Eksport małży i ślimaków z Wietnamu nadal rośnie

Oczekuje się, że eksport małży i ślimaków będzie nadal rósł ze względu na rosnący popyt globalny, pomimo pewnych wyzwań związanych ze zmianą klimatu i wnikaniem słonej wody.

Według statystyk Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP) obroty eksport Szacuje się, że eksport owoców morza, takich jak małże i ślimaki, z Wietnamu w pierwszych 7 miesiącach 2024 r. osiągnie wartość ponad 95 mln USD, co oznacza wzrost o ponad 24% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r.

W szczególności obroty eksportowe małży szacuje się na 52 mln USD, przegrzebków na 14 mln USD, ślimaków na 16 mln USD, ostryg na ponad 8 mln USD, a innych owoców morza na prawie 4 mln USD. Spośród tych produktów, eksport ślimaków odnotował najwyższą dynamikę wzrostu w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku, przekraczającą 57%.

Eksport małży i ślimaków z Wietnamu nadal rośnie

Pani Nguyen Thi Van Ha, ekspertka VASEP, powiedziała, że w ciągu 7 miesięcy Chiny Import małży i omułków z Wietnamu wzrósł 120-krotnie w porównaniu z tym samym okresem w 2003 roku.

Inne rodzaje mięczaków w postaci żywej, świeżej lub schłodzonej również odnotowały gwałtowny wzrost wartości eksportu, osiągając ponad 7 milionów dolarów, prawie 82 razy więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. W ostatnim czasie nie tylko Chiny, ale i inne kraje zwiększyły import wietnamskich mięczaków.

Według statystyk Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Wietnam ma ponad 41 500 hektarów powierzchni upraw mięczaków (głównie małży), których produkcja wynosi około 265 000 ton rocznie, z czego 179 000 ton to małże. W prowincjach południowych skorupiaki koncentrują się w miejscowościach nadmorskich, takich jak Ben Tre, Tra Vinh i Tien Giang.

Ten przemysł hodowlany stanowi główne źródło dochodu dla około 200 000 pracowników, znacząco przyczyniając się do gospodarki nadmorskich prowincji na zachodzie. Jednak zmiany klimatu i intruzja słonej wody poważnie wpływają na produkcję, zwłaszcza małży.

Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi w prowincji Tra Vinh, w prowincji znajduje się obecnie 800 hektarów komercyjnych terenów hodowli małży, ale ich wydajność spada. Wielu ekspertów twierdzi, że rosnący popyt na małże i omułki na świecie napędza rozwój eksportu tego produktu. Firmy muszą jednak działać proaktywnie, aby zapewnić surowce i poprawić jakość produktów.

W 2023 roku wietnamski eksport małży i ślimaków osiągnął wiele pozytywnych wyników, osiągając łączne obroty eksportowe przekraczające 95 milionów dolarów, co stanowi wzrost o ponad 24% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Główne produkty, takie jak małże, przegrzebki, ślimaki i ostrygi, odnotowały silny wzrost, zwłaszcza ślimaki, których tempo wzrostu wyniosło ponad 57%. Wzrost ten wynikał głównie z popytu na dużych rynkach, takich jak Chiny.

Prognozuje się, że do końca 2024 r. i na początku 2025 r. eksport małży i ślimaków będzie nadal rósł ze względu na rosnący popyt konsumpcyjny na świecie, choć będą musiały zmierzyć się z pewnymi wyzwaniami wynikającymi ze zmiany klimatu i wnikania słonej wody.

Źródło