Nowe informacje na temat zatrucia metanolem

Departament Bezpieczeństwa Żywności i Higieny w Hanoi przedstawił wyniki dochodzenia i monitorowania pacjentów zatrutych metanolem we wsi Trat Cau, w gminie Tien Phong, w dystrykcie Thuong Tin w Hanoi.

Wcześniej do Centrum Kontroli Zatruć w Szpitalu Bach Mai trafiło 4 pacjentów z zatruciem metanolem (alkoholem przemysłowym), w tym 1 zgon.

Zdjęcie ilustracyjne.

W odpowiedzi na powyższy incydent, zespół dochodzeniowo-śledczy pobrał dwie próbki wina głogowego (w tym jedną próbkę od rodziny, w której odbyło się wesele, oraz jedną próbkę z domu jednego z pięciu pacjentów) i przesłał je do agencji testującej. Pozostałe wino od gości weselnych zostało zamknięte i oczekuje na wyniki badań.

Ponadto u 4 pacjentów z zatruciem metanolem stwierdzono stężenie metanolu we krwi w zakresie od 51 mg/dl do 188,8 mg/dl. Podejrzewa się również, że wino głogowe było przyczyną zatrucia.

W związku z powyższym zdarzeniem Departament Bezpieczeństwa Żywności i Higieny w Hanoi zwrócił się do jednostek i miejscowości z prośbą o dalsze monitorowanie i badanie sytuacji zatrucia metanolem w tym rejonie, jednoczesne monitorowanie postępów pacjenta, szybkie wykrywanie podejrzanych przypadków zatrucia metanolem, organizowanie opieki doraźnej, terminowe leczenie i zgłaszanie zgodnie z przepisami.

Ponadto jednostki i miejscowości badają i liczą zakłady produkujące i sprzedające alkohol, sprawdzają pochodzenie alkoholu i organizują śledzenie produktów alkoholowych związanych z pacjentami zatrutymi metanolem.

Ponadto Wydział Bezpieczeństwa Żywności zwrócił się do Wydziału Zdrowia Dzielnicy Thuong Tin z prośbą o zalecenie Dzielnicowemu Komitetowi Ludowemu, aby zlecił odpowiednim jednostkom wzmocnienie kontroli i nadzoru nad bezpieczeństwem żywności w zakładach produkujących i sprzedających alkohol, ze szczególnym uwzględnieniem zakładów produkujących alkohol rzemieślniczy, alkoholi mieszanych w restauracjach, lokalach gastronomicznych, sklepach z jedzeniem ulicznym, napojami, jadłodajniach, sklepach spożywczych itp.

W związku z tym zdarzeniem Departament Bezpieczeństwa Żywności Ministerstwa Zdrowia zwrócił się do Departamentu Zdrowia w Hanoi z prośbą o współpracę z Departamentem Przemysłu i Handlu w Hanoi w celu zbadania i zapobieżenia stosowaniu i obrotowi wyżej wymienionymi produktami alkoholowymi na tym obszarze.

Departament Zdrowia w Hanoi współpracuje z Departamentem Przemysłu i Handlu oraz władzami lokalnymi w celu wzmocnienia kontroli i nadzoru nad bezpieczeństwem żywności w zakładach produkujących i sprzedających alkohol, ze szczególnym uwzględnieniem małych zakładów produkujących i sprzedających alkohol, zwłaszcza rzemieślniczych destylarni alkoholu.

Władze niezwłocznie zapobiegają wprowadzaniu na rynek alkoholu produkowanego niebezpiecznie i mieszanego, alkoholu nieznanego pochodzenia oraz alkoholu bez etykiet, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów.

Również w kontekście zatrucia metanolem, w ostatnim czasie do Centrum Kontroli Zatruć w Szpitalu Bach Mai regularnie zgłaszano przypadki zatrucia metanolem, w tym wiele ciężkich i śmiertelnych przypadków.

Analizując przypadki zatruć alkoholem, dr Nguyen Trung Nguyen, dyrektor Centrum Kontroli Zatruć, stwierdził, że najczęstszą przyczyną zatruć jest białe wino zmieszane z alkoholem przemysłowym i metanolem, a następnie wino nasączone trującymi dzikimi roślinami, wino nasączone orzechami wodnymi, zwierzętami...

Metanol jest bardzo podobny do zwykłego etanolu (alkoholu zbożowego), nawet słodszy i łatwiejszy do picia, przez co trudno go odróżnić. Przy pierwszym piciu pacjent również czuje się pijany, więc łatwo go pomylić.

Jednak po około 1-2 dniach u pacjenta może wystąpić niewyraźne widzenie, senność, przyspieszony i głęboki oddech, drgawki i śpiączka. Po przybyciu do szpitala większość pacjentów ma uszkodzenie mózgu, ślepotę i niskie ciśnienie krwi, co jest stanem krytycznym.

W Centrum Kontroli Zatruć śmiertelność pacjentów z zatruciem metanolem wynosi około 30%. W placówkach medycznych niższego szczebla wskaźnik ten sięga nawet 50%. W przypadkach, gdy pacjenci zostaną uratowani, będą cierpieć z powodu poważnych powikłań do końca życia.

Do typowych objawów zatrucia metanolem należą: nudności, silne wymioty, biegunka lub ból brzucha, ból głowy, niskie ciśnienie krwi, zawroty głowy lub dezorientacja, niebieskie usta i paznokcie, pobudzone zachowanie, niewyraźne lub niewyraźne widzenie, ślepota, trudności w oddychaniu, drgawki, śpiączka i śmierć.

Objawy zatrucia metanolem pojawiają się zazwyczaj w ciągu 30 minut od wypicia, ale mogą wystąpić później, w zależności od ilości wypitego alkoholu. Objawy zatrucia zazwyczaj dzielą się na dwa etapy: etap ukryty (od kilku do 30 godzin) oraz etap oczywistego zatrucia, który następuje po nim. Ponieważ początkowe objawy są często ukryte i łagodne, często są one subiektywne i ignorowane przez pacjenta.

Według zastępcy dyrektora Departamentu Zdrowia w Hanoi Vu Cao Cuonga zatrucie metanolem nie jest nowym problemem i należy nadal wdrażać wiele rozwiązań, aby zminimalizować liczbę niefortunnych przypadków zatruć.

Musimy nadal wzmacniać propagandę i zachęcać ludzi do podnoszenia świadomości i odpowiedzialności w zakresie produkcji i handlu alkoholem, a także do unikania nadużywania alkoholu. Absolutnie nie należy używać do moczenia alkoholu obcych zwierząt i roślin nieznanego gatunku i pochodzenia; nie należy pić alkoholu nieznanego pochodzenia, źródła ani etykiety.

Władze miasta kontynuują również wzmacnianie kontroli, badań i nadzoru nad bezpieczeństwem żywności w zakładach produkujących i sprzedających alkohol, zwłaszcza w małych zakładach, w których alkohol jest wytwarzany ręcznie; należy niezwłocznie zapobiegać wprowadzaniu na rynek niebezpiecznych rodzajów alkoholu” – podkreślił pan Vu Cao Cuong.

Źródło: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-methanol-d220857.html