Comer pouco arroz não lhe dará energia suficiente para as atividades diárias, e comer em excesso não é bom para a sua saúde.
O arroz é um dos alimentos mais essenciais na vida diária do ser humano. É rico em nutrientes como carboidratos, vitamina D, niacina, cálcio, fibras, riboflavina, ferro, tiamina, entre outros. Todos esses nutrientes são essenciais para fortalecer o sistema imunológico e ajudar a equilibrar as atividades gerais do organismo.
Apesar do consumo regular, nem todos sabem como equilibrar a quantidade de arroz branco que devem ingerir diariamente para garantir energia e benefícios à saúde. De fato, especialistas e cientistas demonstraram que comer muito pouco ou muito arroz por dia pode trazer certos efeitos nocivos à saúde.
O que aconteceria se as pessoas não comessem arroz suficiente durante o dia?
Primeiramente, comer pouco arroz ou não comer arroz pode causar deficiências nutricionais. Esse hábito fará com que o corpo fique com falta de muitas vitaminas e minerais essenciais, como: vitaminas B1, B2, B12, B6, niacina, biotina, ácido pantotênico... Consequentemente, o corpo ficará com pouca energia, afetando atividades diárias como estudar, trabalhar e brincar.
A falta de arroz na alimentação também reduz a função cerebral, afetando a capacidade do cérebro de funcionar, pensar e até mesmo a saúde mental. Além disso, quando uma pessoa elimina o arroz da dieta e o substitui por grandes quantidades de carne e peixe, isso pode sobrecarregar o sistema digestivo, causando doenças intestinais e até mesmo aumentando o risco de doenças cardiovasculares.
Que problemas podem ocorrer se uma pessoa comer arroz em excesso?
Segundo informações do Instituto de Segurança Alimentar, embora o arroz branco seja um alimento com muitos valores nutricionais, o consumo excessivo pode causar os seguintes efeitos negativos para a saúde:
O primeiro efeito prejudicial do consumo excessivo de arroz branco é a produção de glicose. Se não for "eliminada" por meio de atividades físicas, essa quantidade de açúcar se acumulará, aumentando o risco de diabetes. Além disso, o consumo excessivo de arroz também contribui para a obesidade. Isso ocorre porque o arroz branco é um grão refinado que é absorvido mais rapidamente pelo organismo. Consequentemente, a pessoa sente fome mais rapidamente e deseja comer mais, o que gera excesso de energia e aumenta o risco de ganho de peso.
Um estudo sobre os efeitos nocivos do consumo excessivo de arroz branco na Coreia mostrou que pessoas que consomem arroz branco regularmente por um longo período apresentam um risco maior de doenças metabólicas do que outros grupos.
Então, quanto arroz branco por dia é suficiente?
Especialistas acreditam que o principal componente do arroz são os carboidratos. Trata-se de um tipo de nutriente que permite a rápida absorção de calorias e pode ser metabolizado diretamente. Do ponto de vista da estrutura física do corpo humano, 99% do corpo e seus órgãos são compostos de água, e os carboidratos são a principal "matéria-prima básica" necessária ao nosso organismo.
Em uma dieta equilibrada, de 50% a 60% da energia total que uma pessoa precisa por dia provém de carboidratos. Segundo o site de notícias Sohu, considerando a condição física dos asiáticos, um adulto deve consumir no máximo 3 tigelas de arroz por dia. Caso pratique outras atividades ou tenha um nível de esforço físico maior, deve-se aumentar a quantidade consumida. Se o consumo for excessivo, recomenda-se aumentar a prática de exercícios físicos para queimar as calorias extras.
Além disso, as pessoas também precisam combinar o arroz com outros alimentos para complementar a nutrição adequada, ajudar o corpo a se desenvolver de forma mais equilibrada e garantir uma saúde melhor.
Segundo o Sohu
Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-bao-nhieu-bat-com-trang-mot-ngay-la-du-dap-an-trai-nguoc-voi-quan-dem-cua-nhieu-nguoi-172241128153656413.htm

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