Obecnie herbata nadal umacnia swoją pozycję jako główna uprawa i siła prowincji Thai Nguyen , zajmując pierwsze miejsce w kraju pod względem powierzchni, produkcji i wartości produktu. Aby jeszcze bardziej zwiększyć wartość, prowincja zainwestowała wiele środków w rozwój drzew herbacianych i produktów herbacianych, w szczególności w mechanizmy i strategie zachęcające mieszkańców do produkcji ekologicznej.
W 2024 roku Thai Nguyen będzie wspierać obszary uprawy herbaty, aby zapewnić przestrzeganie odpowiednich procedur i uzyskać 40 hektarów upraw herbaty uznanych za spełniające wietnamskie standardy ekologiczne. |
Pan Nguyen Ta, Kierownik Departamentu Uprawy i Ochrony Roślin, powiedział: Herbata organiczna to rodzaj żywności produkowanej zgodnie z wymogami norm i metod stosowanych w rolnictwie ekologicznym. W związku z tym herbata nie zawiera substancji toksycznych, pestycydów, herbicydów ani fungicydów... Jeśli są stosowane, pestycydy i herbicydy muszą znajdować się na liście dozwolonych pestycydów zgodnie z przepisami. Ponadto, w procesie intensywnej uprawy herbaty nie stosuje się zanieczyszczonej wody, osadów ściekowych ani nawozów chemicznych, antybiotyków, stymulatorów ani leków wzrostu. Odmiany herbaty nie zawierają również organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO).
Według pana Ta, aby uzyskać certyfikat ekologiczny, producenci herbaty muszą spełniać surowe standardy ustanowione przez organizacje międzynarodowe i wietnamskie, dbając o ochronę zdrowia konsumentów i środowiska. Obecnie Thai Nguyen posiada 120 hektarów plantacji herbaty spełniających standardy ekologiczne. To stosunkowo niewielka liczba, ale w rzeczywistości, dzięki odpowiedniej świadomości czystości i bezpieczeństwa produkcji, regiony herbaciane w prowincji aktywnie produkują herbatę w kierunku ekologicznym.
Warto wspomnieć, że mając na celu tworzenie czystych, bezpiecznych i wysokiej jakości produktów, wiele spółdzielni i grup spółdzielczych aktywnie zaczęło stosować nawozy organiczne i biologiczne pestycydy, a zrezygnowało ze stosowania herbicydów i stymulatorów wzrostu.
Pan Nguyen Thanh Duong, dyrektor spółdzielni Tan Cuong Midland Tea Cooperative: Produkcja herbaty ekologicznej nie tylko chroni zdrowie ludzi i środowisko, ale także pomaga ludziom zwiększyć dochody, przyczyniając się do rozwoju czystego rolnictwa i zrównoważonego rozwoju.
Aby zachęcić gospodarstwa domowe, prowincja skutecznie wdrożyła szereg polityk, takich jak: wsparcie szkoleń, propagandy, nowych odmian herbaty; nawozy organiczne i biologiczne; certyfikacja VietGAP, a zwłaszcza certyfikacja organiczna. W ten sposób nie tylko znacznie wzrosła efektywność ekonomiczna, ale także zdrowie producentów i konsumentów podczas tworzenia produktów herbacianych, które zapewniają bezpieczeństwo żywności i higienę; ochrona środowiska, ekologia...
Godnym uwagi rezultatem jest fakt, że do tej pory w prowincji ponad 17 800 hektarów pól uprawnych zajmuje się produkcją herbaty zgodnie z bezpiecznymi procesami, z których większość jest uprawiana zgodnie z zasadami ekologicznymi VietGAP. Według oceny agencji branżowych, ta forma produkcji wymaga modernizacji, aby więcej obszarów herbacianych uzyskało uznanie krajowych i zagranicznych organizacji za spełniające standardy ekologiczne. W ten sposób powstaje „paszport”, który umożliwi wprowadzenie herbaty Thai Nguyen na wymagające rynki światowe , zwłaszcza do krajów Unii Europejskiej, Stanów Zjednoczonych i Japonii.
Źródło: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/san-xuathuu-co-de-tao-ra-san-pham-sach-hon-22d04f0/
Komentarz (0)