Anteriormente, o terreno onde o Sr. Hoa está construindo seu negócio era uma série de depressões baixas, que alagavam durante a estação chuvosa e ficavam tomadas por ervas daninhas e arbustos na estação seca. Poucas pessoas na região tinham interesse em cultivá-lo. A cada estação, apenas algumas bananeiras raquíticas e algumas plantas de mandioca sobreviviam, dependendo da água da chuva. Olhando para aquele terreno abandonado, poucos imaginariam que um dia ele se tornaria uma fonte de renda anual de centenas de milhões de dongs.
Logo cedo, a criação de rãs do Sr. Dao Van Hoa fervilhava com o som da água corrente e o coaxar dos sapos. Abrangendo mais de 1.000 metros quadrados, fileiras de tanques retangulares de cimento, cada um com 5m x 10m e fundo de azulejos limpos e polidos, estavam parcialmente cobertos com telas para bloquear o sol. Ao lado, lagoas revestidas com lona brilhavam na luz da manhã, refletindo as gotas de orvalho ainda presas às folhas de grama nas margens.
Há três anos, durante uma visita a modelos de criação de rãs em Yen Thanh e algumas províncias do norte, ele percebeu o grande potencial da raça de rã tailandesa, uma espécie aquática especial com corpo firme, carne doce e saborosa, preço de venda estável e ampla demanda de mercado. “Fiquei imediatamente convencido. A chave era fazer tudo da maneira correta, porque, embora as rãs sejam fáceis de vender, elas exigem muitos cuidados”, lembrou o Sr. Hoa.
Ao retornar, ele começou a recuperar as terras baixas que antes só eram adequadas para o cultivo de arroz durante a estação chuvosa. Os lagos foram aprofundados e tanques de cimento resistentes foram construídos, garantindo um suprimento constante de água limpa. Tubos de drenagem foram estrategicamente colocados ao redor dos tanques para permitir duas trocas de água diárias. Dentro dos tanques, tábuas de madeira e bambu serviam como "locais de descanso" para os sapos emergirem e tomarem sol, mantendo-os secos e prevenindo doenças.
O processo de criação começa quando as rãs põem seus ovos, que eclodem em girinos em 24 horas. Durante essa fase, eles são criados em pequenos tanques por 25 dias antes de serem transferidos para tanques ou lagoas maiores. Cada ciclo de criação dura aproximadamente 100 dias, desde a introdução de 100 rãs por quilograma até atingir 4-5 rãs por quilograma. Graças à estrita observância das técnicas de criação, a taxa de sobrevivência das rãs ultrapassa consistentemente os 98%. Essa espécie se adapta bem às flutuações de pH e temperatura, é menos suscetível a doenças e cresce de maneira uniforme.
"Criar rãs para fins comerciais não é muito difícil; o importante é dominar as técnicas e observar diligentemente o comportamento das rãs, prestando atenção à fonte de água. As rãs são anfíbios, então, durante a fase de ovo, você pode determinar o sexo dos ovos ajustando a temperatura de incubação e usando um sistema de bomba de circulação de água para criar um fluxo contínuo para que os ovos eclodam."
"A parte mais difícil é quando as rãs adultas acabaram de dar à luz. Temos que prestar muita atenção aos cuidados com os girinos durante a transição de girino para rã adulta e alimentá-los adequadamente para obter alta eficiência. Depois que as rãs crescem, sua alimentação não precisa ser tão complicada", disse o Sr. Hoa.
Em relação à alimentação, os sapos podem ser alimentados com ração peletizada a partir de um mês de idade. As fontes de alimento são abundantes e diversas, incluindo alimentos de origem animal, como peixes pequenos, peixes descartados, camarão, carne de amêijoas, mexilhões, minhocas, além de milho, arroz, soja, vários tipos de farelo de soja, melaço e preparações biológicas, que são moídos em pequenos grânulos e oferecidos aos sapos diariamente. Essa fonte de alimento é segura, limpa e representa uma economia de 30 a 35% nos custos de criação. Além disso, o Sr. Hoa complementa a dieta com vitaminas A, D, E e C, e alguns tipos de ração comercial misturados em proporções específicas.
A alimentação deve ser feita duas vezes ao dia, às 7h e às 16h. A quantidade de comida deve ser suficiente, cerca de 5 a 7% do peso corporal do sapo por dia, evitando superalimentação ou subalimentação. “Alimentar duas vezes ao dia, apenas o suficiente para os sapos comerem, evitando excessos que poluam a água. A água deve ser trocada duas vezes ao dia, juntamente com o uso de produtos biológicos para manter o ambiente limpo. O mais importante é manter a água limpa, alimentar os sapos nos horários certos e fornecer nutrientes suficientes. Se os sapos estiverem saudáveis, criá-los é muito fácil”, compartilhou o Sr. Hoa.
Além da criação de rãs, a combinação do cultivo de arroz com a piscicultura cria um ciclo fechado: a água rica em nutrientes dos tanques de peixes irriga o arroz, e a lama e os resíduos orgânicos dos tanques fertilizam as plantações, economizando custos e protegendo o meio ambiente. A cada ano, o modelo fornece cerca de 15 toneladas de rãs e girinos comerciais para o mercado. Com o preço de venda atual de 50.000 a 60.000 VND/kg, e com uma produção anual de 12 toneladas de rãs comerciais, após a dedução das despesas, sua criação de rãs gera um lucro de aproximadamente 400 a 500 milhões de VND. Além disso, ele também ganha cerca de 120 milhões de VND com a venda de girinos.
"A agricultura hoje em dia exige um planejamento cuidadoso; não dá mais para depender apenas de algumas colheitas de arroz. Se você souber aproveitar a terra, aprender técnicas e ousar investir, qualquer terra pode ser lucrativa", disse o Sr. Hoa com um sorriso gentil, enquanto suas mãos bronzeadas ainda trocavam a água do lago dos sapos com destreza.
Fonte: https://baonghean.vn/bien-ao-ho-lay-loi-thanh-noi-nuoi-ech-thai-mot-nong-dan-nghe-an-bo-tui-hang-tram-trieu-dong-nam-10304403.html
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