Após o Festival do Meio do Outono, uma confeitaria Dong Khanh na Cidade de Ho Chi Minh reduziu o preço para 25.000-35.000 VND/peça, dependendo do tipo, atraindo muitos compradores - Foto: N.TRI
Segundo registros, em muitas ruas da Cidade de Ho Chi Minh, a maioria das lojas tem uma política de preço fixo ou "compre 1 e leve 4", o que atrai mais compradores do que antes, a maioria dos quais compra para comer.
Barato, as pessoas compram para comer
Em uma confeitaria Dong Khanh na Rua 3/2 (HCMC), bolos de arroz glutinoso e bolos de um ovo são vendidos pelo mesmo preço de 25.000 VND/unidade, bolos de dois ovos são vendidos a 35.000 VND/unidade, e se os clientes comprarem em grandes quantidades, receberão um desconto de 3.000 a 5.000 VND/unidade. Essa forma de venda atraiu muitos compradores.
Segundo o Sr. Hien, um vendedor daqui, o poder de compra deste ano está baixo, então, mesmo depois do Festival de Meio do Outono, ainda restam mais de 600. Temos que dar um grande desconto para vendê-los, caso contrário, se vencerem, teremos que jogá-los fora.
"Estamos vendendo a um preço baixo para reduzir nossas perdas, pois esse preço é menor do que o preço de importação, sendo apenas metade do preço durante o Festival de Meio do Outono e apenas 30-40% em comparação com o início da temporada. Este ano, temos mais estoque do que no ano passado, então o desconto também é maior", informou o Sr. Hien.
Bolos com desconto são despejados aleatoriamente em caixas em um ponto de venda e colocados do lado de fora para os clientes escolherem. No entanto, se não forem devidamente conservados, deixá-los do lado de fora, com mais clientes manuseando-os e impactando-os, facilmente afetará a qualidade dos bolos.
Em outra confeitaria Dong Khanh, na Rua Ly Thuong Kiet (antigo Distrito 10), os clientes também compraram mais quando a promoção "compre 1 e leve 4" foi aplicada. Assim, ao comprar 1 bolo ao preço de 100.000 a 130.000 VND/bolo, os clientes ganharão 3 bolos equivalentes de graça.
Embora tenha escolhido alegremente comprar mais de 10 bolos com muitos sabores aqui, a Sra. Tran Thi Le disse que no início da temporada, os preços eram muito altos, cada bolo custava tanto quanto um quilo de carne de porco, então ela teve que esperar até agora para comprar bolos mais baratos, comprar muitos para experimentar e também dar para seus filhos e netos na família.
"Todo ano, espero a temporada acabar para comprá-los, e isso virou um hábito. Mas, quando compartilho, tem pouca gente, porque não consigo comer tudo sozinha. Esses bolinhos enjoam rápido", disse a Sra. Le, feliz.
É fácil obter bolos de baixa qualidade no final da temporada?
A Sra. Le também disse que, embora saiba que "você recebe o que paga", ela só escolhe comprar produtos de marca que ainda estejam em boas condições, tenham uma aparência bonita, uma data de validade impressa clara e nítida e tenham uma data de validade longa.
Muitas pessoas se preocupam com a possibilidade de, ao comprar bolos após o Festival do Meio do Outono, encontrarem facilmente produtos vencidos e de qualidade inferior. Na foto: bolos em uma loja de descontos têm suas datas de validade impressas, e muitos deles estão até ilegíveis, pois estão manchados e descascando.
De acordo com observações em um grande ponto de desconto na Rua Cach Mang Thang Tam (antigo Distrito 10), embora os bolos da lua ainda tenham uma data de validade, a data de validade impressa na embalagem é muito fraca, borrada e sai facilmente, causando confusão para os clientes.
Ao explicar isso, o Sr. Minh, um vendedor daqui, disse que, por ser uma pequena empresa, muitos dos produtos não são tão limpos quanto os de grandes empresas, mas os clientes podem ficar tranquilos, pois os produtos ainda estão dentro do prazo de validade.
"Vendemos ano após ano, abertamente nas ruas, mas como podemos vender produtos vencidos? As pessoas nos denunciam imediatamente, sem falar que as autoridades não nos deixam em paz. Importamos este último lote mais tarde, então a data de validade é depois de novembro", afirmou o Sr. Minh.
Um ponto de venda com preços variando de 30.000 a 40.000 VND/item pendurou uma placa "20.000 VND/item", mas ainda assim não atrai clientes.
No entanto, alguns vendedores dizem que, no final da temporada, ainda há o risco de os clientes comprarem bolos vencidos ou produtos de baixa qualidade se não tomarem cuidado.
"Há casos em que vendedores, visando lucro, vendem deliberadamente produtos vencidos, até mesmo mudando "magicamente" a data de validade, mas a quantidade desses bolos não é grande e, muitas vezes, são misturados com bolos novos.
Ou o vendedor acidentalmente misturou produtos vencidos porque o estoque de bolos importados não foi cuidadoso, deixando para trás um pequeno número de bolos da importação anterior no início da temporada", explicou ele.
Segundo registros, nos pontos de venda, muitos bolos foram recolhidos pelos vendedores e deixados do lado de fora, sem a devida cobertura, de modo que a embalagem estava visivelmente amassada e mole. Alguns bolos apresentavam sinais de condensação e estavam amassados devido ao clima e ao fato de terem sido colhidos por muitas pessoas.
Enquanto isso, ainda há lugares onde os clientes não estão interessados em comprar, mesmo que os preços estejam com grandes descontos, o que leva a uma grande quantidade de bolos não vendidos.
Na tarde de 12 de outubro, na Rua Quang Trung (antigo bairro de Go Vap), uma confeitaria anunciou que os bolos Kinh Do e Huu Nghi... seriam descontinuados após o Festival do Meio do Outono e devolvidos à empresa. Atualmente, apenas os bolos Dong Khanh são vendidos pelo mesmo preço de 30.000 a 40.000 VND/unidade, dependendo do tipo, apenas 40% do preço anterior. No entanto, o poder de compra ainda não é o esperado.
Apesar dos grandes descontos, nem todas as lojas atraem clientes. Na foto: após o Festival do Meio do Outono, uma loja na Cidade de Ho Chi Minh pendurou uma placa com a frase "Liquidação de 25 mil por unidade" para bolos da marca Ong Dong Khanh, mas estava deserta.
Ao explicar isso, o vendedor disse honestamente que muitos consumidores têm medo de que os produtos com desconto após o Festival do Meio do Outono sejam de baixa qualidade, então, mesmo que eles os desejem, eles não estão interessados em comprá-los.
Anteriormente, o Departamento de Segurança Alimentar e Higiene da Cidade de Ho Chi Minh recomendou que os consumidores tivessem cuidado ao escolher comprar bolos da lua, especialmente no final da temporada, prestando atenção à embalagem, marca, formato, cor e data de validade.
Portanto, você só deve usar o produto quando a embalagem estiver intacta, informando claramente o nome e endereço do fabricante, ingredientes, data de validade...
Os bolos lunares qualificados devem ter formato uniforme, sem rachaduras, amassados ou deformados. Os compradores não devem, de forma alguma, consumir bolos que apresentem sinais de deterioração, descoloração ou cheiro de mofo.
NGUYEN TRI
Fonte: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm
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