Szacuje się, że w 2024 r. całkowita powierzchnia hodowli pangi wyniesie 5370 hektarów, a całkowita produkcja pangi wyniesie około 1,67 mln ton, co stanowi wzrost o 99% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Obroty z eksportu pangi do października 2024 r. osiągnęły 1,56 mld USD, co oznacza wzrost o 8,9% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r.

Sum panga jest kluczowym produktem delty Mekongu.
Sum panga jest uważany za kluczowy produkt Wietnamu w ogóle, a w szczególności regionu delty Mekongu. W ostatnich latach mieszkańcy delty Mekongu rozwinęli hodowlę pangi na nowy poziom, tworząc duże gospodarstwa rolne. Wiele profesjonalnych obszarów rolniczych wykorzystuje naukę i technologię.
Według pana Nguyena Phuoc Thiena, wiceprzewodniczącego Ludowego Komitetu prowincji Dong Thap , w 2024 roku sytuacja w hodowli pangi w Dong Thap była stosunkowo stabilna, a wartość produkcji w tym sektorze stale rosła, szacowana na ponad 8800 miliardów VND, co stanowi wzrost o 2,86% w porównaniu z 2023 rokiem i stanowi ponad 17% całkowitej wartości produkcji sektora rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa prowincji. Powierzchnia komercyjnej hodowli pangi osiągnęła 2630 hektarów, a szacowana produkcja wyniosła 540 000 ton (wzrost o 15 000 ton w porównaniu z 2023 rokiem).
Konsumpcja pangi w prowincji Dong Thap jest stosunkowo stabilna. Cena sprzedaży pangi handlowej (0,7–0,8 kg/ryba) waha się w granicach 26 400–27 600 VND/kg, podczas gdy koszty produkcji spadły (dzięki niższym cenom pasz), co przekłada się na zyski dla rolników. Obecnie w prowincji Dong Thap działają 902 obiekty hodowli i chowu pangi, w tym 52 obiekty hodowlane i 850 obiektów odchowu. Szacuje się, że w 2024 roku liczba narybku pangi wyniesie 17 miliardów, a liczba narybku – 1,3 miliarda.
Pani To Thi Tuong Lan, zastępca sekretarza generalnego Wietnamskiego Stowarzyszenia Przetwórstwa i Eksportu Owoców Morza (VASEP), prognozuje, że obroty eksportowe pangi w 2024 roku mogą osiągnąć docelową wartość 2 miliardów dolarów. Ograniczona podaż surowców może utrzymać się do pierwszego kwartału 2025 roku, a szczyt sezonu pod koniec roku będzie okazją dla przedsiębiorstw do poprawy cen eksportowych.
Sum panga jest hodowany głównie w kilku prowincjach delty Mekongu, takich jak Dong Thap, An Giang, Can Tho, Ben Tre i Vinh Long. Pod koniec października szacowana produkcja narybku suma osiągnęła 25,95 miliarda, a szacowana produkcja narybku 3,9 miliarda. Szacowana całkowita produkcja na 2024 rok to 30 miliardów złowionych narybków suma i 40 miliardów narybku, co znacząco przyczynia się do rozwoju regionu hodowlanego. W całym kraju istnieje 1920 obiektów produkujących i hodujących narybek suma; w tym 2 obiekty produkujące i hodujące stado zarodowe, 76 obiektów produkujących narybek i 1842 obiekty hodujące narybek suma do postaci narybku.
Pani To Thi Tuong Lan stwierdziła, że szanse rozwoju przemysłu pangi wynikają z pozytywnych wyników podatkowych antydumpingowych, zmniejszonych zapasów na kluczowych rynkach oraz braku nadwyżek surowej ryby, co można zaobserwować w 2023 r. Ponadto, pozytywnymi czynnikami są również sygnały płynące z ożywienia gospodarczego w USA, możliwości zwiększenia udziału w rynku na mniejszych rynkach obok rynków tradycyjnych oraz znaczny potencjał dla produktów z pangi na całym świecie.
Eksport pangi wyniósł 2 miliardy dolarów.
Według pana Tran Dinh Luana, dyrektora Departamentu Rybołówstwa (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), w 2024 r., pomimo wielu trudności i wyzwań, dzięki ciągłym wysiłkom przedsiębiorstw, wsparciu agencji zarządzających i stowarzyszeń, wietnamski przemysł pangi osiągnął obiecujące wyniki zarówno pod względem jakości, jak i wartości.
Szacuje się, że produkcja suma pangi w 2024 r. wyniesie 1,67 mln ton, co stanowi 99% analogicznego okresu w 2023 r. Na dzień 15 października 2024 r. obroty eksportowe suma pangi osiągnęły 1,56 mld USD, co stanowi wzrost o 8,9% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Jednak według Departamentu Rybołówstwa tempo wzrostu nie jest równomierne, głównie ze względu na silną konkurencję ze strony innych krajów i innych linii produktów z białej ryby.
Zgodnie z planem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, celem jest wzrost wartości do 2025 roku, dążąc do osiągnięcia wolumenu produkcji na poziomie 1,65 miliona ton, ale jednocześnie dążąc do przychodów z eksportu w wysokości około 2 miliardów dolarów. W kontekście licznych zmian w produkcji, gospodarce i środowisku, cel ten wymaga znacznych wysiłków ze strony całego sektora i wielu odpowiednich agencji.
Oprócz trudności i wyzwań stojących przed branżą, eksperci przedstawili również delegatom informacje na temat trendów i potencjału rynku Halal oraz wymogów, jakie muszą spełniać produkty, aby uzyskać certyfikat Halal.
Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Phung Duc Tien zaapelował do ministerstw, sektorów i samorządów o rozwój hodowli pangi w kierunku przemysłowym, z produkcją na dużą skalę i zapewnieniem bezpieczeństwa biologicznego; o ścisłą kontrolę zarządzania i stosowania antybiotyków w akwakulturze; o ścisłe zarządzanie obiektami hodowli pangi w celu zagwarantowania jakości materiału hodowlanego; o produkcję i przetwórstwo pangi nastawione na ekologiczną produkcję i redukcję emisji; oraz o poprawę efektywności badań naukowych w zakresie hodowli i produkcji pangi.
Wraz z kształtowaniem zamkniętego łańcucha produkcji – przetwórstwa – konsumpcji, konieczne jest wzmocnienie zastosowania nauki i technologii oraz wykorzystanie produktów ubocznych w celu zwiększenia wartości produktu. Oprócz rynków tradycyjnych, konieczne jest poszukiwanie i rozwijanie nowych potencjalnych rynków, w tym rynku muzułmańskiego, spełniającego wymogi certyfikacji halal.
Źródło






Komentarz (0)