Bardzo dobre jedzenie dla diabetyków

Mamy dla Ciebie dobrą wiadomość: nowe badania, opublikowane właśnie w czasopiśmie naukowym Nutrients, wykazały, że produkt spożywczy powiązany z długowiecznością wśród mieszkańców Strefy Niebieskiej może w rzeczywistości pomóc w kontrolowaniu cukrzycy i wspierać zdrowie serca.

Jak podaje India TV News, naukowcy z George Washington University School of Medicine (USA) po przeanalizowaniu 30 badań odkryli, że włączenie fasoli do diety pomaga skutecznie kontrolować cukrzycę.

Fasola może odgrywać istotną rolę w zachowaniu zdrowia i zapobieganiu chorobom przewlekłym.

Ponadto wyniki wykazały, że fasola ma korzystny wpływ na kluczowe wskaźniki zdrowia serca, w tym „zły” i „dobry” cholesterol, ciśnienie skurczowe krwi, ciśnienie rozkurczowe krwi, poziom cukru we krwi na czczo, HbA1c, obwód talii, markery stanu zapalnego w organizmie i markery ryzyka choroby wieńcowej.

Wyniki wskazują na potencjalną rolę fasoli w utrzymaniu zdrowia i zapobieganiu chorobom przewlekłym, powiedział dr Taylor C. Wallace, adiunkt w George Washington University School of Medicine.

Odgrywa również ważną rolę w „promowaniu długoterminowego zdrowia, szczególnie u osób cierpiących na cukrzycę i choroby układu krążenia” – dodaje dr Taylor.

Włączenie fasoli do diety pomaga skutecznie kontrolować cukrzycę.

Fasola jest doskonałym źródłem białka roślinnego i jest bogata w błonnik, kwas foliowy i potas. Zawiera również niezbędne minerały, takie jak cynk, żelazo, wapń i magnez, co czyni ją ważną dla osób stosujących dietę roślinną.

Co więcej, według India TV News, niska zawartość tłuszczu, a także korzystne tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone, w połączeniu z ważnymi mikroskładnikami odżywczymi i związkami bioaktywnymi o właściwościach antyoksydacyjnych, sprawiają, że fasola jest wartościową opcją odżywczą.

Badanie dostarcza dodatkowych dowodów potwierdzających słuszność przyszłych zaleceń dietetycznych i uzasadnia prowadzenie dalszych badań w celu ustalenia optymalnego włączenia fasoli do diety.

Source: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240715090445307.htm