Pierwszy Światowy Festiwal Kultury w Hanoi odbył się w Centralnym Rezerwacie Zabytków Cesarskiej Cytadeli Thang Long (Hanoi), przyciągając w weekend rzesze turystów krajowych i zagranicznych. Strefa kulinarna z 34 stoiskami z międzynarodowym jedzeniem była czynna od 9:00 do 21:30, pełna gości delektujących się specjałami.
Turyści ustawiają się w kolejce, aby delektować się kleistym ryżem z mango – słodkim, aromatycznym tajskim deserem.
Stoiska z międzynarodowym jedzeniem na Festiwalu Kultur Światowych dają odwiedzającym możliwość poznania i skosztowania wielu wyjątkowych potraw z każdego regionu etnicznego: Galouti Kebab z kurczakiem – danie pochodzące z pałacu królewskiego w Lucknow (Indie); AabGousht (Dizi) – tradycyjne danie gulaszowe (Iran); Pisco Sour – koktajl, który narodził się w Limie na początku XX wieku (Peru)...
Wielu turystów jest gotowych ustawić się w kolejce i poczekać 3-5 minut, aby móc skosztować dań, których próbują po raz pierwszy na stoiskach: Turcja, Francja, Korea... Około południa w niektórych zatłoczonych stoiskach zabrakło składników i trzeba było czekać na transport i dodatkową obróbkę.
Tureckie stoisko jest zatłoczone od rana do popołudnia.
Pani Tran Bao Lan (18 lat, Hanoi ) powiedziała: „Stoiska z międzynarodowym jedzeniem były zatłoczone. Musiałyśmy z przyjaciółką dość długo czekać na słynny turecki chleb kebab, ale i tak byłyśmy bardzo podekscytowane, ponieważ była to dla mnie okazja, aby poznać kuchnię świata bezpośrednio, a nie tylko oglądać ją online”.
Dolma – tradycyjne danie Azerbejdżanu, które wzbudza ciekawość turystów. Według szefa kuchni, danie to przygotowuje się z liści winogron lub kapusty, zawijanych w farsz z mielonego mięsa, ryżu i typowych przypraw.
Francuskie stoisko z jedzeniem przyciąga odwiedzających różnorodnością słynnych wypieków, co utrudnia wielu zwiedzającym poruszanie się i znalezienie miejsca siedzącego z powodu ograniczonej liczby miejsc. Ceny ciastek zaczynają się od 10 000 VND za sztukę, w zależności od rodzaju.
Oprócz delektowania się tradycyjnymi daniami, goście mogą również bezpośrednio uczestniczyć w tym doświadczeniu, słuchając opowieści kulturowych zawartych w każdym daniu międzynarodowych szefów kuchni. Wielu gości ustawiło się w kolejce, aby obejrzeć pokaz indyjskiego szefa kuchni przygotowującego curry z kurczakiem.
Trwający do 12 października Festiwal Kultur Światowych to wyjątkowa przestrzeń dla turystów krajowych i zagranicznych, którzy w ciągu weekendu mogą zapoznać się z kuchnią i kulturą Wietnamu, a także wielu innych krajów.
Oprócz doznań kulinarnych, festiwalowa przestrzeń „Droga Kultury” otworzy przed zwiedzającymi podróż pełną międzynarodowych odkryć. Zwiedzający będą mogli odwiedzić blisko 50 miejsc kulturowych Chin, Korei, Japonii, Stanów Zjednoczonych, Rosji, Francji, Iranu, Angoli i Filipin, aby poznać historię, sztukę, język i unikalne zwyczaje. W szczególności, odwiedzający będą mieli okazję założyć tradycyjne stroje Wietnamu i innych krajów, uwieczniając niezapomniane chwile wymiany.
Na okrągłej scenie wietnamskie i międzynarodowe zespoły artystyczne zaprezentują specjalne pokazy, takie jak Central Highlands Gong, Bac Ninh Quan Ho, Cheo, Chau Van, a także tradycyjne tańce i muzykę z Japonii, Rosji, Kuby, Mongolii i Indonezji... W Imperial Citadel Hall (od 9:00 do 21:00, 11–12 października) widzowie będą mogli obejrzeć projekcje filmów międzynarodowych.
Źródło: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html
Komentarz (0)