Z informacji Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP) wynika, że w 2024 r. eksport krewetek osiągnie wartość 3,9 mld USD, co oznacza wzrost o 14% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Warto zauważyć, że przy obrotach eksportowych wynoszących 843 mln USD, co stanowi wzrost o 39% w porównaniu z rokiem 2023, Chiny (wliczając Hongkong) prześcignęły Stany Zjednoczone (756 mln USD) i stały się największym klientem importującym krewetki z Wietnamu.
VASEP poinformował, że podaż krewetek w Chinach spadła z powodu niekorzystnych warunków pogodowych. Ekwador również ograniczy eksport tych owoców morza do Chin w 2024 roku. Jednocześnie, kraj liczący miliard mieszkańców zaproponował wiele rozwiązań mających na celu promowanie konsumpcji krajowej.
Powyższe czynniki wsparły eksport krewetek z Wietnamu na rynek chiński.
W strukturze wietnamskich produktów krewetkowych eksportowanych na rynek chiński, inne rodzaje krewetek (w tym homary) stanowią największy odsetek, bo aż 51,7%, ponieważ mieszkańcy tego kraju wydają pieniądze na zakup homarów z Wietnamu w 2024 r. Następne w kolejności są krewetki białonóżkowe, które stanowią 36,1%, a także krewetki tygrysie czarne, które stanowią 12,2% całkowitej wartości eksportu całego wietnamskiego przemysłu krewetkowego.
Jednak eksport krewetek tygrysich do Chin spadł bardziej gwałtownie niż krewetek białonóżkowych. Przetworzone krewetki tygrysie i produkty z krewetek białonóżkowych spadły bardziej gwałtownie niż produkty świeże/żywe/mrożone. W szczególności eksport przetworzonych krewetek tygrysich spadł o 44%.
Z drugiej strony, eksport innych rodzajów krewetek odnotował gwałtowny wzrost o 174%. W tym eksport przetworzonych krewetek wzrósł o 199%, a krewetek żywych/świeżych/mrożonych o 185%.
VASEP poinformował, że w drugiej grupie produktów z krewetek, głównie w produktach z homarów, w 2024 roku eksport tych „bogatych owoców morza” do Chin gwałtownie wzrośnie. Obecnie Chiny są największym rynkiem importowym dla wietnamskich homarów, stanowiąc 98-99%.
W Chinach w 2024 r. langusty i inne krewetki morskie były drugim najczęściej importowanym produktem do Chin, odnotowując 39% wzrost w porównaniu z 2023 r. Wartość importu produktów z krewetek ciepłowodnych spadła.
Chiny w ubiegłym roku ograniczyły zakupy z innych źródeł i zwiększyły jedynie import tego produktu wodnego z Wietnamu.
W pierwszej połowie stycznia 2025 r. eksport krewetek z naszego kraju do Chin nadal gwałtownie wzrastał – o 191% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku – osiągając wartość ponad 51 mln USD.
VASEP ocenił, że przyczyną spadku importu krewetek białonóżkowych do Chin nie jest nadpodaż, lecz znaczny spadek zdolności konsumpcyjnych klasy średniej.
Wraz ze spowolnieniem wzrostu gospodarczego , spadkiem dochodów i wzrostem kosztów utrzymania, konsumenci coraz bardziej koncentrują się na opłacalności, a białka pochodzenia wodnego stopniowo zmieniają się z „preferowanych” na „opcjonalne”. Krewetki białonóżkowe to produkt wrażliwy na cenę, na który wpływa spadek popytu.
W szczególności w segmencie rynku średniej i niskiej jakości sytuacja krewetek białonóżkowych stanowi kontrast w stosunku do produktów z owoców morza wysokiej jakości (homarów, łososi, krabów królewskich...) w segmencie rynku wysokiej jakości.
Tymczasem poziom konsumpcji wśród zamożnych jest stosunkowo stabilny. Dlatego firmy powinny zwiększyć eksport homarów, a jednocześnie promować i oferować atrakcyjne rozwiązania, aby stymulować popyt konsumpcyjny na tradycyjne produkty, takie jak krewetki białonogie i krewetki tygrysie, na rynku chińskim.
Vietnamnet.vn
Źródło: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html






Komentarz (0)