Jakie są zalety picia herbaty z czarnej fasoli i liści pandanu?

SKĐS – Zarówno czarna fasola, jak i liście pandanu to naturalne środki o wielu właściwościach prozdrowotnych. W połączeniu wzmacniają smak i działają synergicznie, maksymalizując pozytywne działanie obu składników.

1. Korzyści ze spożywania czarnej fasoli i liści pandanu

Treść

• 1. Korzyści ze spożywania czarnej fasoli i liści pandanu
• 1.1 Korzyści płynące ze spożywania czarnej fasoli
• 1.2 Korzyści z liści pandanu
• 2. Jak przygotować napój z czarnej fasoli i liści pandanu
• 3. Kilka uwag na temat przygotowywania i stosowania napoju z czarnej fasoli i liści pandanu.

1.1 Korzyści płynące ze spożywania czarnej fasoli

Czarna fasola zawiera białko, lipidy, węglowodany i minerały takie jak wapń, fosfor, żelazo, a także witaminy z grupy B, witaminę PP, witaminę C, karotenoidy i wiele niezbędnych dla organizmu aminokwasów. Wiadomo, że ma ona następujące działanie:

• Wspomaga utrzymanie mocnych kości.
• Pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
• Wspomaga odchudzanie.
• Pomaga kontrolować cukrzycę.
• Zapobieganie niektórym czynnikom ryzyka sercowo-naczyniowego.
• Poprawia trawienie dzięki wysokiej zawartości błonnika...

Według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, czarna fasola, znana również jako czarny groszek, jest popularnym składnikiem wielu receptur. Czarna fasola ma lekko słodki smak, neutralny charakter i działa na meridiany śledziony i nerek. Uważa się, że odżywia wątrobę i nerki, wzmacnia śledzionę, uzupełnia ukrwienie, usuwa wzdęcia, poprawia krążenie krwi i wspomaga diurezę.

Zioło to jest powszechnie stosowane w leczeniu niewydolności nerek (bóle pleców i kolan, szumy uszne, częste oddawanie moczu), niedoboru śledziony (brak apetytu, wzdęcia, zmęczenie), obrzęków, zawrotów głowy, przedwczesnego siwienia włosów, suchości skóry, czyraków, swędzących ran i osłabienia poporodowego u kobiet.

Czarna fasola i liście pandanu to zioła lecznicze, które korzystnie wpływają na zdrowie.

1.2 Korzyści z liści pandanu

Liście pandanu, znane również jako liście pandanu pachnącego (nie chodzi o liście rośliny ananasa), to rodzaj liści o łagodnym aromacie, często wykorzystywanych do nadawania smaku i naturalnego zielonego koloru potrawom i napojom.

Według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, liście pandanu, znane również jako liście pandanu wonnego, działają oczyszczająco i detoksykująco, uspokajająco, pobudzają apetyt i wspomagają trawienie, a także rozluźniają mięśnie i poprawiają krążenie krwi. Współczesne badania wykazały również, że liście pandanu zawierają korzystne dla zdrowia składniki chemiczne, takie jak błonnik, glikozydy, alkaloidy, 2-acetylo-1-pirolinę i 3-metylo-2(5H)-furanon.

Dlatego liście pandanu mają wiele ważnych zastosowań:

Chłodzenie i redukcja gorąca : Liście pandanu mają działanie rozgrzewające i mogą pomóc zmniejszyć gorąco w wątrobie, oczyścić organizm z nadmiaru gorąca i odtruć go, a także złagodzić uczucie gorąca w ciele.

Uspokajanie i łagodzenie: Liście pandanu zawierają wiele przeciwutleniaczy i związków organicznych; picie herbaty z liści pandanu ma działanie uspokajające i łagodzące, zmniejszając niepokój.

• 

Wspomaganie leczenia dny moczanowej: Uważa się, że liście pandanu pomagają obniżyć poziom kwasu moczowego, a długotrwałe spożywanie może być skuteczne w leczeniu dny moczanowej.

Wspomaga trawienie: Aromatyczne liście pandanu pobudzają apetyt, wspomagają wypróżnienia, wspomagają trawienie i zapobiegają zaparciom.

Wspomaga redukcję tłuszczu i cukru we krwi: Aromatyczne liście pandanu zawierają dużo kwasu linolowego, który pomaga obniżyć poziom tłuszczu i cholesterolu we krwi, zapobiegając miażdżycy. Herbata z liści pandanu pomaga również obniżyć poziom cukru we krwi.

Pomaga się zrelaksować i zmniejszyć zmęczenie: Skwalen zawarty w liściach pandanu może dostarczać tlen, pomagając zmniejszyć zmęczenie i letarg.

Sposób na kaca: Gotowanie liści pandanu z liśćmi Houttuynia cordata i picie powstałego płynu może pomóc złagodzić kaca.

2. Jak przygotować napój z czarnej fasoli i liści pandanu

Składnik:

• Czarna fasola z zielonym środkiem: 100g.
• Świeże liście pandanu: 5–6 liści.
• Woda filtrowana: 1,5 – 2 litry.
• Gruba sól: mała szczypta.
• Cukier kryształ lub miód: 20–30 g, jeśli wolisz łagodniejszą słodycz.

Sposób przygotowania:

• Usuń wszelkie uszkodzone czarne ziarna, dokładnie je umyj i mocz w ciepłej wodzie przez 1–2 godziny, aż zmiękną; umyj liście pandanu i zwiąż je w pęczek.
• Włóż czarną fasolę do garnka i praż ją na małym ogniu, aż będzie aromatyczna, a skorupki lekko popękają (około 7-10 minut). Ten krok pomoże nadać wodzie aromatyczny aromat i zapobiegnie surowemu posmakowi fasoli.
• Wrzuć prażoną czarną fasolę do garnka z 1,5–2 litrami wody i szczyptą soli. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20–30 minut, aż woda stanie się ciemna. Dodaj pęczek liści pandanu i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5–10 minut, aby uzyskać aromat. Odcedź płyn i dodaj cukier lub miód, gdy jest jeszcze ciepły.
• Wypij napar na gorąco lub odstaw do ostygnięcia i przechowuj w lodówce przez 1–2 dni.
• Dodatkowo herbatę z czarnej fasoli i liści pandanu można łączyć z innymi składnikami, takimi jak brązowy ryż, czerwone daktyle i imbir, aby wzmocnić jej smak i korzyści.

Wodę z czarnej fasoli z liśćmi pandanu gotuje się przez około 20–30 minut, aż woda zmieni kolor na ciemny.

3. Kilka uwag na temat przygotowywania i stosowania napoju z czarnej fasoli i liści pandanu.

Unikaj zbytniego zagęszczenia: Zbytnie zagęszczenie herbaty z czarnej fasoli i liści pandanu może łatwo spowodować rozstrój żołądka, wzdęcia, biegunkę lub zmęczenie z powodu utraty elektrolitów.

Nie należy go stosować jako zamiennika zwykłej wody przez cały dzień. Najlepiej pić go 3–4 razy w tygodniu, po 1–2 szklanki na raz, schłodzonego lub lekko ciepłego.

Osoby z osłabioną śledzioną i żołądkiem: Często odczuwają zimny brzuch, boją się zimna i mają luźne stolce, dlatego powinni ograniczyć ilość spożywanego imbiru lub dodać kilka plasterków świeżego imbiru, aby uregulować swój stan.

Kobiety w ciąży: Kobiety w pierwszych trzech miesiącach ciąży powinny stosować ten produkt ostrożnie i nie spożywać nadmiernych ilości.

Wpływ na wchłanianie leku: Osoby przyjmujące leki medycyny zachodniej (zwłaszcza leki na cukrzycę i nadciśnienie) powinny odczekać co najmniej 2 godziny między spożyciem czarnej fasoli a zażyciem leków, ponieważ czarna fasola może wpływać na wchłanianie leku.

Source: https://suckhoedoisong.vn/nuoc-dau-den-la-dua-co-tac-dung-gi-169251117094325959.htm