Wietnam wprowadza nowe regulacje dotyczące Halal.

VHO – Od 1 czerwca 2026 roku oficjalnie wejdzie w życie Dekret Rządowy nr 127/2026/ND-CP w sprawie zarządzania jakością i polityki rozwoju produktów i usług halal. Jest to ważny krok w kierunku stworzenia kompleksowych ram prawnych dla sektora halal w Wietnamie, które będą odpowiadać rosnącym wymaganiom rynku krajowego i międzynarodowego.

Usługi turystyki halal to usługi dostosowane do potrzeb turystów muzułmańskich. Zdjęcie: ST

Zgodnie z Dekretem nr 127/2026/ND-CP wydanym 6 kwietnia 2026 r . Halal jest terminem pochodzenia arabskiego oznaczającym „zgodny z prawem” lub „dozwolony” i używanym w odniesieniu do produktów lub usług, które w pełni spełniają wymogi Halal zgodnie z opublikowanymi normami.

Produkty Halal to produkty, które zostały ocenione i certyfikowane jako spełniające te wymagania; usługi Halal z kolei obejmują działania pokrewne, takie jak handel, transport, przechowywanie, pakowanie, eksponowanie i obsługa produktów Halal.

W dekrecie stwierdzono również: „Usługi turystyki halal obejmują zakwaterowanie, wyżywienie, podróże, transport i inne powiązane usługi, które są zaprojektowane, świadczone i certyfikowane w sposób w pełni zgodny z wymogami halal według określonego standardu halal, aby sprostać potrzebom turystów muzułmańskich”.

Dekret kompleksowo reguluje wszystkie aspekty związane z zarządzaniem jakością produktów i usług Halal, począwszy od norm, etykietowania, identyfikowalności, testowania i certyfikacji, aż po inspekcje, postępowanie w przypadku naruszeń i polityki wspierające rozwój przemysłu Halal.

Jedną z nadrzędnych zasad jest zapewnienie przejrzystości, spójności i identyfikowalności w całym łańcuchu dostaw. Zarządzanie jakością opiera się na ocenie ryzyka, koncentrując się na kontrolowaniu etapów, komponentów lub czynników, które mogą wpływać na status halal produktu.

Kuchnia halal

Aby ułatwić handel i eksport, Wietnam będzie priorytetowo traktować odwoływanie się do powszechnie uznawanych norm i praktyk międzynarodowych oraz harmonizację z nimi, w tym normami i praktykami Organizacji Współpracy Islamskiej (OIC), Instytutu Norm i Metrologii Państw Islamskich (SMIIC) oraz odpowiednimi wytycznymi Międzynarodowej Komisji ds. Standardów Żywności (Codex Alimentarius).

Dekret jasno określa również wymagania dotyczące produktów halal wprowadzanych do obrotu na rynku wietnamskim. Zgodnie z nimi produkty muszą spełniać opublikowane standardy i być w pełni zgodne ze wszystkimi obowiązującymi przepisami i regulacjami wietnamskimi.

Używane składniki i dodatki muszą być zgodne z zasadami Halal i nie zawierać żadnych zabronionych składników, zgodnie z przepisami Halal. W przypadku składników pochodzenia zwierzęcego ubój musi odbywać się zgodnie z procedurami Halal określonymi w odpowiedniej normie.

Cały proces produkcji i przetwarzania musi zapewniać higienę i zapobiegać zanieczyszczeniu krzyżowemu między produktami halal a składnikami niehalal. Podobnie, pakowanie, przechowywanie, transport i ekspozycja muszą być zorganizowane w sposób, który zachowuje halalowy charakter produktu i zapobiega pomyłkom podczas dystrybucji.

W przypadku usług Halal usługodawcy muszą w pełni spełniać wymagania określone w stosownych opublikowanych normach, stosując się jednocześnie do stosownych specjalistycznych przepisów prawnych.

Kolejnym godnym uwagi punktem są przepisy dotyczące etykietowania i identyfikowalności. Zgodnie z rozporządzeniem, produkty halal wprowadzane do obrotu muszą zawierać wyraźny napis „produkt halal” lub „Halal” na etykiecie, w łatwo rozpoznawalnym i czytelnym miejscu, z wyjątkiem określonych przypadków, w których przyznano wyjątki.

W przypadku produktów z kategorii wysokiego ryzyka identyfikowalność stanie się wymogiem obowiązkowym. Ma to na celu zapewnienie przejrzystości, umożliwiając agencjom regulacyjnym i konsumentom weryfikację pochodzenia i procesu produkcji produktów w całym łańcuchu dostaw.

W odniesieniu do działalności certyfikacyjnej, dekret stanowi, że certyfikacja Halal jest działaniem dobrowolnym, realizowanym zgodnie z potrzebami przedsiębiorstw. Jednakże w przypadkach, gdy wyspecjalizowane agencje zarządzające mają szczegółowe regulacje dotyczące określonych rodzajów produktów lub usług, certyfikacja może stać się obowiązkowa.

Organizacje certyfikujące Halal, które chcą działać w Wietnamie, muszą spełniać wymagania dotyczące potencjału, systemów zarządzania oraz zespołu ekspertów. Organizacja certyfikująca musi mieć co najmniej dwóch oficjalnie certyfikowanych asesorów, którzy są muzułmanami, posiadają wykształcenie wyższe lub wyższe oraz ukończyli specjalistyczne szkolenie z zakresu oceny i wiedzy z zakresu Halal.

Obraz ilustracyjny

Oprócz ustanowienia mechanizmu zarządzania jakością, dekret poświęca również osobny rozdział polityce wspierającej i promującej rozwój przemysłu Halal.

W dziedzinie współpracy międzynarodowej Ministerstwo Nauki i Technologii będzie odgrywać wiodącą rolę w promowaniu podpisywania umów o wzajemnym uznawaniu wyników oceny zgodności Halal z organizacjami i rynkami międzynarodowymi. Stanowi to istotną podstawę poprawy dostępu do rynków eksportowych o wysokim popycie na produkty Halal.

W zakresie promocji handlu, firmy oferujące produkty halal, uczestniczące w specjalistycznych targach, wystawach lub delegacjach handlowych za granicą, otrzymają wsparcie finansowe w ramach krajowych programów promocji handlu. Typowe produkty halal otrzymają również wsparcie promocyjne w ramach Wietnamskiego Narodowego Programu Marki.

W sektorze turystyki Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki będzie wdrażać programy promujące Wietnam jako miejsce przyjazne turystom muzułmańskim, a także udzielać wsparcia biurom podróży i obiektom noclegowym w nawiązywaniu kontaktów z potencjalnymi muzułmańskimi rynkami turystycznymi.

Dekret określa również szereg polityk wspierających przedsiębiorstwa w zakresie zasobów. Wśród nich produkty halal przeznaczone na eksport zostały uznane za kluczową grupę produktów, priorytetowo traktowaną w Narodowym Programie Poprawy Produktywności i Jakości Towarów. Państwo zapewnia również jednorazowe wsparcie kosztów badań i certyfikacji dla kluczowych producentów produktów halal przeznaczonych na eksport.

Warto zauważyć, że Wietnam zbuduje i będzie obsługiwać krajową bazę danych Halal, zintegrowaną z istniejącym systemem danych dotyczących norm, pomiarów i jakości. Baza ta będzie zawierać informacje na temat norm Halal, przepisów obowiązujących na rynkach eksportowych, listę jednostek certyfikujących, firm i certyfikowanych produktów, ułatwiając tym samym firmom dostęp do informacji szybciej i wygodniej.

Oczekuje się, że Dekret 127/2026/ND-CP, ustanawiając po raz pierwszy stosunkowo kompleksowe ramy regulacyjne dla sektora Halal, stworzy przejrzyste podstawy prawne, poprawi jakość produktów, ochroni konsumentów i pomoże wietnamskim przedsiębiorstwom skutecznie wykorzystać potencjał światowego rynku Halal.

Źródło: https://baovanhoa.vn/du-lich/viet-nam-ban-hanh-quy-dinh-moi-ve-halal-233031.html