Phuong Nam uzyskało certyfikat Urzędu Własności Intelektualnej w zakresie rejestracji znaku towarowego i zostało wybrane przez Ludowy Komitet Quang Ninh jako jeden z 17 obszarów o skoncentrowanej produkcji rolnej w prowincji. Do 2019 roku w Uong Bi City ukończono wdrażanie modelu i procesu produkcji wczesno dojrzewającego liczi Phuong Nam zgodnie z procedurą VietGAP. Do tej pory w całym okręgu ponad 290 hektarów wczesno dojrzewającego liczi Phuong Nam zostało obsianych i pielęgnowanych zgodnie z procedurą VietGAP, co przyczynia się do zapewnienia jakości i wartości wczesno dojrzewającego liczi Phuong Nam.

Wcześnie dojrzewające liczi z Południa są duże, niektóre wielkości jajek, słodkie i chłodne, lekko kwaśne, ale nie cierpkie. Zdjęcie: Bui My

W sierpniu 2022 roku Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin prowincji Quang Ninh nawiązał współpracę z OTAS Global Joint Stock Company w celu przeprowadzenia pilotażu modelu standaryzacji danych dotyczących kodu obszaru uprawy liczi Phuong Nam o wczesnym dojrzewaniu, zgodnie z systemem standardów OTAS, na obszarze 30 hektarów, z udziałem ponad 100 rolników. Realizacja projektu ma na celu rozwój rolnictwa w kierunku standardów cyfrowych, wspieranie produkcji i wzmocnienie marki lokalnych produktów z liczi Phuong Nam o wczesnym dojrzewaniu.

Pan Bui Van Tra, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników z okręgu Phuong Nam, powiedział, że od początku maja 2024 roku wielu handlowców przybyło, aby kupić wcześnie dojrzewające liczi odmiany Phuong Nam na eksport do Chin. Ponadto, do ogrodów przyjeżdżają również drobni handlarze, aby składać zamówienia.

Wcześnie dojrzewające liczi odmiany Phuong Nam są duże, osiągając wielkość około 22-25 owoców/kg. Aby poprawić jakość wcześnie dojrzewających liczi odmiany Phuong Nam, wyspecjalizowane agencje zalecają rolnikom stosowanie wielu naukowych i technicznych środków pielęgnacji drzew liczi, dążąc do uzyskania wielkości owoców wynoszącej 18-20 owoców/kg.

Pan Bui Van Tra – przewodniczący Stowarzyszenia Rolników z okręgu Phuong Nam (miasto Uong Bi, prowincja Quang Ninh) prezentuje lokalną odmianę liczi. Zdjęcie: Bui My

Według pana Bui Van Tra, czas zbiorów jest ważnym czynnikiem, który pozwala wcześnie dojrzewającemu liczi z Phuong Nam zyskać przewagę na rynku i wyższą cenę sprzedaży niż liczi z innych lokalizacji. Jednak większość wcześnie dojrzewającego liczi z Phuong Nam zbiera się około 10-15 kwietnia kalendarza księżycowego, osiągając niemal próg wczesnego dojrzewania niektórych odmian liczi z innych lokalizacji, więc wyższa cena nie jest znacząco wyższa.

W związku z tym, w okręgu Phuong Nam, przetestowano niedawno model projektu, polegający na zastosowaniu postępów technicznych, aby pomóc wcześnie dojrzewającym drzewom liczi Phuong Nam w stabilnym kwitnieniu każdego roku i zwiększyć zdolność do wczesnego zbioru owoców. W związku z tym, eksperyment miał na celu kontrolowanie pąków zimowych i kontrolowanie drzew liczi w celu stabilnego różnicowania pąków kwiatowych, aby promować wczesny zbiór owoców na początku sezonu (faza 1, od 29 marca do 1 kwietnia kalendarza księżycowego) i w połowie sezonu (faza 2, od 2 do 15 kwietnia kalendarza księżycowego).

„W tym roku pierwsze zbiory liczi, pierwsze gospodarstwo domowe zebrało 29. dnia trzeciego miesiąca księżycowego i sprzedało 2 tony liczi po 70 000 VND/kg. Niektóre obszary uprawy liczi, zbierane około 5. dnia czwartego miesiąca księżycowego, również sprzedawały się za około 50 000–55 000 VND/kg” – powiedział pan Nguyen Van Tra.

Centrum Promocji i Rozwoju Przemysłu i Handlu Quang Ninh zorganizowało transmisję na żywo, aby promować i zaprezentować wcześnie dojrzewające liczi Phuong Nam. Zdjęcie: Bui My

W ostatnich latach wszystkie szczeble, sektory i lokalizacje koncentrowały się na wspieraniu kontaktów i innowacyjnych promocjach handlowych dla wcześnie dojrzewającego liczi Phuong Nam, aby poszerzyć rynek zbytu tego typowego produktu rolnego. W szczególności, w 2024 roku Centrum Promocji i Rozwoju Przemysłu i Handlu Quang Ninh po raz pierwszy zorganizowało transmisję na żywo, aby promować i prezentować wcześnie dojrzewające liczi Phuong Nam w mediach społecznościowych...

Pani Tran Thi Huong (obszar Da Bac, okręg Phuong Nam, miasto Uong Bi, prowincja Quang Ninh) powiedziała, że ​​w tym roku po raz pierwszy zorganizowała transmisję na żywo, aby promować i zaprezentować wcześnie dojrzewające liczi Phuong Nam. Ma nadzieję, że dzięki temu coraz więcej konsumentów dowie się o wcześnie dojrzewającym liczi Phuong Nam.

Source: https://danviet.vn/san-luong-giam-nong-dan-o-quang-ninh-trong-loai-vai-to-nhu-qua-trung-an-ngot-mat-van-phan-khoi-vi-dieu-nay-20240524003248602.htm