Eksport chili na rynek amerykański wzrósł gwałtownie o 143%

Według wstępnych statystyk Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu (VPA), eksport chili z Wietnamu w pierwszych 8 miesiącach 2024 r. osiągnął 8800 ton przy obrotach przekraczających 21,2 mln USD, co stanowi wzrost o 6,1% pod względem wolumenu i gwałtowny wzrost o 34,8% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Głównymi rynkami eksportowymi były Chiny z 7377 tonami, co stanowiło 83,8% całkowitej produkcji eksportowej, ale spadło o 0,2% rok do roku. Laos zajął drugie miejsce z 970 tonami, co stanowi wzrost o 48% w porównaniu z pierwszymi 8 miesiącami 2023 roku. Stany Zjednoczone zajęły trzecie miejsce i były rynkiem eksportowym o największym wzroście z 163 tonami, co stanowi wzrost o 143,3% rok do roku.

Eksport chili na rynek amerykański wzrósł gwałtownie o 143%. Zdjęcie ilustracyjne

Chiny były w ostatnich latach największym rynkiem eksportowym papryczek chili. Według niektórych ekspertów, ze względu na wysoką ostrość wietnamskich papryczek chili, występujących w wielu odmianach, takich jak papryczki chili, papryczki ostre, żółte papryczki chili itp., wszystkie są bardzo ostre, dlatego cieszą się popularnością na tym rynku.

Co więcej, ze względu na różnice pór roku, w Chinach główny sezon zbiorów chili przypada co roku na okres od czerwca do października. W Wietnamie chili uprawia się w dwóch odmianach, dlatego zbiory odbywają się często od kwietnia do początku lipca oraz od stycznia do lutego.

Wcześniej, od marca 2022 roku, świeże chili z Wietnamu było eksportowane do Chin. Wszystkie przesyłki świeżego chili muszą zostać poddane kwarantannie i wyraźnie oznaczone odpowiednimi parametrami w certyfikacie kwarantanny roślin.

W 2023 roku eksport chili osiągnął obroty w wysokości 20 milionów dolarów, co stanowi ponad 10 000 ton, co stanowi gwałtowny wzrost o 107% w porównaniu z 2022 rokiem. Wietnam jest jednym z największych producentów chili na świecie . Najbardziej znanymi regionami uprawy chili w Wietnamie są regiony Central i Central Highlands, a zwłaszcza prowincja Da Lat.

W Wietnamie, w delcie Mekongu znajduje się wiele rozległych terenów uprawy papryki chili, o powierzchni sięgającej tysięcy hektarów, co zapewnia rolnikom stabilny dochód. Plantacje papryki chili w Dong Thap , a zwłaszcza w dystrykcie Thanh Binh, są uważane za „największe spichlerze chili na Zachodzie”. Gminy na wyspie oraz gminy wzdłuż rzeki Tien to obszary o dużej koncentracji terenów uprawy papryki chili. Produkcja świeżej papryki chili wynosi ponad 22 500 ton rocznie. Według statystyk, powierzchnia upraw papryki chili w prowincji Dong Thap wynosi obecnie prawie 2000 hektarów rocznie, a średnie plony przekraczają 10 ton z hektara.

Poza tym, kolejną „stolicą” chili w północnym Wietnamie jest prowincja Lang Son . W tej okolicy chili uprawia się głównie w dystryktach: Chi Lang, Loc Binh, Huu Lung, Van Quan... Tradycyjne odmiany chili zostały zastąpione odmianami o wysokiej wydajności, ze średnią wydajnością około 300–500 kg/sao.

Źródło: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-my-tang-manh-143-344492.html