Preservação e restauração de variedades de plantas nativas

A província de Dien Bien (DBP) possui condições naturais diversas, com muitas zonas subclimáticas, criando uma rica fonte de genes vegetais. O arroz glutinoso de Muong Phang, o amendoim vermelho de Na Son e a abóbora verde de Tia Dinh tornaram-se especialidades locais. No entanto, devido ao cultivo contínuo, à falta de seleção e manejo de variedades, muitas variedades nativas foram perdidas, degradadas e a produtividade e a qualidade diminuíram. Diante dessa situação, a província concentra-se na preservação, restauração e desenvolvimento de variedades vegetais nativas, preservando fontes genéticas valiosas e a agricultura típica das terras altas.

Báo Điện Biên Phủ•18/11/2025

Autoridades e moradores inspecionam a maquete para o cultivo da variedade de arroz glutinoso Muong Phang para a safra de 2025. Foto: Nguyen Hien

Reconhecendo a importância da preservação dos recursos genéticos agrícolas , Dien Bien implementou diversos projetos e temas científicos para preservar e promover o valor das variedades vegetais endêmicas. Um exemplo típico é o projeto "Restauração de variedades, criação de códigos de áreas de cultivo, integração da produção com o processamento e o consumo de produtos de arroz glutinoso Muong Phang - Dien Bien", coordenado pelo Departamento de Ciência e Tecnologia, que foi implementado no final de 2023 na comuna de Muong Phang. A variedade de arroz glutinoso Muong Phang é um recurso genético indígena raro.

Com o objetivo de preservar e desenvolver a variedade especial de arroz glutinoso Muong Phang, em dezembro de 2024, o Comitê Popular Provincial emitiu uma decisão aprovando o ajuste do projeto. De acordo com a decisão, o foco é construir um modelo de produção integrado, associado ao processamento e consumo de produtos de arroz glutinoso Muong Phang, em uma escala de 100 a 150 hectares em 2 anos; simultaneamente, formar uma cadeia de consumo de 300 a 400 toneladas de arroz glutinoso comercial que atenda aos padrões VietGAP. Este é um passo importante na recuperação de recursos genéticos valiosos, visando tornar o arroz glutinoso Muong Phang um produto chave, com área de cultivo definida, origem rastreável e construção de uma marca sustentável no mercado.

Para implementar o projeto, em 2025, o Departamento de Ciência e Tecnologia coordenará com o Comitê Popular da comuna de Muong Phang a implantação em uma área piloto de 2.500 m². De acordo com o Sr. Trinh Doan Hoang, Chefe do Departamento de Economia da comuna de Muong Phang: O objetivo do projeto é pesquisar, coletar e avaliar os recursos genéticos do arroz glutinoso de Muong Phang; restaurar e produzir sementes de arroz em todos os níveis; aperfeiçoar o processo técnico de produção de sementes para o arroz glutinoso de Muong Phang; construir um modelo de produção integrado ao processamento e consumo de produtos de arroz glutinoso; reconhecer o status especial e implementar o processo de reconhecimento especial do arroz glutinoso de Muong Phang; e estabelecer, gerenciar e monitorar o código da área de cultivo. Este é um passo importante para ajudar a recriar a área original de cultivo de arroz glutinoso de Dien Bien, preservar a "alma do arroz" da terra histórica e, ao mesmo tempo, criar uma direção de desenvolvimento agrícola associada ao valor das especialidades, aumentando a renda da população.

O arroz Dien Bien Te Do é uma variedade sazonal especial, comumente cultivada em terraços, campos de altitude e ao longo de riachos em comunas de terras altas como Tuan Giao, Muong Cha, Tua Chua, Muong Nhe... Esta variedade de arroz possui um longo período de crescimento, perfilhamento vigoroso, plantas robustas, flores grandes, grãos vermelho-acastanhados, menos quebradiços, ricos em vitaminas e minerais como B1, B2, B6, Fe, Mg, Ca... Além de ter alto valor comercial, o Te Do é também uma variedade de arroz nativa que demonstra sua persistente adaptação às condições naturais de Dien Bien. O Te Do cresce bem em diversos tipos de solo e diferentes subclimas, é bastante resistente à seca e a muitas pragas e doenças importantes, como brusone, queima foliar e cigarrinha-do-arroz. No entanto, devido ao cultivo prolongado sem seleção e restauração, e à falta de investimento em pesquisa sobre técnicas de cultivo, a produtividade e a qualidade do Te Do diminuíram. Muitas áreas que cultivam variedades de arroz vermelho não conseguem manter a pureza, fazendo com que o valor especial desta variedade de arroz desapareça gradualmente.

Diante dessa situação, desde 2020, no âmbito do projeto "Pesquisa sobre a exploração e o desenvolvimento de recursos genéticos do arroz vermelho de Dien Bien", cientistas conseguiram restaurar essa variedade de arroz. Os resultados da restauração contribuem para a melhoria da qualidade das sementes, atendendo à demanda local por produção de arroz de alta qualidade. Em particular, com suas propriedades de resistência à seca e a pragas, o arroz vermelho auxilia no desenvolvimento de soluções técnicas para adaptação às mudanças climáticas na região montanhosa do norte. Após a restauração, a variedade de arroz vermelho de Dien Bien comprovou sua eficácia na produção prática. A produtividade aumentou de 10 a 15%, a proporção de grãos de arroz que atendem aos padrões de qualidade foi maior e o sabor rico e delicioso foi muito apreciado pelos consumidores. A restauração bem-sucedida da variedade de arroz vermelho contribuiu para a preservação de valiosos recursos genéticos, abrindo caminho para o desenvolvimento sustentável da agricultura especializada de Dien Bien.

Após o sucesso na preservação e restauração de variedades vegetais nativas, como o arroz glutinoso e o arroz vermelho, a província continua a expandir a pesquisa, seleção e proteção de outras variedades vegetais especiais, consolidando gradualmente a posição dos produtos agrícolas locais. Até o momento, a província de Dien Bien recebeu reconhecimento especial do Departamento de Produção Agrícola (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente) por 11 variedades vegetais locais, incluindo: abacaxi Queen, abacaxi Pu Lau, cardamomo roxo, chá Tua Chua Shan Tuyet, inhame Tua Chua, inhame Phi Nhu, amendoim vermelho Na Son, abóbora verde Tia Dinh, amendoim vermelho Muong Nhe, mandioca LT16 e pepino Dien Bien Mong (também conhecido como melão-gato Dien Bien). Este é um resultado notável, que demonstra os esforços da região na preservação e restauração de variedades vegetais nativas, consolidando seu valor e marca, e abrindo oportunidades para o desenvolvimento econômico agrícola na direção de produtos especiais.

Entre as variedades de plantas reconhecidas, muitas consolidaram sua posição no mercado e se tornaram os principais produtos agrícolas de cada região. Um exemplo típico é o chá Shan Tuyet Tua Chua, com sabor intenso, retrogosto adocicado e brotos cobertos por uma característica camada branca como a neve, reconhecido como produto OCOP e exportado para diversos mercados exigentes. Outro exemplo é o abacaxi-rainha, o abacaxi-caiena Pu Lau, com alto rendimento, sabor adocicado intenso e aroma característico, adquirido por muitas empresas para processamento.

A eficácia do desenvolvimento de culturas especializadas trouxe uma mudança clara para a economia agrícola de Dien Bien. Muitas áreas de produção de commodities foram estabelecidas, criando empregos e aumentando a renda da população. Os produtos contribuíram para a diversificação da estrutura agrícola, promovendo o desenvolvimento do turismo e construindo marcas locais. Algumas empresas e cooperativas se associaram aos agricultores na produção, processamento e consumo, ajudando a estabilizar a produção e aumentar o valor dos produtos, criando uma base para o desenvolvimento sustentável da agricultura especializada.

Partindo dessa eficácia prática, Dien Bien continua a buscar o objetivo de longo prazo de combinar exploração, desenvolvimento e conservação com métodos científicos modernos. Este é também um passo importante para ajudar a localidade a preservar proativamente a biodiversidade e promover os valores indígenas no desenvolvimento econômico e cultural.

A conservação e o desenvolvimento de variedades vegetais nativas têm profundo significado científico, além de valores culturais e sociais. Cada variedade vegetal está intimamente ligada à vida, às práticas agrícolas, aos festivais e ao conhecimento tradicional das minorias étnicas. Preservar variedades nativas significa preservar a identidade cultural das terras altas, criando uma base para o desenvolvimento do ecoturismo e do turismo rural. Muitas localidades têm associado a conservação de variedades ao desenvolvimento de produtos típicos regionais, como o turismo de experiência de cultivo do chá Shan Tuyet em Tua Chua, a visita ao modelo de cultivo de abacaxi em Dien Bien...

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