7 alimentos medicinais para ajudar você a dormir bem

O sono desempenha um papel importante na manutenção da saúde, no fortalecimento da resistência e na redução do estresse. Alguns alimentos medicinais têm efeitos benéficos para ajudar você a dormir bem.

Na Medicina Tradicional Chinesa (MTC), a insônia é uma condição caracterizada pela dificuldade em adormecer, sono profundo ou despertar fácil. Segundo a MTC, a insônia é causada principalmente por distúrbios de órgãos internos como o coração, o fígado, o baço e os rins, causando um desequilíbrio entre o Yin e o Yang, afetando a mente.

Existem muitas causas diferentes que podem levar à insônia.

1. Causas da insônia

• Devido à disfunção dos cinco órgãos internos (coração, fígado, baço, pulmões, rins);
• Devido à essência insuficiente, o corpo fica fraco e ocorre insônia;
• Devido a perturbações externas malignas, o espírito não está em paz, causando um desequilíbrio de yin e yang.

O tratamento da insônia de acordo com a medicina oriental se concentra em nutrir a mente, acalmar os nervos, regular o sangue e o qi e equilibrar o yin e o yang dos órgãos internos por meio de:

• Ervas: Coração de lótus, passiflora, longan, noz de bétele, poria, polygala, etc.
• Massagem de acupressão, acupuntura: Impacto em pontos de acupuntura como Shenmen, Sanyinjiao e Neiguan.
• Pratique Qigong e meditação: ajuda a equilibrar a mente, dormir melhor e mais profundamente.

Além dos métodos acima, alguns pratos medicinais também têm bons efeitos na nutrição da mente, acalmando os nervos e repondo o sangue e a energia para ajudar a melhorar a saúde geral e dormir melhor.

2. Alimentos medicinais para ajudar você a dormir melhor

Abaixo estão alguns alimentos medicinais que ajudam a melhorar a qualidade do sono:

2.1. Mingau de semente de lótus e longan ajuda você a dormir bem

Sementes de lótus e longan são dois medicamentos orientais, de sabor doce, de natureza neutra, que afetam os meridianos do coração e do pericárdio, com efeitos sedativos e reguladores do sono.

Segundo a medicina moderna, as sementes de lótus contêm alcaloides que ajudam a acalmar a mente, enquanto o longan contém flavonoides antioxidantes que reduzem a ansiedade. Portanto, pessoas que sofrem de insônia frequente podem usar sementes de lótus e mingau de longan para complementar sua dieta diária.

- Ingredientes: 100 g de sementes de lótus, 50 g de longan, 100 g de arroz, sal ou açúcar mascavo (dependendo do gosto).

- Modo de preparo: Lave as sementes de lótus e o longan; adicione o arroz e as sementes de lótus e cozinhe até ficarem macios. Adicione o longan e cozinhe por mais 10 minutos. Quando o mingau estiver cozido, adicione sal ou açúcar cristal a gosto; sirva enquanto o mingau estiver morno.

As sementes de lótus têm efeitos sedativos e reguladores do sono.

2.2. Frango estufado com Poria cocos e Polygala tenuifolia

Uma das ervas que nutre a mente e acalma os nervos é a Poria cocos e a Polygala tenuifolia. A Poria cocos tem sabor adocicado, propriedades neutras e atua nos meridianos do coração e do baço, ajudando a acalmar os nervos e a nutrir a mente. A Polygala tenuifolia tem sabor picante, propriedades quentes e atua nos meridianos do coração e dos rins, ajudando a acalmar e reduzir a ansiedade. Você pode preparar um ensopado de frango com Poria cocos, Polygala tenuifolia e sementes de lótus para restaurar o corpo e melhorar a qualidade do sono.

- Ingredientes: 1 frango preto (ou frango pequeno), 10 g de Poria cocos, 5 g de Polygala tenuifolia, 5 maçãs vermelhas, 50 g de sementes de lótus, especiarias (sal, pimenta, gengibre).

- Modo de preparo: Limpe o frango, corte em pedaços pequenos ou deixe inteiro; deixe de molho Poria cocos e Polygala tenuifolia em água morna por 15 minutos, adicione os ingredientes e cozinhe em fogo baixo com o frango em 1 litro de água por 45 minutos; adicione maçãs vermelhas e sementes de lótus, cozinhe por mais 15 minutos; tempere a gosto e coma ainda quente.

Poria ajuda a nutrir a mente.

2.3. Sopa de costela com folhas de acácia

Segundo a medicina oriental, as folhas de vông têm natureza neutra, sabor levemente amargo, levemente adstringente e penetram no meridiano do fígado. São uma erva medicinal eficaz para acalmar os nervos e tratar a insônia. Estudos farmacológicos modernos também mostram que o vông nem contém alcaloides e saponinas, dos quais os alcaloides das folhas representam 0,1 a 0,16%, sendo frequentemente extraídos para o preparo de alguns tipos de medicamentos para insônia.

Pratos feitos com folhas de vông são bastante comuns nas refeições familiares vietnamitas, como folhas de vông cozidas, folhas de vông fritas com ovos, sopa... Você pode fazer sopa de costela com folhas de vông para aproveitar com toda a família.

- Ingredientes: 50g de folhas de vông, 200g de costela bovina, especiarias.

- Modo de preparo: Lave as folhas de vông, lave as costelinhas e escalde-as, cozinhe as costelinhas no fogão até ficarem macias, adicione as folhas de vông, cozinhe por 5 minutos; tempere a gosto, sirva a sopa ainda quente.

As folhas de acácia são eficazes no tratamento da insônia.

2.4. Chá de coração de lótus

O coração de lótus, também conhecido como coração de lótus, é uma erva medicinal amarga e fria que, ao entrar no meridiano do coração, ajuda a clarear a mente, acalmar os nervos e tratar a insônia causada pelo calor. Para pessoas que sofrem frequentemente de insônia, o chá de coração de lótus pode ser usado diariamente.

Ingredientes: 5 g de coração de lótus seco, 200 ml de água fervente.

Modo de preparo: Deixe o coração de lótus em infusão em água fervente por 10 minutos e beba morno antes de dormir.

O chá de coração de lótus ajuda a limpar a mente e acalmar os nervos.

2.5. Chá de maracujá

A passiflora tem um sabor doce e refrescante, afeta os meridianos do coração e do fígado, ajuda a eliminar o calor, acalmar os nervos e reduzir o estresse. Segundo a medicina moderna, a passiflora contém flavonoides que ajudam a estabilizar o sistema nervoso.

- Ingredientes: 10g de passiflora seca.

- Modo de preparo: Use 10 g de passiflora seca, lave bem; incorpore 200 ml de água fervente por 10 minutos e beba morno antes de dormir. Beba regularmente todos os dias para obter melhores resultados.

Além do chá de coração de lótus e do chá de maracujá, você também pode usar chás que ajudam a dormir bem, como chá de semente de jujuba, chá de folha de acácia, chá de longan - maçã vermelha...

O chá de maracujá refresca o corpo, acalma os nervos e reduz o estresse.

2.6. Pombo estufado com Polygala e sementes de lótus

Viễn chí e sementes de lótus ajudam a reduzir o estresse, acalmar os nervos e promover um sono reparador. Combinado com pombo, nutre o sangue e melhora a saúde geral. Este prato é adequado para muitas pessoas, especialmente aquelas que se sentem frequentemente cansadas, sofrem de insônia, são idosos ou acabaram de se recuperar de uma doença.

- Ingredientes: 1 pombo, 10g de Polygala, 50g de sementes de lótus, 5 maçãs vermelhas, 1 fatia de gengibre, especiarias (sal, pimenta).

- Modo de preparo: Limpe o pombo, deixe-o inteiro ou corte-o em pedaços; deixe o Polygala de molho em água morna por 15 minutos; cozinhe o pombo com 1 litro de água por 45 minutos; adicione sementes de lótus, maçãs vermelhas, cozinhe por mais 15 minutos, quando a sopa estiver cozida, tempere e coma ainda quente.

Pombo cozido com sementes de lótus ajuda a dormir bem.

2. 7. Mingau de aveia - sementes de chia

O mingau de aveia com sementes de chia é um prato nutritivo que auxilia no sono, graças aos seus nutrientes que ajudam a relaxar os nervos e regular os hormônios do sono. A aveia tem sabor adocicado, propriedades neutras e é absorvida pelos meridianos do baço e do estômago, ajudando a fortalecer o baço, repor o sangue e o qi, além de auxiliar no relaxamento do corpo. As sementes de chia têm sabor adocicado, propriedades refrescantes e são absorvidas pelos meridianos do coração e dos rins, ajudando a nutrir o coração, acalmar os nervos e repor o sangue.

Além disso, de acordo com a medicina moderna, a aveia e as sementes de chia contêm muito triptofano, um aminoácido que ajuda a aumentar a produção de serotonina e melatonina — duas substâncias importantes que ajudam a regular o sono.

- Ingredientes: 50g de aveia, 1 colher de sementes de chia, 250ml de leite, mel.

- Modo de preparo: Ferva a aveia com água ou leite até ficar homogênea, depois adicione as sementes de chia, mexa bem, cozinhe por mais 2 minutos; adicione o mel, mexa bem e use ainda morno; deve ser usado à noite, 30 a 60 minutos antes de dormir.

A aveia fortalece o baço, repõe o sangue e ajuda você a dormir bem.

Esses pratos medicinais não só ajudam você a dormir bem, como também a melhorar sua saúde geral. Você pode combiná-los com outros métodos, como massagem de acupressão, acupuntura, meditação, ioga, etc., para obter os melhores resultados.

BSNT. Huong Tra

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm