Uprawa ekologicznych melonów w szklarniach, mimo palącego upału, nadal przynosi duże korzyści

QUANG BINH Tego lata część ogrodników musiała tymczasowo przerwać pracę w gospodarstwie z powodu przedłużających się upałów, ale pan Chau nadal był pewien, że uda mu się uprawiać melony i ogórki w szklarni.

Ponad 10 lat temu pan Nguyen Minh Chau ukończył Uniwersytet Rolnictwa i Leśnictwa w Hue i pracował w Centrum Zatrudnienia Młodzieży (Związek Młodzieży Prowincji Quang Binh ). Często kieruje projektami i modelami czystego, ekologicznego rolnictwa w tej jednostce.

Pomimo upałów, szklarnia Nguyen Minh Chau nadal produkuje obfite, wysokiej jakości melony. Zdjęcie: Tam Phung.

Kilka lat temu pan Chau doradzał w sprawie modelu szklarni o powierzchni około 800 m² w okręgu Bac Nghia (miasto Dong Hoi, Quang Binh). Później właściciel ogrodu nie miał wystarczających zasobów ludzkich i wstrzymał produkcję. Z pasją do czystej produkcji rolnej, pan Chau śmiało przyjął inwestycję w budowę szklarni, aby uprawiać czyste warzywa i dostarczać je na rynek.

„Ten model opiera się na produkcji ekologicznej, bez użycia pestycydów, dzięki czemu konsumenci otrzymują czyste produkty” – powiedział pan Chau.

Pan Chau podzielił teren w szklarni na działki, na których uprawiał różne rodzaje warzyw i owoców. W ostatnich sezonach uprawiał głównie kantalupa, zielone melony i ogórki. „Latem temperatura wzrasta, więc uprawa warzyw w szklarni również jest trudna” – powiedział pan Chau.

Aby przygotować podłoże do uprawy roślin, pan Chau kupuje włókno kokosowe, moczy je w wodzie, aby je przetworzyć, a następnie miesza z nawozem organicznym. Nawóz organiczny to głównie obornik krowi, kurzy itp. kupowany w gospodarstwach rolnych, mieszany z drożdżami biologicznymi przez okres 45–90 dni.

„Nawóz musi zostać skompostowany, aby uległ rozkładowi i pozbawił patogenów, zanim zostanie umieszczony na rozsadniku. Tylko wtedy możemy ograniczyć szkodniki i chwasty” – powiedział Chau.

W okresie wzrostu roślin, w ogrodzie pana Chau nie stosuje się pestycydów ani stymulatorów kwitnienia, zawiązywania owoców itp. Gdy zmienia się pogoda, rośliny są opryskiwane środkami biologicznymi w celu zapobiegania szkodnikom i chorobom.

Zielone melony gotowe do zbioru. Zdjęcie: Tam Phung.

Pan Chau filtruje wodę dla roślin przez osadnik i pompuje ją do systemu nawadniania kropelkowego. System nawadniania działa automatycznie, rozpylając wodę zgodnie z zaprogramowanymi godzinami lub sterując nią za pomocą smartfona.

Średnio każdego roku szklarnia pana Chau produkuje 3 zbiory warzyw i owoców. Melony są gotowe do zbioru po około 70 dniach od posadzenia. Każdy melon waży średnio od 2,2 do 2,5 kg, a niektóre osiągają wagę ponad 5 kg.

Z każdego zbioru w szklarni uzyskuje się średnio 3 tony różnych melonów, które kupowane są przez handlarzy w ogrodzie za około 40 000 VND/kg. „Średnio każdy zbiór przynosi około 90–100 milionów VND przychodu. Po odliczeniu kosztów, osiągam zysk w wysokości około 50 milionów VND” – zwierzył się Chau.

Tego lata, podczas gdy niektórzy ogrodnicy musieli tymczasowo zawiesić działalność rolniczą z powodu przedłużających się upałów, pan Chau nadal z ufnością obserwował uprawę melonów i ogórków w szklarni. W najgorętsze dni temperatura w szklarni zawsze wynosiła 45-50 stopni Celsjusza. W takie dni poświęcał dużo czasu na pielęgnację ogrodu. Oprócz wentylatorów schładzających powietrze, pod koniec dnia musiał pompować wodę, aby szybko schłodzić rośliny.

Pan Nguyen Minh Chau miesza włókno kokosowe z obornikiem, aby uzyskać kompost na następną uprawę. Zdjęcie: Tam Phung.

„Wysokie temperatury i nieregularne opady deszczu są przyczyną wielu szkodników, zwłaszcza wciornastków, które przebijają siatkę i powodują szkody. Melony często padają ofiarą zgnilizny korzeni. Musimy stosować kombinację wielu środków biologicznych, aby wytępić i przywrócić rośliny do pierwotnej kondycji” – dodał pan Chau.

Pan Chau nie tylko stworzył własny model, ale został również zaproszony przez niektóre firmy do pełnienia funkcji „głównego inżyniera” w projekcie szklarniowego modelu uprawy czystych, ekologicznych warzyw w mieście Dong Hoi, w dystrykcie Minh Hoa... W każdym modelu pan Chau z entuzjazmem kieruje procesem technicznym ekologicznego rolnictwa dla ludzi.

„Wiele modeli odniosło sukces i nadal utrzymuje produkcję w kolejnych latach. Mam nadzieję, że w tym regionie pojawi się więcej modeli rolnictwa ekologicznego” – powiedział pan Chau.

Pomimo przedłużających się upałów, szklarnia pana Chau nadal produkowała obfite plony melonów. Obecnie każdy melon waży ponad 2 kg. „Zbiór melonów nastąpi za około 10 dni, a handlowcy już złożyli zamówienia. Po tym zbiorze melonów przygotuję materiały i wyremontuję szklarnię, aby przygotować ją do zbiorów warzyw w okresie Tet” – powiedział pan Chau.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-dua-huong-huu-co-trong-nha-luoi-nang-nong-thieu-dot-van-thang-lon-d394562.html