Rynek spożycia wieprzowiny zaczyna się ponownie stabilizować

QTO - Obecnie sytuacja związana z afrykańskim pomorem świń w prowincji jest w zasadzie pod kontrolą, dlatego też rynek spożycia wieprzowiny zaczął się ponownie stabilizować.

Hodowcy trzody chlewnej rozpoczęli odbudowę swoich stad, aby sprostać wymaganiom rynku pod koniec roku – zdjęcie: TL

Według danych Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej prowincji Quang Tri , w październiku 2025 roku w całej prowincji ponad 20 800 świń zakażonych afrykańskim pomorem świń zostało zmuszonych do uboju w 32 gminach i okręgach, o łącznej wadze ponad 1435 ton, co stanowi spadek o ponad 1000 zabitych świń w porównaniu z poprzednim miesiącem. Do tej pory epidemia wystąpiła w 11 590 gospodarstwach domowych, powodując ubój 99 400 świń. W prowincji 33 z 64 gmin i okręgów epidemia trwała krócej niż 21 dni.

Obecnie całkowite pogłowie trzody chlewnej w tym regionie wynosi 456 130 sztuk. Po okresie pustych obory, wiele gospodarstw rozpoczęło ponowne zaopatrywanie, aby zapewnić zapotrzebowanie na żywność w okresie Nowego Roku Księżycowego.

Pan Tran Cong Tam, Kierownik Katedry Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej, powiedział, że jednostka udziela wskazówek dotyczących organizacji kontrolowanej odbudowy pogłowia trzody chlewnej, promowania produkcji wołowiny i produktów drobiowych w celu ustabilizowania dostaw żywności, aby zaspokoić zapotrzebowanie na koniec roku; jednocześnie zaleca rolnikom proaktywne wdrożenie szeregu środków technicznych w zakresie bezpieczeństwa biologicznego w rolnictwie zgodnie z instrukcjami Katedry Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej.

Do Linh

Source: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/thi-truong-tieu-thu-thit-lon-bat-dau-on-dinh-tro-lai-c1d7d34/