Na província de Quang Nam, durante a época de nidificação das vespas, os moradores do distrito de Tien Phuoc vestem roupas de proteção e vão à floresta para capturar vespas, levando-as para casa para criá-las e controlar pragas em seus jardins, além de vender as pupas.
Por volta das 4h da manhã, Pham Van Chien, de 35 anos, e Le Hoang Day, de 42, da comuna de Tien Canh, distrito de Tien Phuoc, prepararam seus equipamentos de proteção e ferramentas florestais. Eles seguiram de moto até a comuna montanhosa de Tra Giac, distrito de Bac Tra My, a mais de 30 km de suas casas, para procurar ninhos de vespas.
O Sr. Pham Van Chien colocou a colmeia em um saco para levar para casa e criar abelhas. Foto: Dac Thanh
Deixando suas motos na beira da floresta, o Sr. Chien e o Sr. Day se separaram, cada um seguindo em uma direção diferente. Antes do sol nascer acima das montanhas, escolheram um local aberto e examinaram a área, observando as abelhas para localizar seu ninho. Esse era o horário mais fácil para observar; ao meio-dia e à tarde, a luz do sol dificultaria a visualização.
As vespas, cientificamente conhecidas como Vespa affinis , são uma espécie de marimbondo. Elas geralmente escolhem locais isolados para nidificação, com vegetação densa e terreno acidentado. A época de nidificação vai do início de maio a setembro (calendário lunar). No início da temporada, a vespa rainha seleciona um local adequado, põe seus ovos e cuida deles para formar uma colônia. As vespas jovens, ao atingirem a maturidade, continuarão a caçar e construir ninhos.
As vespas carnívoras costumam caçar insetos como minhocas, borboletas, aranhas e larvas. Com mais de 10 anos de experiência na caça de vespas, o Sr. Chien conhece bem as áreas onde muitas delas fazem seus ninhos. Parando perto de plantas floridas, ele observa cada vespa capturando sua presa e as segue até o ninho. Além dos predadores, as vespas operárias também coletam galhos secos e em decomposição para construir seus ninhos.
Caçadores procuram e capturam ninhos de vespas. Vídeo : Dac Thanh
Ao meio-dia, sob o sol escaldante, os dois apicultores foram até poças e riachos para observar as abelhas coletando água, a fim de localizar seus ninhos. "As abelhas geralmente pousam perto de seus ninhos, então podemos identificar sua localização. Observando para onde muitas abelhas voam, podemos determinar sua posição exata", disse Chiến. No entanto, nem sempre conseguiam encontrar os ninhos; os apicultores só conseguiam observá-las voando por perto, não quando voavam para longe.
Ao contrário do Sr. Chien, o Sr. Day procurava locais onde floresciam cosmos. De manhã, as abelhas vinham coletar pólen e néctar, atraindo muitas vespas para caçar. O Sr. Day usava um pedaço de carne de porco amarrado a um galho para atrair as vespas. "Isso se chama 'isca para abelhas', porque elas demoram muito para caçar, então inventamos esse método. Elas comem a carne muito rapidamente e a carregam de volta, e eu só preciso observar a trajetória de voo delas para encontrar o ninho", disse ele.
O Sr. Le Hoang Day usou carne de porco para atrair abelhas e fazê-las se alimentar dela. Foto: Dac Thanh
Após meia hora de busca, os dois descobriram um ninho de vespas em um denso emaranhado de juncos. Usando equipamentos de proteção especializados que custaram mais de 1,3 milhão de VND, Chiến se aproximou e usou um alicate para cortar o galho que continha o ninho. "As vespas têm um veneno muito potente e podem ser fatais. É por isso que também são chamadas de 'assassinas'", disse Chiến.
Diariamente, os dois apicultores encontram no máximo oito e no mínimo duas colmeias. As colmeias são retiradas dos arbustos e penduradas nas proximidades, aguardando que as abelhas entrem. Após meia hora, o Sr. Chien utiliza um saco de malha para cobrir toda a colmeia e coletar as abelhas.
As colmeias que ele trouxe para casa estão penduradas nos galhos das árvores em seu jardim. O Sr. Chien disse que, graças às colmeias que cria em seu jardim, não há mais pragas prejudicando suas plantações. Depois de criar as abelhas por mais de um mês, ele começa a colher as pupas. As colmeias têm muitas camadas e, ao colher, ele deixa a camada superior para que as abelhas possam continuar a construção. Cada colmeia pode ser colhida de duas a três vezes por temporada e, desde o início da temporada, ele já criou quase 50 colmeias.
O Sr. Chien levou a colmeia para casa e a manteve em seu jardim. Foto: Dac Thanh
Além de criar vespas, ele também as vende para muitas pessoas na região por 250.000 VND para colmeias grandes e 150.000 VND para colmeias pequenas. Cada colmeia, após três meses de criação, rende cerca de 400.000 VND. Comerciantes compram pupas de vespa por mais de 300.000 VND o quilo para vender a restaurantes e lanchonetes, que as utilizam em diversos pratos, como mingau, refogados e frituras.
O trabalho de capturar vespas também apresenta muitos perigos. Recentemente, houve muitos casos graves e mortes devido a picadas de vespa. Médicos alertam que o veneno da vespa é altamente tóxico e pode causar choque anafilático, hemólise, ruptura de glóbulos vermelhos, distúrbios de coagulação sanguínea, danos musculares e danos renais graves. Se não for tratado prontamente, a vida da vítima corre grande perigo.
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