Produkty ekologiczne są bardziej przystępne cenowo, prawda?

sản phẩm xanh - Ảnh 1. — Produkty ekologiczne zaprezentowano przy okazji warsztatów „Produkty i usługi ekologiczne – Zamówienia od użytkowników” w ramach projektu Zielony Wietnam 2025, które odbyły się 27 marca w Ho Chi Minh City – Zdjęcie: QUANG DINH

Taką propozycję złożyli konsumenci i eksperci podczas warsztatów „Zielone produkty i usługi – zamówienia od użytkowników”, zorganizowanych 27 marca przez gazetę „Tuoi Tre” we współpracy z Wietnamskim Sojuszem Recyklingu Opakowań, Związkiem Młodzieży Ho Chi Minh City i jednostkami towarzyszącymi.

Bariery kosztowe produktów ekologicznych

W zielonej przestrzeni warsztatu wielu konsumentów miało okazję zapoznać się z ekologicznymi produktami i usługami oferowanymi przez producentów biorących udział w programie Zielony Wietnam.

Pani Nguyen Thu Huyen (mieszkanka Dzielnicy 1 w Ho Chi Minh City), trzymając w rękach produkty z tkanin wykonanych z materiałów pochodzących z recyklingu, powiedziała, że była bardzo zaskoczona, że wiele materiałów uważanych za śmieci, takich jak fusy z kawy czy wytłoki z trzciny cukrowej, zostało wykorzystanych do produkcji tkanin na torebki, ubrania, skarpetki... które następnie eksponowane są w warsztacie.

Jak mówi pani Huyen, w ostatnich latach jej rodzina postawiła na korzystanie z ekologicznych produktów pochodzących z recyklingu, jednak w rzeczywistości ceny takich produktów są często wyższe od cen innych produktów bez „zielonej etykiety”.

Dlatego pani Huyen wyraziła życzenie, aby producenci obniżyli ceny swoich produktów, aby stały się one bardziej przystępne cenowo. Również podczas warsztatów wielu konsumentów stwierdziło, że w rzeczywistości istnieje duża różnica w cenie między produktami z „zielonymi etykietami” a produktami standardowymi, a niektóre produkty są nawet 5-6 razy droższe.

„Konsumenci zawsze chcą korzystać z ekologicznych produktów, ale dla większości ludzi jest to trudne, gdy produkty warzywne są reklamowane jako wytwarzane zgodnie z ekologicznymi procesami i sprzedawane w supermarketach w cenach 40 000–50 000 VND/kg, podczas gdy na rynku ten sam rodzaj warzywa kosztuje zaledwie 10 000 VND/kg” – pytała pani Tran Thi Ut.

sản phẩm xanh - Ảnh 3. — Delegaci dyskutowali na warsztatach „Zielone produkty i usługi – Zamówienia od użytkowników” w ramach projektu Zielony Wietnam 2025, zorganizowanego przez gazetę Tuoi Tre we współpracy z innymi jednostkami 27 marca w Ho Chi Minh City – Zdjęcie: QUANG DINH

W odpowiedzi na tę kwestię dr Duong Van Thinh, doradca Green Leadership Community (GLC), stwierdził, że przedsiębiorstwa stoją pod ogromną presją inwestowania w zielone technologie, presją przestrzegania przepisów oraz zaciętą konkurencją w zakresie zielonej transformacji.

Jednak wskaźnik akceptacji i konwersji na zrównoważone zachowania zakupowe jest nadal niski, ponieważ produkty ekologiczne charakteryzują się wysokimi kosztami produkcji, co wymaga od producentów podejmowania większych wysiłków w celu redukcji kosztów.

„Technologia jest kluczowym czynnikiem, więc aby obniżyć koszty, firmy muszą udoskonalać technologię i jeszcze bardziej obniżać koszty, aby ceny ekologicznych produktów były bardziej przystępne dla przeciętnego konsumenta” – powiedział dr Thinh.

Tymczasem pani Dang Huynh Uc My, przewodnicząca zarządu TTC AgriS, powiedziała, że ważne jest systematyczne inwestowanie, wdrażanie technologii oraz optymalizacja procesów produkcji i uprawy, aby obniżyć ceny produktów. „Systematyczne inwestowanie od samego początku pozwoli na wzrost wartości produktu, a koszty produkcji na późniejszych etapach znacząco spadną” – powiedziała pani My.

Połączmy siły, aby produkty ekologiczne stały się bardziej przystępne cenowo

Pan Dang Duong Minh Hoang, dyrektor gospodarstwa rolnego Thien Nong Binh Phuoc , będący bezpośrednim producentem zielonych produktów rolnych, stwierdził, że konsumenci zawsze oczekują zielonych produktów, które są „smaczne, pożywne i tanie”, podczas gdy firmy dążą do optymalizacji kosztów i zysków, a rząd musi również wywiązać się ze zobowiązań dotyczących redukcji emisji.

Dlatego konieczna jest współpraca wszystkich stron zaangażowanych w łańcuch dostaw. „W szczególności ogrodnicy muszą stosować technologie, korzystać z energii odnawialnej i dbać o bezpieczeństwo produkcji, aby tworzyć ekologiczne produkty w cenach akceptowalnych dla konsumentów” – powiedział pan Hoang.

Pan Su Ngoc Danh, dyrektor kanału Signify Vietnam, stwierdził, że produkty ekologiczne nadal nie mogą konkurować na równych zasadach z produktami wytwarzanymi tradycyjnymi metodami, ponieważ nie osiągnęły one takiej samej wartości pod względem kosztów, wydajności i wartości użytkowej.

Dlatego też pan Danh zasugerował, że przedsiębiorstwa muszą wybrać odpowiedni segment rynku, np. skupić się na eksporcie na rynki o wysokich standardach, na których konsumenci i partnerzy są skłonni zaakceptować i wspierać zrównoważone produkty.

sản phẩm xanh - Ảnh 5. — Turyści zagraniczni słuchają prezentacji produktów przyjaznych dla środowiska na festiwalu Zielonego Wietnamu zorganizowanym przez gazetę Tuoi Tre we współpracy z innymi organizacjami w Ho Chi Minh City - Zdjęcie: QUANG DINH

Według pana Huynh Thanh Tuana, dyrektora ds. zarządzania jakością w Saigon Co.op , wyniki ankiety przeprowadzonej przez tę jednostkę pokazują, że konsumenci, akceptując wyższą cenę za produkty ekologiczne, chętniej wybierają renomowane firmy i punkty sprzedaży, w których obowiązuje rygorystyczny proces kontroli. Nadal jednak zdarzają się przypadki, w których klienci wątpią w transparentność produktów, nie tylko w przypadku produktów ekologicznych, ale także wielu innych.

Wymaga to od dystrybutorów odpowiednich rozwiązań, które wzmocnią zaufanie konsumentów. „Dystrybutorzy muszą jasno informować o procesach kontroli jakości produktów, aby pomóc klientom zrozumieć i poczuć się bezpieczniej, decydując się na zakup produktów ekologicznych” – powiedział pan Tuan.

Sản phẩm xanh có giá 'mềm' hơn, được không? - Ảnh 6. — Dzieci otrzymały prezenty wykonane z materiałów przyjaznych dla środowiska podczas festiwalu Zielonego Wietnamu zorganizowanego przez gazetę Tuoi Tre we współpracy z innymi organizacjami - Zdjęcie: QUANG DINH

Pani Dang Huynh Uc My uważa, że jeśli firmy skupiają się wyłącznie na obniżaniu kosztów nakładów, mogą ponieść wyższe koszty produkcji, co nie jest zrównoważoną strategią. Dlatego, zdaniem pani My, wdrażanie technologii w rolnictwie jest nieuniknionym trendem, ponieważ tylko technologia może pomóc w pomiarze i weryfikacji ekologicznego procesu rolniczego, zapewnieniu przejrzystości dla konsumentów i zwiększeniu wartości produktu.

„Jeśli materiały wejściowe nie spełniają norm, kolejne produkty w łańcuchu dostaw będą musiały stawić czoła większym wyzwaniom. Uznając ważną rolę w łańcuchu wartości rolnictwa, wywieramy na siebie presję, aby zapewnić czystą i ekologiczną produkcję, wspierając rolników w zrównoważonym rozwoju” – powiedziała pani My.

Konsumpcja produktów ekologicznych rośnie o 15% rocznie

Sản phẩm xanh có giá 'mềm' hơn, được không? - Ảnh 2. — Konsumenci odgrywają ważną rolę w promowaniu zielonej produkcji, motywując przedsiębiorstwa do zrównoważonego rozwoju - Zdjęcie: Q.DINH

Według dr Duong Van Thinh raport Ministerstwa Przemysłu i Handlu pokazuje, że popyt na produkty ekologiczne w Wietnamie będzie rósł średnio o 15% rocznie w okresie 2021–2023.

72% wietnamskich konsumentów jest skłonnych zapłacić więcej za produkty ekologiczne, co pokazuje rosnącą świadomość społeczeństwa i troskę o ochronę środowiska.

Tymczasem raport Uniwersytetu Nowojorskiego (USA) wykazał również, że sprzedaż produktów oznaczonych jako „zielone” wzrosła 5–6 razy szybciej niż sprzedaż zwykłych produktów w okresie 2013–2018.

* Dziennikarz NGUYEN KHAC CUONG (zastępca redaktora naczelnego gazety Tuoi Tre):

Zielony Wietnam 2025 to podróż każdego z nas

W obliczu coraz poważniejszych zmian klimatycznych, wyczerpujących się zasobów naturalnych i presji ze strony konsumentów, którzy domagają się produktów przyjaznych środowisku, zielona produkcja nie jest już opcją, lecz stała się obowiązkowym wymogiem dla wszystkich przedsiębiorstw.

Od 2024 roku gazeta Tuoi Tre oraz Vietnam Packaging Recycling Alliance, jako agencja medialna, inicjują projekt Zielony Wietnam przy wsparciu wielu agencji i jednostek.

Projekt obejmuje wiele różnorodnych działań, takich jak warsztaty, festiwale, eksploracja zielonych fabryk, zielone biegi… które przyczyniły się do upowszechnienia zielonych inicjatyw, motywując firmy do transformacji. Naszym celem jest nie tylko dostarczanie przejrzystych informacji o ekologicznych produktach, ale także budowanie zaufania i wsparcia ze strony społeczności, aby zachęcić firmy do szybszego działania, aby sprostać rosnącym oczekiwaniom konsumentów.

W roku 2025, pod hasłem „Promowanie zielonej konsumpcji”, projekt ma na celu uczynienie z zielonej konsumpcji stylu życia, nieuniknionego trendu w społeczeństwie. Zielony Wietnam 2025 to nie tylko historia firm czy rządu, ale także podróż nas wszystkich – świadomych konsumentów.

* Pani NGUYEN THI PHUONG HA (wiceprezes Vietnam Packaging Recycling Alliance – PRO Vietnam):

Zaangażowany w towarzyszenie młodzieży

PRO Vietnam nie tylko jest pionierem w promowaniu zbiórki i recyklingu opakowań, ale także wspiera przedsiębiorstwa we wdrażaniu modeli produkcji o obiegu zamkniętym w celu optymalizacji procesów produkcyjnych, ograniczenia wpływu na środowisko i poprawy efektywności ekonomicznej, przyczyniając się do tworzenia silnego ekosystemu gospodarki o obiegu zamkniętym. Wierzymy, że w tej podróży komunikacja odgrywa kluczową rolę w zmianie świadomości i promowaniu działań.

Właśnie dlatego PRO Vietnam kontynuuje współpracę z gazetą Tuoi Tre w projekcie Zielony Wietnam 2025. Współpraca ta nie tylko pomaga szerzyć wartości gospodarki o obiegu zamkniętym bliżej środowiska biznesowego i konsumentów, ale także motywuje do łączenia i mobilizowania do współpracy wszystkich interesariuszy, promując zmiany systemowe.

Jako współorganizator projektu, PRO Vietnam i jego członkowie zobowiązują się do wspierania gazety Tuoi Tre we wdrażaniu i upowszechnianiu wartościowych działań Zielonego Wietnamu 2025.