Uma pesquisa realizada por cientistas americanos do Brigham and Women's Hospital, da Universidade Harvard e da Universidade Columbia (EUA) descobriu que a suplementação com flavonóis naturais pode ajudar a melhorar a perda de memória em pessoas com mais de 60 anos, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).
Mirtilos são uma fruta rica em flavonóides e outros antioxidantes.
Os flavonóis são antioxidantes naturais encontrados em muitas plantas. Pesquisas demonstraram que os flavonóis têm propriedades antienvelhecimento, anti-inflamatórias, previnem a formação de coágulos sanguíneos, reduzem a pressão arterial e outros benefícios à saúde.
Estudos anteriores em camundongos descobriram que a epicatequina, um flavanol, aumenta o crescimento de células nervosas e vasos sanguíneos no hipocampo, a área do cérebro principalmente responsável pela memória.
Em um estudo recente, cientistas americanos dividiram mais de 3.500 voluntários com mais de 60 anos em dois grupos. Um grupo recebeu um suplemento de flavanol de 500 mg/dia em forma de comprimido, incluindo 80 mg de epicatequina, durante três anos. Enquanto isso, o segundo grupo recebeu um placebo.
Todos os voluntários foram convidados a responder a um questionário para avaliar a memória de curto prazo no hipocampo após 1, 2 e 3 anos. Os resultados mostraram que a memória daqueles que tomaram suplementos de flavanol melhorou em comparação com aqueles que tomaram placebo.
Pesquisadores acreditam que a deficiência de flavanol é uma das causas da perda de memória na velhice. "Nosso estudo, baseado em biomarcadores do consumo de flavanol, pode ser usado por outros pesquisadores para modelar e identificar outros nutrientes essenciais para a memória", explicou o professor Scott Small, coautor do estudo.
Alimentos naturais ricos em flavonóides incluem sementes de chia, maçãs, chocolate amargo, chá verde, chá preto, mirtilos, aipo, brócolis, alface e vários outros vegetais. Vegetais ricos em flavonóides também são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Consumi-los com moderação não só melhora a saúde do cérebro e do coração, como também previne o câncer, de acordo com a Healthline .
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