U dzieci z nadwagą nadal mogą występować niedobory mikroelementów.

Według ekspertów ds. żywienia, stan „nadmiaru energii przy niedoborze mikroskładników odżywczych” staje się coraz powszechniejszy, szczególnie w obszarach miejskich. Dzieci mogą szybko przybierać na wadze, ale nadal brakuje im niezbędnych składników odżywczych dla rozwoju fizycznego, mózgu i układu odpornościowego.

Dr Vi Thi Hue, Kierownik Działu Żywienia w Centrum Kontroli Chorób Dak Lak , powiedziała, że wielu rodziców nadal uważa, że dzieci, które dużo jedzą i są pulchne, są zdrowe. Jednak wiele dzieci często spożywa fast foody, napoje gazowane, herbatę bąbelkową lub żywność ultraprzetworzoną, ale brakuje im zielonych warzyw, owoców i produktów bogatych w mikroelementy.

Według Narodowego Instytutu Żywienia, wskaźnik niedoboru cynku u dzieci poniżej 5 roku życia w Wietnamie wynosi obecnie około 58%, a wskaźnik zahamowania wzrostu prawie 19%. Oznacza to, że dzieci mogą jeść więcej, ale niekoniecznie są odpowiednio odżywione.

Eksperci ostrzegają, że niedobory mikroelementów często pojawiają się bezobjawowo. Dzieci mogą nadal funkcjonować normalnie, ale mogą wykazywać takie objawy, jak zmęczenie, trudności z koncentracją, spowolnienie wzrostu, częste choroby lub uporczywe zaparcia.

Witamina A odgrywa kluczową rolę w widzeniu i odporności; niedobór żelaza upośledza pamięć i zdolność uczenia się; niedobór cynku upośledza wzrost i odporność.

Według UNICEF i WHO współczesne dzieci są pod ogromnym wpływem żywności wysoko przetworzonej, napojów słodzonych i reklam w mediach społecznościowych, co zwiększa ryzyko otyłości i niedoborów mikroelementów.

Eksperci radzą rodzicom, aby zadbali o zróżnicowaną dietę, która powinna zawierać zielone warzywa, owoce, ryby, jaja, mleko i rośliny strączkowe, ograniczając jednocześnie spożywanie słodkich napojów, fast foodów i przetworzonej żywności.

Oprócz zabierania dzieci na wizyty w ośrodku zdrowia w celu otrzymania suplementów witaminy A zgodnie z harmonogramem, rodzice powinni dbać o wspólne posiłki, uczyć dzieci jedzenia o stałych porach, ograniczać korzystanie z telefonu w trakcie posiłków i zwiększać aktywność fizyczną, aby chronić długoterminowe zdrowie swoich dzieci.

Source: https://vtv.vn/tre-thua-can-van-co-the-thieu-vi-chat-dinh-duong-100260529142943397.htm