Seis equipes competem para embrulhar bolos Chung para oferecer ao santo no festival do Templo Ca

O concurso de embrulhar e cozinhar banh chung para oferecer aos santos no festival do Templo Ca - Dinh Do Quan Hoang Muoi (cidade de Hong Linh, Ha Tinh ) tem como objetivo mostrar gratidão aos santos e ancestrais que contribuíram para o país, para a paz e prosperidade nacional.

VÍDEO : Concurso de embrulhos de Banh Chung para oferecer aos Santos

Como parte do Festival do Templo Ca - Dinh Do Quan Hoang Muoi em 2023, na manhã de 20 de novembro, a Associação de Agricultores da Cidade de Hong Linh organizou um concurso para embrulhar e cozinhar banh chung para oferecer ao santo.

O concurso contou com a presença de 120 membros de associações de agricultores de 6 distritos e comunas da cidade de Hong Linh.

Em 120 minutos, cada equipe deve completar um pacote de 200 banh chung.

Os ingredientes para fazer banh chung são selecionados pelas equipes para garantir a higiene e a segurança dos alimentos.

Depois de embrulhado, o banh chung é cozido pelas equipes por 8 horas.

Após o julgamento, o banh chung vencedor será exibido e oferecido ao santo no Templo Ca - Dinh Do Quan Hoang Muoi.

Nam Giang - Sr. Tan

Fonte: https://baohatinh.vn/mon-ngon/6-doi-dua-tai-goi-banh-chung-dang-thanh-tai-le-hoi-den-ca/257576.htm