Budowa centrum żeń-szenia Ngoc Linh poprzez głębokie przetwarzanie i walka o ochronę marki

Jeśli rozwój obszarów uprawy żeń-szenia Ngoc Linh rozwiąże problem zabezpieczenia społecznego, to budowanie marki i rozwój przemysłu przetwórczego będzie rozwiązaniem problemu ekonomicznego, decydującym o sukcesie lub porażce całej branży. Prowincja Quang Ngai (dawniej Kon Tum ) jasno stwierdziła, że gdyby ograniczono się do sprzedaży surowych korzeni żeń-szenia, ludzie byliby nieustannie zmuszani przez handlarzy do obniżania cen, rynek byłby niestabilny, a wartość dodana bardzo niska.

Rozpoczęto kompleksową strategię przekształcenia Quang Ngai w krajowe centrum żeń-szenia Ngoc Linh i ośrodek przemysłu roślin leczniczych. Celem tej strategii jest zdecydowane przejście od rolnictwa surowcowego do przemysłu przetwórstwa głębokiego oraz bezkompromisowa walka o ochronę marki.

Xây dựng trung tâm sâm Ngọc Linh từ chế biến sâu và cuộc chiến bảo vệ thương hiệu- Ảnh 1. — Festiwal żeń-szenia w Ngoc Linh to zarówno działalność gospodarcza, jak i święto. Zdjęcie: HL

Rewolucja w zakresie głębokiego przetwarzania i przyciąganie inwestycji

Najbardziej przełomowym posunięciem Quang Ngai w latach 2024-2025 jest rozwinięcie czerwonego dywanu, aby przyciągnąć duże przedsiębiorstwa i korporacje o potencjale finansowym i technologicznym. Władze prowincji uważają, że tylko przedsiębiorstwa mają potencjał, aby przewodzić łańcuchowi wartości.

Wprowadzono szereg preferencyjnych mechanizmów dotyczących gruntów, podatków i infrastruktury, co przyciągnęło strategicznych inwestorów. W rezultacie w samym sercu regionu Tu Mo Rong powstało wiele dużych, nowoczesnych zakładów przetwórczych. Lokalizacja fabryki w samym sercu obszaru surowcowego pomaga zoptymalizować jakość substancji leczniczych, obniżyć koszty transportu i stworzyć tysiące miejsc pracy dla lokalnych pracowników.

Udział dużych przedsiębiorstw całkowicie odmienił obraz rynku. Zamiast świeżych korzeni żeń-szenia czy tradycyjnego wina, rynek powitał teraz serię pięciogwiazdkowych produktów OCOP firmy Ngoc Linh Ginseng. Produkty te są niezwykle zróżnicowane – od herbat instant, przez prozdrowotne napoje energetyczne, kapsułki miękkie, cukierki z żeń-szeniem, po wysokiej klasy żywność funkcjonalną i kosmetyki. Produkty te nie tylko podbijają rynek krajowy, ale także rozpoczynają swoją drogę na rynek międzynarodowy, przynosząc wartość dodaną dziesiątki razy wyższą niż sprzedaż surowych korzeni.

Aby promować handel, w Quang Ngai (dawniej Kon Tum City) odbył się Międzynarodowy Festiwal Żeń-szenia Wietnamskiego 2025 – wydarzenie kulturalne i gospodarcze na dużą skalę. To nie tylko miejsce promocji lokalnej kultury, ale także ważne forum promocji handlu, gdzie przedsiębiorstwa przetwórstwa żeń-szenia i spółdzielnie spotykają się i podpisują umowy na konsumpcję dużych ilości produktu, zapewniając stabilną produkcję dla mieszkańców.

Xây dựng trung tâm sâm Ngọc Linh từ chế biến sâu và cuộc chiến bảo vệ thương hiệu- Ảnh 2. — Wniosek o identyfikację i śledzenie żeń-szenia Ngoc Linh. Zdjęcie: Phan Vinh

Zdecydowanie chroń oznaczenie geograficzne Ngoc Linh

Wraz z budową, Quang Ngai stoi przed ogromnym wyzwaniem: ochroną marki. Gdy wartość żeń-szenia sięga setek milionów VND za kilogram, problem podróbek i imitacji żeń-szenia stał się bardziej bolesny i wyrafinowany niż kiedykolwiek.

Badani używali żeń-szenia rzekomego Panax pseudoginseng (o podobnym kształcie) z Chin, żeń-szenia obcego pochodzenia, a nawet dzikiego batatu z nogi słonia, a następnie podrabiali go jako żeń-szeń Ngoc Linh, aby oszukać konsumentów. Co gorsza, dodawano również żeń-szeń uprawiany w innych miejscach, bez szczególnych warunków glebowych i klimatycznych, takich jak góry Ngoc Linh, co powodowało wątpliwości co do jakości.

Konsekwencje podrabiania żeń-szenia są niezwykle poważne: utrata zaufania konsumentów, obniżenie cen rynkowych i zniweczenie wysiłków tysięcy prawdziwych hodowców żeń-szenia.

Aby rozwiązać ten problem, Quang Ngai podejmuje drastyczne działania. Prowincja zaostrza zarządzanie oznaczeniem geograficznym „Ngoc Linh” – narodowym dobrem, którego prowincja i Da Nang (dawniej Quang Nam) są współwłaścicielami. Jedynie rośliny żeń-szenia uprawiane w dwóch dystryktach: Tu Mo Rong, Dak Glei (obecnie gminy Dak Sao, Dak To Kan, Tu Mo Rong i Mang Ri) oraz Nam Tra My (Da Nang) o wyraźnym pochodzeniu genetycznym są prawnie chronione pod tą nazwą.

W szczególności, w latach 2024-2025, prowincja promuje wdrażanie technologii 4.0 w zarządzaniu. System nadawania numerów kierunkowych dla każdego ogrodu żeń-szenia, należącego do osób prywatnych i firm, jest gruntownie wdrażany. Każdy produkt z żeń-szeniem wprowadzany do obrotu musi posiadać pieczątkę z kodem QR, umożliwiającą identyfikację. Konsumenci muszą jedynie zeskanować kod, aby dowiedzieć się dokładnie, gdzie żeń-szeń został wyhodowany, w którym gospodarstwie domowym i kiedy został zebrany. To najskuteczniejsze narzędzie zapewniające transparentność informacji, pomagające konsumentom chronić się i precyzyjnie identyfikować żeń-szeń Ngoc Linh Quang Ngai.

Budowanie marki narodowej jest trudne, a jej ochrona jeszcze trudniejsza. Quang Ngai demonstruje swoją determinację, realizując jednocześnie dwa zadania: rozwijając przemysł przetwórczy, aby zwiększyć jego wartość, oraz wykorzystując technologię, aby chronić czystość wietnamskiego skarbu narodowego.

Komentarz (0)