Artigo final: Desenvolvimento associado à proteção ambiental

Após 50 anos de construção e desenvolvimento, a indústria pecuária de Tien Giang não só cresceu fortemente em escala e produção, como também se destacou pelo progresso constante na proteção ambiental, no controle de doenças e na garantia da segurança alimentar.

Lição 1: Desenvolvimento Inovador

Lição 2: Agregando valor

No contexto das mudanças climáticas, da poluição ambiental e das crescentes demandas dos mercados interno e externo, o tratamento de resíduos na pecuária tornou-se um critério obrigatório para o desenvolvimento sustentável. Portanto, a província de Tien Giang identificou claramente esse problema e tomou medidas sistemáticas desde o início.

PLANEJAMENTO E TRATAMENTO DE RESÍDUOS

Segundo o Departamento Provincial de Pecuária e Medicina Veterinária, o tratamento de resíduos na pecuária é considerado uma questão importante para o desenvolvimento sustentável do setor. Por isso, desde 2003, o setor agrícola participa do Projeto de Desenvolvimento de Biogás (Holanda), do Projeto QSEAP e do Projeto de Apoio à Agricultura de Baixo Carbono (DA LCASP).

Sistema de tratamento de dejetos de aves utilizando tanque de biocompostagem (fazenda de grande escala).

Graças a isso, até o momento, foram construídas quase 12.000 usinas de biogás, ajudando as famílias de criadores de gado a utilizar resíduos para gerar energia limpa para o dia a dia e para a produção, minimizando a poluição ambiental e reduzindo custos.

Além disso, fazendas de médio e grande porte também são orientadas a construir tanques de biocompostagem para produzir fertilizante orgânico, reduzindo o desperdício ambiental e criando valor econômico adicional a partir de subprodutos da pecuária. Para pequenas propriedades e famílias, o setor pecuário incentiva a aplicação de soluções simples, porém eficazes, como: criação de animais em camas ecológicas, compostagem com produtos biológicos EM e tratamento de esterco com larvas de mosca-soldado-negra. Essas soluções não só são adequadas às condições econômicas das famílias, como também garantem condições de biossegurança, minimizando a disseminação de patógenos e odores no ambiente circundante.

Além disso, uma das estratégias importantes para ajudar Tien Giang a desenvolver uma indústria pecuária sustentável é planejar e reorganizar a produção em áreas concentradas, especializadas e controladas.

Além disso, com base na Lei de Pecuária de 2018 e em decretos orientadores, a província emitiu diversas políticas, incluindo a Resolução 30/2020, de 10 de dezembro de 2020, do Conselho Popular Provincial, que estipula claramente: A pecuária não é permitida nas áreas centrais de cidades, vilas, municípios e áreas residenciais para evitar a propagação de doenças e a poluição ambiental.

Simultaneamente, a província também implementou a política de planejamento e construção de uma área de pecuária concentrada de 200 hectares na comuna de Thanh Hoa, distrito de Tan Phuoc. A área de pecuária concentrada na comuna de Thanh Hoa está sendo formada e atraindo investimentos, com foco no desenvolvimento de modelos de pecuária de acordo com os padrões VietGAP, aplicando alta tecnologia, garantindo a segurança alimentar e sendo ambientalmente responsável.

O zoneamento da pecuária não só facilita a gestão estatal, como também ajuda a melhorar a qualidade do produto, atrair investimentos e controlar eficazmente as doenças na área.

DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DA PECUÁRIA

Para desenvolver a indústria pecuária de forma abrangente, eficaz e sustentável, além de aplicar ciência e tecnologia avançadas à criação de animais, o setor também se concentra na prevenção e no controle de doenças, com o lema: Proativo - eficaz - seguro.

Modelo de granja de frangos de alta tecnologia na província de Tien Giang. Foto cedida pelo Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária.

Segundo o Departamento Provincial de Pecuária e Medicina Veterinária, no processo de desenvolvimento do setor, Tien Giang enfrentou diversas epidemias graves que causaram grandes prejuízos. Entre elas: a gripe aviária, ocorrida entre o final de 2003 e o início de 2004, que causou um prejuízo de mais de 329 bilhões de VND; a otite média suína em suínos, em 2010, que dizimou quase 2.900 toneladas de animais; a peste suína africana, em 2019, que afetou 6.099 famílias e dizimou quase 10.000 toneladas de suínos; e a dermatite nodular contagiosa em búfalos e vacas, em 2021, que dizimou mais de 3,7 milhões de cabeças de gado.

No entanto, graças à orientação drástica e oportuna do Comitê Popular Provincial, juntamente com a participação do Departamento Veterinário e das autoridades locais, o trabalho de prevenção e controle de doenças apresentou mudanças notáveis. Até o momento, a província alcançou resultados extraordinários, tais como: a taxa de vacinação para animais de criação e aves permaneceu estável em mais de 75% do rebanho total; todos os surtos foram detectados precocemente e controlados prontamente, sem disseminação generalizada; não houve casos de raiva em humanos ou cães desde 2018.

Em particular, Tien Giang é também uma das localidades pioneiras na aplicação de técnicas de testes rápidos para detectar e tratar prontamente porcos doentes. Ao mesmo tempo, a província organiza treinamentos extensivos em nível de aldeia, ajudando as pessoas a dominar o conhecimento sobre prevenção de doenças e a escolher vacinas apropriadas com base nos resultados do monitoramento anual de patógenos.

Ao mesmo tempo, o controle do transporte e da quarentena de animais é rigorosamente implementado. O setor pecuário também trabalha em estreita colaboração com o setor de saúde na prevenção de doenças transmitidas de animais para humanos, fornecendo desinfetantes gratuitos para áreas de alto risco.

Desde a prevenção de epidemias com base em conhecimentos tradicionais, Tien Giang passou a combinar a aplicação de tecnologia da informação, gerenciando rebanhos com softwares e rastreando a origem dos produtos, o que contribui para o controle eficaz e rápido de epidemias.

Além disso, as autoridades competentes intensificaram os esforços de conscientização pública sobre: ​​os efeitos nocivos de epidemias e do uso abusivo de antibióticos; a importância da higiene nos estábulos e da biossegurança; e a eficácia da pecuária segura, seguindo toda a cadeia produtiva. Essas mudanças positivas se disseminaram para todas as famílias de produtores de gado, criando assim uma comunidade produtiva responsável, pronta para inovar e se adaptar às exigências do desenvolvimento sustentável no novo período.

Com a base estabelecida, o setor pecuário da província de Tien Giang continua a definir como meta o desenvolvimento rumo à sustentabilidade ambiental, eficiência econômica, segurança sanitária, integração internacional, aplicação da ciência e tecnologia e transformação digital na gestão pecuária, meio ambiente e cadeia de suprimentos. O camarada Ho Huynh Mai, vice-chefe do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária da província de Tien Giang, afirmou:

“No futuro, para que a pecuária da província continue a se desenvolver, será necessário criar condições favoráveis ​​para que organizações e indivíduos acessem as políticas preferenciais da província no setor pecuário; replicar modelos eficazes de produção pecuária a partir dos resultados dos projetos de ciência e tecnologia da província. Em especial, o tratamento de resíduos na pecuária deve estar em conformidade com as normas.”

O setor promove a aplicação e a transferência de avanços científicos e tecnológicos na pecuária; aplica tecnologia da informação no manejo pecuário e na prevenção e controle de doenças animais. Ao mesmo tempo, constrói e registra marcas na forma de certificação de marca registrada ou indicações geográficas, aplica a rastreabilidade de produtos para galinhas pretas, galinhas anãs e produtos da avicultura; implementa o plano anual de prevenção de doenças do rebanho aprovado pelo Comitê Popular Provincial da maneira mais eficaz.

O desenvolvimento da pecuária de Tien Giang nos últimos 50 anos não se resume ao aumento do rebanho ou da produção, mas sim a uma mudança abrangente de mentalidade, métodos de trabalho e rumo. Com uma orientação de desenvolvimento intimamente ligada à proteção ambiental e ao controle de doenças, neste novo período, o setor se consolida como um dos pioneiros na construção de uma pecuária moderna, segura, verde, limpa e sustentável, preparada para a integração internacional.

AMIGÁVEL

Fonte: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-cuoi-phat-trien-gan-voi-bao-ve-moi-truong-1046360/