Hodowla krewetek przynosi „dobre zbiory i dobre ceny”, mówią podekscytowani rolnicy

Od początku roku powierzchnia hodowli krewetek w prowincji Tay Ninh utrzymywała się na stabilnym, wysokim poziomie, przy rosnących wynikach, co znacząco przyczyniło się do rozwoju sektora rolnego. Chociaż powierzchnia hodowli nieznacznie zmniejszyła się w porównaniu z tym samym okresem, dzięki poprawie produktywności, produkcja nadal rosła. Świadczy to o tym, że hodowla krewetek w prowincji przesunęła się z ekspansji na obszar skoncentrowany na poprawie jakości i wydajności produkcji.

Hodowcy są podekscytowani, ponieważ krewetki mają „dobre zbiory i dobrą cenę”

Według raportu Departamentu Rolnictwa i Środowiska, od początku 2025 roku do chwili obecnej powierzchnia hodowli krewetek w prowincji wynosi około 4800 hektarów, co stanowi 78,7% planu, co stanowi nieznaczny spadek o 1,7% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. W całej prowincji zebrano 3868 hektarów, ze średnim plonem 3,8 tony/ha, a całkowita produkcja wyniosła 14 879 ton, co stanowi 57,9% planu i wzrost o 11,3% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 roku.

Pan Nguyen Van Hoa, rolnik z gminy Thuan My, powiedział: „W porównaniu z poprzednimi latami, tegoroczne zbiory krewetek charakteryzują się lepszą jakością nasion, mniejszą liczbą chorób, co przekłada się na lepsze plony. Średnio z hektara uzyskuje się 3,5-4 tony, czyli o około 0,5 tony więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Obecna cena krewetek jest również stabilna, co bardzo cieszy rolników”.

Jednym z największych zmartwień hodowców krewetek są choroby. Od początku 2025 roku całkowita powierzchnia hodowli krewetek dotknięta chorobami wynosi zaledwie około 1,3 hektara, na którą składają się 3 gospodarstwa domowe, co stanowi 0,03% powierzchni upraw. Ogniska te koncentrują się głównie w gminie Thuan My, a główną przyczyną jest choroba białych plam. Aby wspomóc rolników w odpowiednim czasie, władze dostarczyły 650 kg środków chemicznych TCCA 90% do leczenia i zwalczania choroby. Szybkie wdrożenie leczenia pomogło zminimalizować szkody, dając rolnikom spokój ducha.

Prowincjonalny Departament Rolnictwa poinformował, że stale monitoruje rozwój chorób, zaostrza monitoring środowiska wodnego i udziela rolnikom wskazówek dotyczących środków zapobiegawczych; zaleca rolnikom wprowadzanie na rynek nasion z pewnego źródła, ścisłe zarządzanie środowiskiem wodnym i regularne przeprowadzanie kontroli w celu wczesnego wykrywania patogenów.

Sytuacja w zakresie spożycia krewetek w prowincji jest również dość korzystna. Od początku roku ceny krewetek białonóżkowych i czarno-tygrysich utrzymywały się na stabilnym poziomie, a nawet wzrosły w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 roku. W szczególności ceny krewetek białonóżkowych w ilości 90–100 sztuk/kg wahały się od 75 000 do 85 000 VND/kg, co stanowi wzrost o 15 000 VND/kg w tym samym okresie; ceny 60–80 sztuk/kg wahały się od 90 000 do 100 000 VND/kg, co stanowi wzrost o 10 000 VND/kg w tym samym okresie; ceny 30–40 sztuk/kg wahały się od 140 000 do 150 000 VND/kg, co stanowi wzrost o 25 000 VND/kg w tym samym okresie.

W przypadku krewetek tygrysich czarnego gatunku cena za 50 krewetek/kg waha się od 125 000 do 155 000 VND/kg, co stanowi wzrost o 15 000 VND/kg w porównaniu z tym samym okresem; cena za 30–40 krewetek/kg waha się od 180 000 do 220 000 VND/kg, co stanowi wzrost o 20 000 VND/kg w porównaniu z tym samym okresem.

Pan Le Van Ro, hodowca krewetek z gminy Vam County, powiedział: „Od początku roku ceny krewetek utrzymują się na stabilnym, wysokim poziomie w porównaniu z ubiegłym rokiem. Średnio z każdego zbioru zarabiam około 100-120 milionów VND/ha zysku po odliczeniu kosztów. Dzięki temu mam motywację do inwestowania w więcej maszyn i uprawy nowych plonów”.

Chociaż wyniki były dość pozytywne, sektor rolnictwa prowincji stwierdził, że nadal stoi przed nim wiele wyzwań, zwłaszcza w związku ze zmianami klimatu, potencjalnymi chorobami, a także rosnącym popytem ze strony rynków eksportowych. Dlatego też rozwój hodowli krewetek w najbliższym czasie musi opierać się na zrównoważonych czynnikach. W szczególności sektor nadal promuje stosowanie bioasekuracyjnych metod hodowli, VietGAP, wzmacnia szkolenia techniczne rolników oraz kontroluje jakość nasion i pasz.

W najbliższym czasie sektor rolniczy będzie ukierunkowywał powiązania produkcyjne wzdłuż łańcucha, aby zwiększyć wartość produktu, konkurencyjność i ograniczyć ryzyko dla rolników./.

Minh Tue

Source: https://baolongan.vn/tom-nuoi-duoc-mua-duoc-gia-nong-dan-phan-khoi-a201069.html