Lekarze, opierając się na przykładzie przypadku raka żołądka, ostrzegają przed spożywaniem gorącego gulaszu.

CHINY – Pewien mężczyzna często wybierał dania z gorącego garnka na swoje biznesowe kolacje. Ostatnio odczuwał utratę wagi i zmęczenie, a po badaniu zdiagnozowano u niego raka żołądka w drugim stadium.

Zima to szczyt sezonu, kiedy ludzie chętnie spotykają się, by wspólnie zjeść gorący garnek. Jednak jedzenie zbyt dużej ilości gorącego garnka nie jest dobre dla zdrowia.

Gastroenterolog Wang Weidao niedawno opisał swój przypadek. U 50-letniego Chińczyka 10 lat temu zdiagnozowano chorobę refluksową przełyku (GERD). Za każdym razem, gdy zgłaszał się na badanie kontrolne, pacjent odmawiał endoskopii. Zamiast tego, przez ostatnie dwa lata stosował samoleczenie.

Ostatnio czuł się zmęczony, schudł i miał czarny stolec, więc zdecydował się udać do szpitala. W tym czasie pacjent musiał przejść gastroskopię, która ujawniła guz. Wyniki biopsji potwierdziły, że jest to rak w stadium 2. Pacjent będzie musiał natychmiast poddać się operacji i będzie monitorowany przez pewien czas.

Hot pot to popularny wybór wśród wielu osób w okresie zimowym. (Zdjęcie ilustracyjne: Ban Mai)

Według „China Times” pacjent był szefem firmy i często jadał poza domem, aby umilić sobie czas klientom. Często wybierał restauracje serwujące hot pot.

Rak żołądka i dieta są ze sobą powiązane. Nadmiernie słone potrawy, potrawy z grilla i kwaśne potrawy to trzy główne czynniki ryzyka. W szczególności gorący garnek to danie o wysokiej zawartości tłuszczu i soli, szczególnie szkodliwe dla osób lubiących sączyć rosół.

Strona internetowa Aboluowang ostrzega również przed niektórymi powszechnymi nawykami podczas spożywania gorącego gulaszu, które są szkodliwe dla zdrowia, zwłaszcza dla żołądka, np. ciągłe gotowanie, jedzenie niedogotowanego jedzenia i dodawanie zbyt dużej ilości chili.

Według dr. Vuonga, rak żołądka we wczesnym stadium nie daje wielu objawów. Później pacjenci mogą odczuwać takie objawy, jak refluks żołądkowo-przełykowy, utrata apetytu, niestrawność i obrzęk w dolnej części brzucha. Jednak większość pacjentów nie traktuje ich poważnie i uznaje je za typowe objawy zaburzeń trawiennych.

Objawy późnego stadium raka żołądka obejmują wymioty, ból brzucha, krwawe stolce, wodobrzusze, żółtaczkę i utratę masy ciała. W przypadku obrzęku u pacjentów może wystąpić przyrost masy ciała.

Według dr. Vuonga, aby uniknąć raka żołądka, należy spożywać mniej słonych, grillowanych i kwaśnych potraw. W przypadku wykrycia zakażenia Helicobacter pylori konieczne jest kompleksowe leczenie, szczególnie w przypadku osób z historią raka żołądka w rodzinie. Ryzyko zachorowania na raka przewodu pokarmowego jest wyższe w tej samej rodzinie ze względu na wspólny styl życia i nawyki żywieniowe.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tu-ca-benh-mac-ung-thu-da-day-bac-si-canh-bao-thoi-quen-an-lau-172241222090015507.htm