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3 tipos de vegetais de folhas verdes são os principais para ajudar as crianças a aumentarem sua altura naturalmente, aproveite-os para mudar o cardápio infantil imediatamente

GĐXH – Segundo especialistas, além de leite, ovos e carne, vegetais de folhas verdes contribuem para o aumento da altura das crianças. Abaixo, apresentamos os principais vegetais de folhas verdes que ajudam as crianças a aumentar a altura e os benefícios que nem todos os pais conhecem.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội26/04/2025

De acordo com o Professor Associado, Dr. Phan Bich Nga (Instituto Nacional de Nutrição), vegetais de folhas verdes geralmente contêm grandes quantidades de vitamina C, cálcio, ferro, magnésio e potássio. Além disso, contêm bastante vitamina K, uma substância que ajuda a aumentar a densidade óssea e a manter a altura , auxiliando no crescimento. Juntamente com outros alimentos como leite, ovos e carne, os vegetais de folhas verdes contribuem para o aumento da altura das crianças .

Estes são os principais vegetais de folhas verdes que ajudam as crianças a aumentar sua altura naturalmente:

1. O espinafre ajuda a aumentar a altura

O espinafre contém quantidades abundantes de vitaminas C, K e A. Especialmente cálcio, ferro e magnésio ajudam a fortalecer os ossos e o sistema nervoso, aumentam a resistência, auxiliam no desenvolvimento da altura, protegem os olhos e o sistema cardiovascular.

Pratos deliciosos com espinafre

Sopa de espinafre com carne moída

Ingrediente:

+ 1 maço de espinafre

+ 100g de carne de porco moída

+ Chalotas, especiarias

Fazendo:

Primeiro, lave o espinafre e corte-o em pedaços. Marine a carne moída com chalotas, molho de peixe e pimenta. Em seguida, refogue a cebola até ficar perfumada, adicione a carne e refogue brevemente, adicione água e deixe ferver. Por fim, adicione o espinafre e tempere a gosto, e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.

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Sopa de espinafre

Espinafre é ótimo para sopas, especialmente para crianças que não gostam de vegetais. Você pode fazer sopa de espinafre com outros vegetais para preparar uma sopa para seus filhos.

O método é simples: refogue a cebola e o alho picados, adicione o espinafre picado e mexa bem. Adicione pimenta, sal, amido de milho e misture bem. Deixe esfriar por alguns minutos, despeje a mistura no liquidificador e bata. Por fim, coloque a mistura na panela, mexa bem e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.

2. Aumente a altura com couve

A couve é conhecida por ser rica em vitamina K, que ajuda a aumentar a densidade óssea, e contém ômega-3 e antioxidantes como luteína e zeaxantina, que ajudam a fortalecer os ossos, melhorar a visão e reduzir o estresse no cérebro.

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Pratos deliciosos com couve

Couve salteada com ovos

Ingredientes para couve salteada com ovos:

+ 1 punhado de couve

+ 2 ovos

+ Chalotas, óleo de cozinha, especiarias

Fazendo:

Lave o repolho, pique-o. Bata os ovos. Em seguida, refogue a cebola, adicione o repolho e refogue até ficar macio. Em seguida, adicione os ovos, misture bem e tempere a gosto. Este prato fica ótimo quente com arroz.

Salgadinhos de couve

Ingrediente:

+ Couve: 200gr

+ Azeite de oliva

+ Especiarias: tempero em pó, pimenta, pimenta em pó

Como fazer lanches de couve:

Lave cada folha de couve e deixe de molho em água com sal diluído por cerca de 15 a 20 minutos. Use uma faca para cortar no sentido do comprimento, mantendo apenas as folhas e removendo os talos duros. Continue cortando as folhas em pedaços pequenos. Marine as folhas de couve com azeite, tempero em pó, pimenta e pimenta em pó. Disponha as folhas de couve em uma assadeira e leve ao forno a 180 graus Celsius por cerca de 15 minutos para um lanchinho de couve.

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3. Couve peluda

A couve também tem altos níveis de vitamina K e folato, fornecendo cálcio e potássio, dando suporte ao coração e aos ossos. 100 g deste vegetal contém até 91,7 g de água, 25 kcal de energia, 160 mg de cálcio, 1,46 mg de ferro, 3,65 g de carboidratos...

Pratos deliciosos com vegetais peludos

Mingau de camarão e couve

+ 3 - 4 camarões

+ Repolho peludo

+ 50g de arroz.

Método simples:

Lave o arroz e cozinhe o mingau. Lave os legumes, bata-os em um purê e coe a água. Quando o mingau estiver quase pronto, adicione o caldo de legumes e mexa bem. Lave o camarão, descasque, pique e deixe marinar com um pouco de tempero por cerca de 15 minutos. Em seguida, adicione o camarão e refogue com um pouco de óleo ou margarina. Quando o camarão estiver cozido, adicione-o ao mingau e deixe ferver novamente.

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Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-loai-rau-la-xanh-dung-dau-trong-viec-giup-tre-tang-chieu-cao-tu-nhien-tan-dung-de-doi-mon-ngay-cho-tre-172250426103613719.htm


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