Departament Zdrowia Lam Dong powołał 4 zespoły do ​​kontroli bezpieczeństwa żywności w stołówkach szkolnych.

W dniach od 19 do 29 września wyspecjalizowane zespoły inspekcyjne Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Higieny Prowincji Lam Dong przeprowadziły kontrole bezpieczeństwa żywności w szkolnych kuchniach w całej prowincji.

Pracownicy stołówki szkolnej są w pełni wyposażeni w sprzęt ochronny i ściśle przestrzegają przepisów bezpieczeństwa żywności.

W związku z tym powołano 4 zespoły inspekcyjne. Zespoły te odpowiadają za kontrolę wdrażania przepisów bezpieczeństwa żywności w stołówkach szkolnych w województwie. Okres inspekcji trwa od 5 września 2024 r. do dnia przeprowadzenia inspekcji. W razie potrzeby inspekcja może zostać przeprowadzona przed upływem powyższego terminu.

W prowincji Lam Dong działa obecnie 1598 zbiorowych stołówek w szkołach, w których mieszka duża liczba uczniów i nauczycieli korzystających z codziennych posiłków.

Wiadomo, że w celu efektywnego zarządzania bezpieczeństwem żywności w szkołach, przed wprowadzeniem dwupoziomowego samorządu lokalnego (od 1 lipca 2025 r.), państwowym zarządzaniem bezpieczeństwem żywności w kuchniach zbiorowych w szkołach będą zajmować się Komitety Ludowe na szczeblu powiatowym i miejskim zgodnie z decentralizacją.

Pan Trinh Van Quyet, zastępca dyrektora departamentu zdrowia prowincji Lam Dong, powiedział: Departament zaleca Prowincjonalnemu Komitetowi Ludowemu dokończenie prac nad Międzysektorowym Komitetem Sterującym ds. Bezpieczeństwa Żywności prowincji i wydanie przepisów dotyczących decentralizacji państwowego zarządzania bezpieczeństwem żywności w prowincji.

Departament zwrócił się również do Departamentu Kultury i Społeczeństwa gmin, okręgów i stref specjalnych o proaktywne powołanie zespołów inspekcyjnych oraz współpracę z Wojewódzkim Departamentem Bezpieczeństwa Żywności i Higieny w celu wzmocnienia kontroli i nadzoru nad bezpieczeństwem żywności w regionie. Należy skupić się na inspekcji zbiorowych stołówek w placówkach oświatowych oraz proaktywnie kontrolować i nadzorować przedsiębiorstwa spożywcze i uliczne punkty gastronomiczne w obrębie i poza bramami szkół.

„

Chociaż prowincja Lam Dong nie wydała jeszcze przepisów dotyczących decentralizacji państwowego zarządzania bezpieczeństwem żywności, jednostki wdrażają je zgodnie z Okólnikiem 20 z dnia 23 czerwca 2025 r. Ministerstwa Zdrowia w sprawie wytycznych dotyczących funkcji, zadań i uprawnień wyspecjalizowanych agencji ochrony zdrowia podlegających Ludowym Komitetom prowincji, centralnie zarządzanym miastom oraz Ludowym Komitetom gmin, okręgów i stref specjalnych.

Pan Trinh Van Quyet, zastępca dyrektora Departamentu Zdrowia Prowincji Lam Dong

Wcześniej przewodniczący Ludowego Komitetu Dzielnicy Xuan Huong w Da Lat podpisał również decyzję o powołaniu interdyscyplinarnego zespołu inspekcyjnego zajmującego się internatem, bezpieczeństwem żywności i higieną, a także dochodami i wydatkami pozabudżetowymi szkół partnerskich na tym obszarze.

Source: https://baolamdong.vn/so-y-te-lam-dong-lap-4-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-bep-an-tap-the-truong-hoc-392746.html