Rynek towarów w standardzie halal: świetna okazja dla wietnamskich firm

Z ponad 1,93 miliarda wyznawców, islam jest obecnie drugą co do wielkości religią na świecie . Warto zauważyć, że liczba muzułmanów gwałtownie rośnie w ostatnich latach. W związku z tym rynek dóbr i usług dla muzułmanów (zgodnie ze standardami halal) jest bardzo duży i dynamicznie rośnie. Należy jednak ubolewać, że wietnamskie firmy nie wykorzystały jeszcze tego potencjału rynkowego.

Stoiska z żywnością halal na Międzynarodowej Wystawie Halal 2023 w Malezji. Zdjęcie: Hang Linh-VNA

Rynek pełen potencjału

Zdaniem ekspertów światowy rynek standardów Halal jest jednym z rynków o dużym potencjale pod względem skali, tempa wzrostu, poziomu wydatków i zróżnicowania produktów.

Pan Agustaviano Sofjan, Konsul Generalny Indonezji w Ho Chi Minh, powiedział, że gospodarka islamska ma ogromny potencjał w skali globalnej. W 2021 roku wydatki na produkty i usługi halal (z wyłączeniem finansów islamskich) sięgnęły 2 biliony dolarów.

Według raportu Global Islamic Economy (SGIE) 2022, wydatki na produkty i usługi halal mają osiągnąć 2,8 biliona dolarów do 2025 roku. W szczególności wydatki na żywność halal wzrosły o 6,9%, nawet w trakcie pandemii COVID-19, z 1,19 biliona dolarów do 1,27 biliona dolarów w 2022 roku i oczekuje się, że do 2025 roku osiągną 1,67 biliona dolarów.

Według pana Agustaviano Sofjana, oprócz żywności, inne obszary życia halal, takie jak skromna moda , farmaceutyka i kosmetyki, islamskie usługi turystyczne oraz media i rozrywka, również mają znaczący potencjał. Sektor finansów islamskich urósł i osiągnął wartość 3600 miliardów dolarów (2021) i nadal wymaga dalszej ekspansji.

„Halal nie jest już tylko standardem dla muzułmanów, ale stopniowo staje się nowym standardem zapewniającym bezpieczeństwo, higienę i jakość produktów. Obecnie coraz więcej konsumentów i mieszkańców krajów niemuzułmańskich jest zainteresowanych produktami i usługami Halal i decyduje się na ich używanie” – podkreślił pan Agustaviano Sofjan.

Mówiąc o potencjale Wietnamu w dziedzinie produkcji towarów i usług halal, pani Cao Thi Phi Van, zastępca dyrektora ITPC, stwierdziła, że ​​Wietnam jest krajem o silnej pozycji w eksporcie dużych produktów rolnych i wodnych na świecie oraz położonym blisko rynków zbytu dla produktów halal. Ponadto Wietnam ma swoje atuty i jest krajem głęboko zintegrowanym, uczestniczącym w wielu umowach o wolnym handlu, takich jak umowa o wolnym handlu między Wietnamem a UE (EVFTA), kompleksowe i progresywne porozumienie o partnerstwie transpacyficznym (CPTPP) oraz regionalne kompleksowe partnerstwo gospodarcze (RCEP).

Odnosząc się do indonezyjskiego rynku halal, pan Le Chau Hai Vu, dyrektor Consultech Joint Stock Company, powiedział, że Wietnam ma wiele atutów w ekspansji na indonezyjski rynek halal, eksportując surowe i przetworzone produkty rolne, owoce morza i przyprawy do kraju przyjmującego, utrzymując dobre relacje z krajami muzułmańskimi. Wietnam ma obecnie również społeczność muzułmańską skoncentrowaną w An Giang, Ho Chi Minh, Ninh Thuan i Binh Thuan.

Rozwiązania potrzebne do wejścia na rynek halal

Pani Cao Thi Phi Van stwierdziła, że ​​chociaż przestrzeń rynkowa i przewagi są bardzo duże, to poziom i skuteczność uczestnictwa wietnamskich przedsiębiorstw w globalnym rynku halal nie są adekwatne.

Napój Khanh Hoa Sanest z ptasiego gniazda spełnia standardy halal. Zdjęcie: Vu Sinh - VNA

Według statystyk Generalnego Departamentu Celnego Wietnamu, w pierwszych 9 miesiącach 2023 roku łączne obroty importowo-eksportowe Wietnamu z krajami muzułmańskimi regionu ASEAN wyniosły ponad 26,37 mld USD, z czego 143 mln USD przypadło na Brunei, 10,18 mld USD na Indonezję, 9,31 mld USD na Malezję i 6,7 mld USD na Singapur. Są to dość skromne liczby w porównaniu z potencjałem tego rynku.

Do tej pory Wietnam eksportował na rynek halal tylko około 20 produktów – bardzo mało w porównaniu z popytem rynkowym. Ponadto, aż 40% wietnamskich miejscowości nie posiada produktów eksportowych z certyfikatem halal, co oznacza, że ​​Wietnam dopiero zaczyna wchodzić na rynek halal. Ograniczeniem Wietnamu jest to, że niewiele firm dobrze rozumie specyfikę halal. Uzyskanie certyfikatu halal jest nadal trudne, a aby go uzyskać, firmy muszą zainwestować znaczne środki finansowe.

Pani Ly Kim Chi, prezes Stowarzyszenia Żywności i Produktów Spożywczych w Ho Chi Minh City, skomentowała, że ​​wietnamskie produkty eksportowe to głównie produkty rolne i wodne, ale w postaci surowej i wstępnie przetworzonej, które stanowią niewielki odsetek całkowitej struktury eksportu. Chociaż potencjał eksportowy Wietnamu znajduje się w pierwszej dwudziestce na świecie, Wietnam nie znajduje się jeszcze na liście 20-30 krajów dostarczających typową żywność halal na świecie.

Według pani Ly Kim Chi, wyzwanie wynika z różnic w kulturze biznesowej, gustach konsumentów i przekonaniach religijnych. Firmy, które chcą uzyskać certyfikat Halal, muszą posiadać wystarczające informacje i wiedzę na temat tego, które produkty są dozwolone, a które nie są dozwolone w świetle prawa islamskiego, na przykład ryż jest dozwolony, ale wieprzowina nie. Produkty halal i niehalal nie mogą być wytwarzane na tej samej linii produkcyjnej. Usunięcie składnika niehalal nie sprawi, że produkt ponownie stanie się halal.

Eksperci szczególnie podkreślają znaczenie posiadania certyfikatu Halal. Według pana Le Chau Hai Vu, certyfikat Halal w Indonezji jest uważany za paszport umożliwiający wejście na ten rynek. Bez certyfikatu Halal, nawet uczestnicząc w targach promocyjnych lub sprzedając bezpośrednio, importerzy nie mogą sprzedawać do supermarketów, sklepów detalicznych ani importować surowców z Wietnamu.

Tymczasem obecny certyfikat Halal nie jest ważny wiecznie i nie jest uznawany jednakowo we wszystkich krajach i dla wszystkich produktów. Stwarza to wiele trudności dla firm, które muszą wielokrotnie odnawiać certyfikację i rejestrować się na każdym rynku eksportowym, aby uzyskać odpowiednią certyfikację.

Dlatego też, zdaniem ekspertów, aby wietnamskie przedsiębiorstwa mogły skutecznie wejść na rynek Halal, przedsiębiorstwa muszą proaktywnie prowadzić badania, tworzyć system i rejestrować się w celu uzyskania certyfikatu Halal dla danego rynku, zgodnie z ich orientacją rozwojową; tworzyć produkty spełniające standardy Halal dla rynku docelowego; promować wizerunek marki produktu i wzmacniać powiązania handlowe.

Jeśli chodzi o indonezyjski rynek halal, Pan Pham The Cuong, wietnamski doradca ds. handlu w Indonezji, zaleca, aby przedsiębiorstwa aktywnie starały się o indonezyjski certyfikat halal, certyfikat zgodności z krajowym standardem SNI, uczestniczyły w indonezyjskim rynku handlu elektronicznego, korzystały z wietnamskich kanałów zagranicznych i wietnamskich firm w Indonezji.

Zdaniem pana Phama The Cuonga, w przypadku gdy właściwe organy kraju przyjmującego zaczną stosować środki ochrony handlu związane z produktami, przedsiębiorstwa powinny proaktywnie kontaktować się i ściśle koordynować działania z odpowiednimi agencjami wietnamskimi, aby wypracować skuteczne rozwiązania.

Pan Pham The Cuong przypomniał również przedsiębiorcom o konieczności zachowania czujności w związku z obecną sytuacją oszustw i sporów handlowych. Firmy muszą zachować czujność, gdy widzą partnerów negocjujących ceny i umowy szybko, bez zbędnych negocjacji, akceptujących wysokie ceny, nie dostarczających lub nieudostępniających dokumentów prawnych firmy działającej pod wieloma różnymi podmiotami prawnymi. Ponadto, absolutnie nie należy przelewać depozytów na konta osobiste; warunki umów muszą być rygorystyczne, w szczególności muszą zawierać postanowienia dotyczące rozstrzygania sporów i reklamacji.

Vu Hoa