Não sabe o que cozinhar num dia chuvoso? Experimente estes 5 pratos irresistíveis, fáceis de fazer e que ajudam a aquecer o corpo.

GĐXH - Não é complicado, os ingredientes são fáceis de encontrar, esses pratos são fáceis de preparar, aquecem o estômago e podem ser armazenados por 1 a 2 dias, serão um "salvador" para toda a família em dias chuvosos.

Carne de porco assada – um prato irresistível para dias chuvosos

Uma panela cheia de carne assada é a melhor escolha para um dia chuvoso. Você pode assar cerca de 1 kg de barriga de porco ou pés de porco, que são macios e gordurosos, e quanto mais tempo você deixar, mais saborosos eles ficarão. Para conservá-los por mais tempo, você deve torná-los um pouco mais salgados, guardá-los na geladeira e reaquecê-los na hora de comer. Uma tigela de arroz quente só precisa de um pouco de caldo de carne assada para aquecer o estômago.

Frango assado com gengibre ajuda a aquecer o corpo

Na medicina oriental, o gengibre tem um efeito aquecedor, ajuda o corpo a gerar calor, é anti-inflamatório e faz bem ao sistema circulatório. Frango assado com gengibre, acompanhado de arroz branco, é delicioso e ajuda a manter o corpo aquecido, especialmente em dias chuvosos. O aroma quente do gengibre, combinado com a doçura do frango, cria um prato delicioso e nutritivo para dias chuvosos, difícil de recusar.

Carne de porco assada com molho de peixe e arroz

Basta um pouquinho de barriga de porco fatiada finamente, assada com molho de peixe, pimenta, chili e um pouco de açúcar, para fazer uma panela de carne de porco assada saborosa. Este prato fica delicioso com arroz ou legumes para mergulhar. Em dias chuvosos, comer arroz com carne de porco assada apimentada e salgada tornará a refeição mais aconchegante do que nunca.

Amendoim torrado e salgado

Talvez esta seja uma iguaria "nacional" para dias chuvosos, pois é fácil de fazer e pode ser conservada por muito tempo, especialmente quando está chovendo, ventando ou alagado e difícil ir ao mercado. Basta torrar o amendoim até dourar em fogo baixo e misturar com um pouco de sal branco, e você terá um prato crocante e salgado. Não só é um ótimo "ajudante" para uma refeição em dias chuvosos, como também é um ótimo lanche para matar a fome.

Peixe assado ou grelhado com mac khen, sabor do noroeste

Se quiser tornar sua refeição mais especial, experimente peixe grelhado com mac khen. Este prato é simples de fazer, você só precisa de 1 a 3 peixes de rio. Após a limpeza, marine com uma mistura de sementes de mac khen, pimenta, sal, suco de gengibre e um pouco de óleo de cozinha. Misture bem os temperos, aplique em todo o peixe e dentro da barriga por cerca de 30 minutos e asse em uma fritadeira a ar a 200 graus por 40 a 45 minutos. Este prato fica delicioso com mac khen. Asse as sementes de doi e o mac khen até ficarem perfumados, amasse-os, coloque-os em uma tigela e adicione uma colher de tempero para macarrão instantâneo, corte a pimenta em pedaços e esprema kumquat ou limão.

Se quiser armazenar o peixe por mais tempo, refogue-o com bananas verdes, capim-limão, galanga e um pouco de barriga de porco. O peixe é rico em sabor e, quanto mais tempo for conservado, mais absorverá o sabor, tornando-o perfeito para alguns dias consecutivos de chuva e tempestade.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chua-biet-lam-mon-gi-ngay-mua-bao-thu-ngay-5-mon-ngon-kho-cuong-nay-vua-de-lam-giup-am-co-the-172250827102556983.htm