Według doniesień, rynek warzyw, owoców i mięsa (zwierząt gospodarskich i drobiu) na Nowy Rok Księżycowy (Tet) w 2025 roku w Ho Chi Minh City jest obecnie dość bogaty. Przedsiębiorstwa, supermarkety oraz rynki hurtowe i detaliczne dążą do zapewnienia wystarczających dostaw, aby zaspokoić popyt konsumentów.
Rynki hurtowe: zwiększanie wolumenu towarów.
W ostatnich dniach ilość towarów trafiających na hurtowy rynek produktów rolnych i żywności w Hoc Mon (dystrykt Hoc Mon) była dość duża. Pan Le Van Tien, dyrektor firmy zarządzającej i biznesowej Hoc Mon Wholesale Market Management, poinformował, że ilość towarów trafiających na rynek w ciągu typowego dnia wynosi około 2300 ton dziennie i w nocy, w tym około 1600 ton warzyw, prawie 320 ton owoców i około 380 ton wieprzowiny (co odpowiada 5000-6000 świń na noc). Obecnie ilość towarów trafiających na rynek wzrosła o około 20%.
Od 25 do 29 dnia dwunastego miesiąca księżycowego spodziewany jest wzrost ilości towarów dostarczanych na targ o 30-50% w porównaniu z normalnymi dniami, a ceny wieprzowiny wzrosną o około 100%. Ponadto, handlowcy zgromadzili ponad 2000 ton warzyw i owoców w chłodniach wokół targowiska.
Tymczasem na hurtowym targu Thu Duc (Thu Duc City) warzywa, owoce i świeże kwiaty z różnych prowincji i miast są dość obfite. Z tego warzywa z prowincji Lam Dong stanowią 36%-40% całkowitej podaży. Według handlowców na targu, dzięki proaktywnemu podpisywaniu umów z rolnikami z wyprzedzeniem, mają oni wystarczające zapasy, aby obsłużyć święto Tet, eliminując obawy o niedobory lub skoki cen. Podobnie, wolumen towarów wprowadzanych na hurtowy rynek Binh Dien wzrósł o 30%-60% w porównaniu z normalnymi dniami, osiągając około 4000 ton towarów dziennie. Pan Nguyen Dang Phu, zastępca dyrektora Binh Dien Market Company, poinformował, że w tym roku wolumen suszonych ryb wzrósł o około 50%, a poziom cen jest podobny do ubiegłorocznego.
Według przedstawicieli systemu Satra, w tym roku firma dostarczy na rynek około 3600 ton towarów podczas święta Tet, co stanowi wzrost o ponad 8% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. System Vissan zapewnia również dostawy towarów z rezerwą około 1000 ton „świeżego” mięsa oraz 1000 ton mięsa mrożonego…
Centrum handlowe AEON zwiększyło swoje zapasy o 150% w porównaniu ze stanem normalnym. Według danych Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh, firmy w Ho Chi Minh przygotowują towary o wartości około 23 000 miliardów VND na potrzeby rynku konsumenckiego przed, w trakcie i po Nowym Roku Księżycowym 2025, w tym około 10 000 miliardów VND na stabilizację rynku.
Supermarkety, sklepy: Dodaj więcej promocji
W sklepach Saigon Co.op świeże produkty, kleiste ciastka ryżowe Tet, marynowane warzywa, słodycze itp. są eksponowane w priorytetowych, łatwo rozpoznawalnych sekcjach. Aby ułatwić zakupy w okresie Tet, system rozszerzył usługę dostawy do promienia 20 km, co dotyczy faktur o wartości 1 miliona VND lub więcej. Ponadto system wdraża program „Targ Tet ze stałymi cenami”, w którym ceny zaczynają się od 10 000 VND, 44 000 VND, 48 000 VND i 55 000 VND…
Podobnie, sieć supermarketów MM Mega Market nadal stabilizuje ceny podstawowych dóbr konsumpcyjnych. Jednak ceny takich produktów jak kawa i herbata nieznacznie rosną, a firma współpracuje z dostawcami w celu wprowadzenia rozsądnych korekt. Do 21 stycznia MM Mega Market prowadzi program „Kup więcej – oszczędzaj więcej”, zachęcając klientów do zakupu hurtowych ilości artykułów pierwszej potrzeby, świeżych i suchych; oferując rabaty w wysokości 50%-70% na niektóre artykuły gospodarstwa domowego...
Według informacji z supermarketów GO!, Big C i Tops Market należących do Central Retail Group, od teraz do 22 stycznia (23. dnia 12. miesiąca księżycowego) w całym kraju będzie obowiązywał „Festiwal Wieprzowiny”. W związku z tym zniżki w wysokości 20–45% będą obowiązywać na łopatkę wieprzową, boczek wieprzowy, golonkę wieprzową, polędwicę wieprzową, nóżki wieprzowe i mieloną wieprzowinę (z wyłączeniem produktów Meat Deli, G-Kitchen, Sagrifood i Siba Food). Ponadto program obejmie również importowane mrożone produkty wieprzowe… Pani Nguyen Thi Bich Van, Dyrektor ds. Komunikacji Central Retail Group Vietnam, zapewniła: „Grupa zawsze współpracuje z głównymi partnerami i firmami, dostarczając towary bezpośrednio z gospodarstw rolnych do klientów, aby ograniczyć pośredników i zapewnić kupującym najlepsze ceny”.
Należy ściśle monitorować bezpieczeństwo i higienę żywności.
13 stycznia w Departamencie Przemysłu i Handlu w Ho Chi Minh City wiceminister przemysłu i handlu Phan Thi Thang odbyła sesję roboczą z przedstawicielami handlu detalicznego (Saigon Co.op, Satra, AEON Mall itp.) i targowisk hurtowych (Hoc Mon, Binh Dien, Thu Duc) dotyczącą dostaw towarów na obchody Nowego Roku Księżycowego 2025.
Przemawiając na spotkaniu, wiceminister przemysłu i handlu Phan Thi Thang oceniła, że obecna siła nabywcza znacznie wzrosła w porównaniu z poprzednimi dniami, co wskazuje, że konsumenci rozpoczęli już świąteczne zakupy w okresie Tet. Aby zminimalizować wpływ lokalnych korków na dostawy towarów, wiceminister zasugerowała, aby przedsiębiorstwa połączyły konsumentów w klastrach przemysłowych, strefach przetwórstwa eksportowego i obszarach mieszkalnych w celu scentralizowanej dostawy, co pozwoli zaoszczędzić czas. Zaapelowała również do Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh oraz przedsiębiorstw o niezwłoczne zgłaszanie wszelkich napotkanych trudności, a ministerstwo przekaże je rządowi.
„W szczytowym okresie święta Tet Departament Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh, służby zarządzające rynkiem itp. mają obowiązek nadal usprawniać przegląd cenników, uważnie monitorować bezpieczeństwo żywności i higienę u źródła oraz podnosić świadomość konsumentów, aby mogli podejmować lepsze decyzje zakupowe…” – podkreślił wiceminister Phan Thi Thang.
THI HONG
Źródło: https://www.sggp.org.vn/tp-ho-chi-minh-du-nguon-hang-phuc-vu-nhu-cau-dip-tet-post777669.html
Komentarz (0)