Podczas Międzynarodowego Festiwalu Kultury Jedzenia w 2025 r. Tajlandia zaprezentuje wiele typowych i wyjątkowych potraw.

Ambasada Królestwa Tajlandii w Wietnamie zaprezentuje typowe dania kuchni tajskiej, prezentując unikalne cechy kuchni tego kraju oraz harmonię smaków, kolorów i tożsamości kulinarnej.

Pad Thai to jedno z podstawowych dań kuchni tajskiej. To tradycyjne danie z makaronu ryżowego smażonego na woku, składające się z makaronu ryżowego podsmażanego z jajkiem i tofu, z dodatkiem czerwonej papryczki chili, pasty tamaryndowej, sosu rybnego i cukru palmowego. Makaron miesza się z prażonymi orzeszkami ziemnymi, krewetkami, czosnkiem lub szalotką. (Źródło: Asian Inspirations)

Wiele specjalnych dań

Pod hasłem „Podróż smaków – podróż smaków przez pięć kontynentów” Ambasada Tajlandii w Wietnamie zaprezentuje pyszne i wyjątkowe dania podczas Międzynarodowego Festiwalu Kultury Kulinarnej 2025.

Ambasada Tajlandii w Wietnamie jest dumna, że ​​kuchnia tajska dzięki różnorodności ziół i składników ma również właściwości wzmacniające odporność i pomagające zapobiegać chorobom.

Wśród typowych dań prezentowanych podczas tegorocznego Festiwalu znajdą się Pad Thai – słynne tajskie danie ze smażonego makaronu o harmonijnym połączeniu smaków słodkich, kwaśnych, słonych i pikantnych; Som Tam (sałatka z zielonej papai) – świeże danie uliczne o bogatym smaku; oraz Khao Niew Mxa Muang (kleisty ryż z mango) – typowy deser z silnym tajskim akcentem.

Dania te pomogą Państwu poznać bogactwo i atrakcyjność kuchni tajskiej wśród zagranicznych przyjaciół.

Silna więź

Udział Ambasady Tajlandii w Wietnamie podkreśla również wkład Tajlandii w kuchnię światową oraz bogate i wyrafinowane dziedzictwo kulinarne kraju, a także wzmacnia wymianę międzyludzką między Tajlandią i Wietnamem.

W tym roku Ambasada czuje się szczególnie zaszczycona możliwością uczestnictwa w Międzynarodowym Festiwalu Kultury Jedzenia 2025, który jest częścią wspólnych działań mających na celu zbiórkę funduszy na pomoc ofiarom powodzi i klęsk żywiołowych w Wietnamie, co stanowi dowód przyjaźni i silnych więzi łączących oba kraje.

W Wietnamie Ambasada Królestwa Tajlandii nadal promuje tajską kuchnię poprzez różne działania, takie jak Festiwal Tajski w Hanoi, wydarzenia kulturalne we współpracy z Ministerstwem Kultury, Sportu i Turystyki Wietnamu, Hanoi Union of Friendship Organizations, a także programy „Tydzień Kuchni Tajskiej” organizowane przez Ambasadę w wielu hotelach w całym Wietnamie.

Kleisty ryż z mango to jedno ze słynnych dań Tajlandii. (Źródło: Getty Images)

Ponadto działania takie jak warsztaty kulinarne, programy certyfikacyjne Thai Select czy wymiany kulturalne łączące tajską sztukę, taniec i kuchnię nadal przyczyniają się do zwiększenia zrozumienia i miłości do kuchni tajskiej wśród społeczeństwa.

Działania te pomagają zwiększyć świadomość na temat składników tajskich potraw, kreatywności i zdrowego stylu życia poprzez kuchnię.

Tegoroczny festiwal jest szczególną okazją do wzmocnienia więzi między ambasadami, szefami kuchni i opinią publiczną, a także do zaprezentowania delikatności i korzyści zdrowotnych kuchni tajskiej.

Ambasada Tajlandii w Wietnamie spodziewa się przyciągnięcia dużej liczby gości i przedstawicieli mediów. Z niecierpliwością oczekujemy powitania wszystkich Państwa na stoisku tajskim, aby szerzyć wiedzę o kulturze Tajlandii poprzez kuchnię i wspólnie uczestniczyć w ważnych wydarzeniach Festiwalu.

Source: https://baoquocte.vn/thailand-se-gioi-thieu-nhieu-mon-tieu-bieu-dac-trung-tai-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335133.html