Médico: Que milagres o consumo diário de café faz ao seu fígado?

Mais boas notícias para os amantes de café. Beber café todos os dias não só ajuda a manter-se acordado, como também pode prevenir doenças hepáticas.

A Dra. Samantha C. Shapiro, que trabalha no Texas (EUA), afirmou: "Beber café é muito bom para o fígado. Os benefícios são tão notáveis ​​que o café também é chamado de 'grão milagroso para doenças hepáticas'. Pesquisas recentes mostram que o café não só protege o fígado, como também ajuda a reduzir o risco de doenças hepáticas crônicas, esteatose hepática e câncer de fígado", de acordo com o site de notícias sobre saúde GoodRx.

Como o café afeta o fígado?

O café é benéfico para o fígado de diversas maneiras, desde a redução das enzimas hepáticas e do risco de esteatose hepática, cirrose e câncer de fígado, até a redução da mortalidade em pacientes com doença hepática crônica, afirma o Dr. Shapiro.

O café pode ajudar a manter o fígado saudável por meio de diversas vias importantes, explica o Dr. Shapiro:

Antioxidantes : O café contém o antioxidante CGA, que ajuda o fígado a metabolizar a glicose e a prevenir o acúmulo de gordura, evitando a esteatose hepática.

Efeitos anti-inflamatórios : Beber café ajuda a reduzir os níveis de inflamação no corpo, prevenindo assim certas doenças hepáticas.

Autofagia : O café pode estimular a autofagia, um processo que remove partes danificadas das células. Isso ajuda as células a funcionarem melhor e a viverem mais tempo.

Beber café corretamente não só ajuda a manter-se acordado, como também pode prevenir doenças hepáticas - Foto: IA

O que a nova pesquisa descobriu?

Pesquisadores das Universidades de Southampton e Edimburgo (Reino Unido) analisaram dados de 495.585 participantes do UK Biobank, que foram acompanhados por mais de 10,7 anos.

Os resultados, publicados na revista BMC Public Health , revelaram que o consumo de café tem efeitos significativos no fígado, incluindo:

• Redução de 21% no risco de doença hepática crônica.
• Reduz o risco de fígado gorduroso em 20%.
• Redução de 49% no risco de morte por doença hepática crônica.

Vale ressaltar que os benefícios são maiores quando se bebe cerca de três xícaras de café por dia.

Embora todos os tipos de café, do moído ao instantâneo, com ou sem cafeína, sejam benéficos, o café moído oferece o máximo de benefícios. Isso ocorre porque o café moído contém altos níveis de cafestol e kahweol, substâncias benéficas no combate a doenças hepáticas crônicas.

O Dr. Oliver Kennedy, autor principal do estudo, afirmou que as descobertas sugerem que o café pode ser um tratamento preventivo potencial para doenças hepáticas crônicas.

Além disso, um amplo estudo de 2021 descobriu que beber de duas a três xícaras de café por dia reduz o risco de doença hepática crônica e câncer de fígado. Para pacientes com doença hepática crônica, o consumo diário de café pode retardar a progressão da doença.

Segundo o Dr. Shapiro, beber de duas a três xícaras de café por dia é o ideal para reduzir o risco de doenças hepáticas. Não ultrapasse quatro xícaras por dia e, de acordo com o GoodRx , o melhor é beber café preto sem açúcar .

Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-uong-ca-phe-moi-ngay-lam-dieu-ky-dieu-gi-cho-gan-cua-ban-18525081414582378.htm