„Stolica warzyw” na skalistym płaskowyżu

TUYEN QUANG Każdego roku surowa ziemia Quan Ba ​​dostarcza na rynek ponad 7000 ton warzyw, owoców i kwiatów o łącznej wartości ponad 100 miliardów VND, przyczyniając się do wzrostu dochodów ludności.

Zmiana sposobu myślenia na produkcję towarową

Quan Ba ​​( Tuyen Quang ) słynie jako „stolica” warzyw i kwiatów. Na surowym, skalistym płaskowyżu Dong Van ludzie zgromadzili ziemię, tworząc obszar uprawy warzyw, generujący wysokie dochody.

Gmina Quan Ba ​​powstała w wyniku połączenia gminy Quyet Tien, Quan Ba ​​i miasta Tam Son (należącego do dystryktu Quan Ba ​​w dawnej prowincji Ha Giang ) o łącznej powierzchni ponad 100 km². Chłodny klimat przez cały rok, średnia temperatura 18-22 stopni Celsjusza, liczne płaskie doliny i gruba, luźna gleba to rzadko spotykane warunki na skalistym płaskowyżu, stanowiące naturalną zaletę dla krótkoterminowej uprawy warzyw i kwiatów lubiących zimno. Dzięki temu Quan Ba ​​regularnie dostarcza warzywa do prowincji, docierając do rynków hurtowych w stolicy i niektórych sieci supermarketów w prowincjach północnych.

W gminie Quan Ba ​​(Tuyen Quang) pola kapusty rosną bardzo obficie. Zdjęcie: Tu Thanh.

Całkowita roczna powierzchnia upraw w Quan Ba ​​wynosi obecnie około 5276 hektarów, a średnia wartość produkcji wynosi około 72 milionów VND/ha. Cała gmina posiada obecnie około 700 hektarów gruntów rolnych, z czego ponad 250 hektarów to uprawy warzyw (kapusty, gorczycy, pomidorów, ogórków itp.) oraz ponad 20 hektarów róż. Każdy hektar upraw warzyw i kwiatów przynosi rolnikom od 200 do 250 milionów VND rocznie, wielokrotnie więcej niż tradycyjna kukurydza czy ryż.

Warzywa rosną równomiernie, z gęstym ulistnieniem. Starannie uprawiana kapusta jest okrągła, ciężka i mało podatna na szkodniki. Wdrożono szereg modeli sprzężenia produkcji warzyw, spopularyzowano intensywne techniki rolnicze, a harmonogramy upraw dostosowano do popytu rynkowego. Dzięki temu Quan Ba ​​co roku wprowadza na rynek ponad 7000 ton warzyw, owoców i milionów róż o łącznej wartości ponad 100 miliardów VND. Produkcja warzyw i kwiatów przyczyniła się do wzrostu średniego dochodu na mieszkańca gminy (szacowanego na 2025 r.) do około 48,6 mln VND, co stanowi wzrost o 20,3 mln VND w porównaniu z 2020 r.

W Quan Ba, dla wielu gospodarstw domowych, warzywa stanowią sezonową „oszczędność”. Dzięki zaangażowaniu pracowników służby rolnej, od przygotowania gruntu, przez dobór nasion, nawożenie i zwalczanie szkodników, aż po zbiór, powierzchnia upraw warzywnych w większości gospodarstw domowych rośnie dobrze i ma jednolity wygląd. Etap konsumpcji również poczynił postęp, ponieważ firmy zaczęły kupować warzywa na polach, co zmniejszyło koszty pośredników i ryzyko „zatorów rynkowych”. Plantatorzy muszą skrócić czas oczekiwania na handlowców.

Grządki warzywne przykrywa się folią, aby zatrzymać wilgoć i ograniczyć wzrost chwastów. Zdjęcie: Tu Thanh.

Pani Tran Thi May z wioski Bo Lach w gminie Quan Ba ​​powiedziała: „Wraz z innymi gospodarstwami domowymi w wiosce, moja rodzina orze ziemię, sieje i pielęgnuje ją zgodnie z instrukcjami pracowników służby rolnej. Dzięki sprzyjającym warunkom klimatycznym kapusta charakteryzuje się wysoką jakością i wyglądem, ważąc od 1,5 do 3 kg na główkę. W zeszłym roku, dzięki sprzyjającej pogodzie, moja rodzina zarobiła dziesiątki milionów dongów z uprawy kapusty, a dochód w całym roku wyniósł ponad 50 milionów dongów”.

Ale rolnictwo to nie tylko pozytywne liczby. Ten rok naznaczony był przedłużającymi się zimnymi deszczami, burzami i powodziami. Podczas mojej wizyty pani May była zajęta ścinaniem świeżo ściętej kapusty, z twarzą zmęczoną, ponieważ tegoroczna pogoda nie sprzyjała uprawom warzyw.

„W tym roku moja rodzina wiele straciła. Padało za dużo, żeby zebrać plony, a warzywa zgniły na polach. Zazwyczaj moja rodzina uprawia trzy plony warzyw rocznie. Na początku roku zasadziłam prawie 7000 sadzonek kapusty, mając nadzieję, że pokryję koszty i zaoszczędzę dla moich dzieci. Ale w kwietniu ulewne deszcze i powodzie zniszczyły tysiące sadzonek. Moja rodzina zasadziła również ogórki i pomidory, ale ceny pomidorów były niskie i nie mogłam ich dużo sprzedać” – powiedziała ze smutkiem pani May.

Świeżo zebrana kapusta rodziny pani Tran Thi May (wieś Bo Lach, gmina Quan Ba, Tuyen Quang). Zdjęcie: Tu Thanh.

Historia pani May nie jest obca rolnikom z Quan Ba. Pomimo korzystnego położenia na terenach rolniczych, dostępu do technologii i powiązań konsumpcyjnych, rolnicy wciąż są „narażeni na kontakt z ziemią i skałami”, gdy nadchodzą klęski żywiołowe. Zawsze obecny jest strach przed nietypowymi opadami deszczu, gwałtownymi powodziami i spadkiem cen produktów rolnych tuż przed szczytem sezonu.

Klęski żywiołowe są nieprzewidywalne i nieuniknione. Dobrą wiadomością w Quan Ba ​​jest to, że ludzie zmienili swoje myślenie. Oprócz zaspokajania codziennych potrzeb, pomyśleli o uprawie roślin, tworzeniu grup, monitorowaniu cen i utrzymywaniu stałej jakości. Warzywa i kwiaty stały się od tego czasu głównymi produktami gminy.

Uprawa warzyw i kwiatów w kontekście turystyki doświadczalnej

Rozwój regionu warzywnego Quan Ba ​​w ostatnich latach to przede wszystkim historia zmiany struktury upraw. Z niskoplennych obszarów kukurydzy gmina zmobilizowała mieszkańców do przejścia na uprawy o wyższej wartości, w oparciu o warunki mikroklimatyczne i możliwości konsumpcyjne. W rezultacie przekształcono ponad 346 hektarów, z czego 36,2 hektara przekształcono całkowicie, a 310 hektarów przekształcono sezonowo. Warzywa uprawiane poza sezonem, takie jak ogórki, pomidory, bakłażany, dynia, kapusta itp., są dostosowane do lokalnych warunków glebowych i klimatycznych, a dzięki elastycznemu rozszerzaniu upraw pozwalają uniknąć sytuacji obfitych zbiorów i niskich cen.

Według pana Vang Minh Chuonga, kierownika wydziału ekonomicznego gminy Quan Ba, gmina opracowała plan rozwoju rolnictwa o obiegu zamkniętym. Najpilniejszym celem jest przegląd modeli powiązań między produkcją a konsumpcją, zwłaszcza w dawnym regionie Quyet Tien – gdzie koncentrują się główne modele produkcji warzyw. „W oparciu o istniejący model, ocenimy zalety i wady, wypromujemy mocne strony i pokonamy słabości, aby synchronicznie wdrożyć rozwiązania w celu rozwoju wyspecjalizowanych obszarów uprawy warzyw powiązanych z powiązaniami konsumpcyjnymi” – powiedział pan Chuong.

W najbliższym czasie gmina Quan Ba ​​skupi się na rozwoju rolnictwa o obiegu zamkniętym, planując skoncentrowane obszary uprawy warzyw, każda wioska utworzy 1-2 punkty skupu oraz połączy produkcję z turystyką doświadczalną. Zdjęcie: Tu Thanh.

Jeśli chodzi o organizację konsumpcji, każda wieś wyznacza 1-2 gospodarstwa domowe, które pełnią rolę agentów nabywczych dla mieszkańców. Od tych agentów przedsiębiorstwa będą pozyskiwać informacje o sezonie i produkcji nie tylko w gminie, ale także w innych miejscowościach, stabilizując w ten sposób ceny, zwiększając wartość produktów i unikając ryzyka w przypadku dużych inwestycji, które napotykają na spadki cen. Ogólnym założeniem jest produkcja ukierunkowana na towary, zgodnie z sygnałami rynkowymi.

Jednocześnie gmina planuje i rozszerza skoncentrowane obszary produkcji warzyw, wdraża naukę i technologię, utrzymuje i rozwija powiązania między produkcją a konsumpcją oraz łączy uprawę warzyw i kwiatów z turystyką empiryczną, aby zwiększyć usługi i wydajność. „Poprawiamy również jakość, budujemy marki dla każdego produktu, każdej jednostki produkcyjnej i tworzymy etykiety identyfikacyjne zgodnie z punktem centralnym, aby zarządzać obszarami uprawy. Celem jest uzyskanie dużej, skoncentrowanej produkcji, gwarantującej jakość i markę warzyw Quan Ba” – dodał pan Chuong.

Rezolucja Kongresu Partii Komunalnej Quan Ba ​​na kadencję 2025–2030 jasno określa cel przekształcenia dodatkowych 200 hektarów upraw niskoplennych w uprawy o wysokiej wartości (30 hektarów monokultury, 170 hektarów sezonowej konwersji); zwiększenie wartości produktu do 80 milionów VND/hektar lub więcej. Jednym z trzech przełomowych celów jest rozwój gospodarki o obiegu zamkniętym w rolnictwie, w połączeniu z zastosowaniem nauki i technologii oraz rozszerzeniem powiązań między konsumpcją produktów.

Source: https://nonnghiepmoitruong.vn/thu-phu-rau-tren-cao-nguyen-da-d779061.html