Porozmawiajmy o wyjątkowej kulturze ludowej Krainy Dziewięciu Smoków

W sesji wymiany i dyskusji na temat wyjątkowej kultury ludowej Krainy Dziewięciu Smoków, zorganizowanej wspólnie przez Wydawnictwo Generalne Miasta Ho Chi Minh, Ludowy Komitet Miasta Cao Lanh, Saigon Central Sea Star Joint Stock Company oraz Zarząd Ulicy Księgarskiej Miasta Cao Lanh, wzięło udział blisko 300 osób.

Wiele osób i studentów przyszło, aby wymienić się pomysłami i porozmawiać na temat „Nostalgia za smakiem ciasta, pełna miłości do rodzinnego miasta”.

Jako autor wielu prac badawczych na temat kultury ludowej, przepełniony głębokim wrażeniem miłości do ojczyzny i przyjacielskiej wymiany szczerych i entuzjastycznych ludzi Zachodu, autor Tran Minh Thuong dość szczerze komentuje kwestię „smaku przeszłości” w dzisiejszym życiu.

„Stara historia wciąż istnieje, ale się zmieniła. Dawniej ludzie jeździli na targ wiosłując łódką, a teraz jeżdżą motocyklem. Dawniej ludzie chodzili do szkoły pieszo lub wiosłując łódką, a teraz jeżdżą też samochodem. Dawniej ludzie parzył kawę przez sitko, a teraz piją kawę z ekspresu! Kiedyś pięć lub siedem osób zbierało się w kącie domu z butelką wina ryżowego i kieliszkiem, a dziś piją piwo z puszki… Posmak wciąż jest, ale być może trochę osłabł!” – skomentował autor Tran Minh Thuong.

Urodzony i wychowany w Hau Giang , po licznych podróżach terenowych i zebraniu notatek z życia ludowego, autor Tran Minh Thuong przybliżył publiczności, zarówno na wymianie, jak i czytelnikom, liczne doświadczenia przesiąknięte kulturą tego kraju. Wędrując nurtem wspomnień, „ Posmak przeszłości” przenosi wszystkich w przeszłość, gdzie wciąż tli się chłodny, słodki posmak miłości do ziemi i miłości do ludzi.

Starożytna przestrzeń kulturowa na Południu, a w szczególności na południe od rzeki Hau (Hau Giang), stopniowo zmieniała się wraz z rozwojem modernizacji. Życie zwykłych ludzi na wsi również uległo zmianie. Tran Minh Thuong utrwalił w książce wspomnienia z czasów, które kiedyś miały miejsce w życiu mieszkańców wsi o ubłoconych rękach i stopach, ale pełnych miłości w kulturze behawioralnej. Dlatego „Smak przeszłości” stanowi główną oś artykułów i badań autora.

„Smak przeszłości” pozwala czytelnikom na zawsze zapamiętać wspomnienia z dzieciństwa, historie opowiadane przez dziadków i rodziców, nostalgię za ojczyzną, która jest głęboko zakorzeniona w każdym z nas, tak aby każdy z nas mógł ją wspominać i do niej powracać. Przesłaniem, jakie autor przekazuje poprzez „Smak przeszłości”, jest kultura ludowa w życiu zwykłych ludzi w naszym rodzinnym mieście.

Każdy, kto w dzieciństwie bawił się w takich zabawach, jak kąpiel w rzece, łowienie krewetek i ryb, kopanie w poszukiwaniu myszy, zastawianie pułapek, łapanie żab, zbieranie jaj mrówek, aby złapać tilapię... zobaczy swój własny obraz i wspomnienia poprzez opowieści i melancholijną prozę.

Następnie opowieść o podążaniu za matką i babcią na ceremonie ofiarowania ryżu, opowieści zasłyszane od starszych na temat zachowania teściów, opowieści o kradzieżach, opowieści o wypijaniu porannej kawy, opowieści o wiosłowaniu łódką na targ, opowieści o porze deszczowej, porze zalewania pól, porze monsunowych wiatrów, porze Tet...

Rolnicy czekają na deszcz, by zaorać i zasiać ziemię na polach. W wolnym czasie pływają w rzece, by złowić krewetki, albo zbierają kalendarze, by ulepszyć swoje posiłki… te naturalne czynności pojawiają się na kartach opisów równie sugestywnych, jak w książce.

Publiczność wchodzi w interakcję i rozmawia z autorem Tran Minh Thuong

Autor Tran Minh Thuong nie zapomniał również o opowiadaniu niefortunnych historii ze świata realnego, o ludziach, którzy zostali okradzeni, biednych ludziach, którzy żebrali, czy historiach o chorych, którzy pili tylko końcówki liści traw... jeśli mieli szczęście, uważano to za wielkie błogosławieństwo, jeśli nie przeżyli, ich życie było krótkie i nieszczęśliwe.

Unikalna kultura ludowa żyznej krainy Dziewięciu Smoków jest wyraźniej przedstawiona w książce „Resentyment of the taste of country cakes”. Czytelnicy książki również docenią smak „wiejskich ciast”, a opowieści i opisy mieszkańców wsi, w połączeniu z wiedzą autora na temat kultury ludowej, zdobytą dzięki licznym wyprawom badawczym, przybliżą im tę ideę.

Dzieła Tran Minh Thuonga traktują o wiejskiej kulturze, stylu życia i kulinarnej kwintesencji narodu wietnamskiego, zwłaszcza o stylu życia mieszkańców delty Mekongu.

Opowiadając o opowiadaniach, autorka Tran Minh Thuong powiedziała: „Pisząc te słowa, chciałam odtworzyć przestrzeń, w której występują cechy kulturowe zachowań, które są jednocześnie autentyczne, rustykalne i przesiąknięte miłością mieszkańców wsi. Co więcej, jest to również oddech i życie mojej młodości, których doświadczyłam”.

Podczas wymiany zdań i rozmowy z autorem Tran Minh Thuong publiczność po raz kolejny powróciła do starożytnej przestrzeni kulturowej krainy Hau Giang, poznając lepiej kulturę ludową poprzez opowieści i pisma.

Z chęcią włączenia historii kulturowych do szkół, na szczęście, jako nauczyciel w liceum Nga Nam ( Soc Trang ), autorka Tran Minh Thuong z radością podzieliła się: „W nowym programie kształcenia ogólnego na rok 2018 znajduje się sekcja poświęcona kulturze lokalnej, więc włączenie treści dotyczących ciast ludowych czy starożytnych wydarzeń kulturalnych jest również bardzo wygodne. Uczniowie są bardzo zaangażowani i z niecierpliwością czekają na te treści”.

Czytelnicy mogą dowiedzieć się więcej z książki „Smak przeszłości”, która „przywróci czytelnikom wspomnienia o tym, co kiedyś działo się w pewnej części, w pewnym regionie, w którym żyli zwykli ludzie w przeszłości...”.

Źródło: https://toquoc.vn/tro-chuyen-ve-nhung-net-van-hoa-dan-gian-dac-sac-cua-vung-dat-chin-rong-20240323150019855.htm