O abacaxi é rico em antioxidantes como compostos fenólicos, flavonoides e vitamina C, que ajudam a combater o câncer, prevenir infecções e outras doenças crônicas.
O abacaxi é cultivado em climas tropicais ao redor do mundo . Muitas pessoas adoram abacaxi porque ele é delicioso e possui diversos benefícios para a saúde, incluindo a prevenção do câncer.
Segundo a Clínica Mayo (EUA), uma dieta saudável rica em antioxidantes provenientes do abacaxi ajuda a combater os radicais livres, reduzindo o risco de câncer.
A inflamação excessiva no corpo pode levar a diabetes, câncer e Alzheimer. De acordo com a Harvard Medical School (EUA), refeições ricas em alimentos anti-inflamatórios, como o abacaxi, ajudam a reduzir a inflamação. O conteúdo de bromelina nessa fruta é o responsável por suas propriedades anti-inflamatórias.
Um estudo de 2018 realizado pela Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia e outros, com 82 participantes, descobriu que uma dieta rica em antioxidantes (abacaxi, feijão, nozes) e altos níveis sanguíneos de antioxidantes estavam associados a um risco reduzido de câncer.
Um estudo de 2014 da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas Tropicais descobriu que o abacaxi é uma rica fonte de antioxidantes, especialmente compostos fenólicos, flavonoides e vitamina C. Os antioxidantes têm a capacidade de combater a inflamação e os radicais livres no organismo. Os radicais livres podem danificar as células e levar a doenças cardíacas, câncer, diabetes tipo 2 e outras doenças crônicas.
O abacaxi é rico em vitamina C, que ajuda a prevenir doenças. Foto: Freepik
O abacaxi também ajuda a fortalecer a imunidade contra patógenos. Um estudo de 2014 da Universidade Feminina das Filipinas, com a participação de 98 crianças, mostrou que as crianças que comeram abacaxi durante 9 semanas apresentaram menos infecções virais e bacterianas do que aquelas que não comeram abacaxi. Os pesquisadores concluíram que o consumo de 140 a 280 g de abacaxi por dia reduziu ou diminuiu a duração das infecções.
Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA, o principal nutriente do abacaxi é a vitamina C (um antioxidante) que fortalece o sistema imunológico, combate o câncer e doenças crônicas. A vitamina C também promove a formação de colágeno, para uma pele saudável, e desempenha um papel na cicatrização de feridas e na absorção de ferro.
Uma xícara de abacaxi (125 g) contém quase 79 mg de vitamina C, fornecendo mais do que a ingestão recomendada desse nutriente para mulheres adultas (75 mg por dia) e próximo da recomendação para homens (90 mg por dia).
Mai Cat (De acordo com o Everyday Health )
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