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O que comer para prevenir a perda de memória na velhice?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/06/2023

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Uma pesquisa realizada por cientistas americanos do Brigham and Women's Hospital, da Universidade Harvard e da Universidade Columbia (EUA) descobriu que a suplementação com flavonóis naturais pode ajudar a melhorar a perda de memória em pessoas com mais de 60 anos, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Ăn gì để ngăn mất trí nhớ khi về già  - Ảnh 1.

Mirtilos são uma fruta rica em flavonóides e outros antioxidantes.

Os flavonóis são antioxidantes naturais encontrados em muitas plantas. Pesquisas mostram que os flavonóis têm propriedades antienvelhecimento, anti-inflamatórias, previnem a formação de coágulos sanguíneos, reduzem a pressão arterial e outros benefícios à saúde.

Estudos anteriores em ratos descobriram que a epicatequina, um flavanol, melhora o crescimento de células nervosas e vasos sanguíneos no hipocampo, a região do cérebro responsável principalmente pela memória.

Em um estudo recente, cientistas americanos dividiram mais de 3.500 voluntários com mais de 60 anos em dois grupos. Um grupo recebeu um suplemento de flavanol de 500 mg/dia em forma de comprimido, incluindo 80 mg de epicatequina, durante três anos. Já o segundo grupo utilizou apenas um placebo.

Todos os voluntários foram convidados a responder a um questionário para avaliar a memória de curto prazo no hipocampo após 1, 2 e 3 anos. Os resultados mostraram que a memória daqueles que tomaram suplementos de flavanol melhorou em comparação com aqueles que tomaram placebo.

Pesquisadores acreditam que a deficiência de flavonóides pode ser uma das causas da perda de memória na velhice. "Nosso estudo, baseado em biomarcadores do consumo de flavonóides, pode ser usado por outros pesquisadores para modelar e identificar nutrientes adicionais essenciais para a memória", explicou o coautor do estudo, Professor Scott Small.

Alimentos naturais ricos em flavonóides incluem sementes de chia, maçãs, chocolate amargo, chá verde, chá preto, mirtilos, aipo, brócolis, alface e vários outros vegetais. Vegetais ricos em flavonóides também são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Manter uma dieta balanceada não só melhora a saúde do cérebro e do coração, como também ajuda a prevenir o câncer, de acordo com a Healthline .


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