Guarde a programação para participar do Festival Gastronômico Turístico de Ninh Binh.

Segundo informações do Departamento de Turismo, o Festival Gastronômico Turístico de Ninh Binh, com o tema "Quintessência culinária da antiga capital", acontecerá de 18 a 29 de outubro de 2024, com diversas atividades atraentes.

O Festival Gastronômico Turístico de Ninh Binh 2024 é organizado para apresentar, demonstrar e promover o intercâmbio cultural e gastronômico entre os distritos, cidades e empresas culinárias da província de Ninh Binh.

O evento acontecerá de 18 a 29 de outubro de 2024, no Parque dos Dinossauros de Ninh Binh (Praça 3, cidade de Ninh Binh). A cerimônia de abertura será às 19h do dia 18 de outubro de 2024.

O evento atraiu a participação de 8 distritos e cidades da província, com 100 estandes de empresas nacionais e estrangeiras participando da competição e exposição.

As principais atividades do Festival incluem o Espaço de Exposição da Culinária Regional; a Competição de Culinária Turística (24 de outubro) com as seguintes categorias: Pratos tradicionais (para o Rei), preparação de alimentos; e um debate sobre o desenvolvimento da cultura do turismo culinário em Ninh Binh (22 de outubro).

Programação do Festival Gastronômico Turístico de Ninh Binh 2024.

A série de atividades em resposta ao evento inclui competições: arranjo floral artístico, campeão de inglês, confecção de bolos, corrida, equilíbrio infantil, modelagem em argila, xadrez, culinária de sopa doce, mixologia e busca por embaixadores do turismo – destacando o turismo culinário de Ninh Binh... Em especial, na cerimônia de abertura, haverá uma atividade de promoção culinária da Associação de Chefs do Vietnã, da Associação de Cultura Culinária do Vietnã e da Associação Real de Chefs do Vietnã, com a preparação de um caldeirão gigante de curry de caranguejo com 999 porções como forma de agradecimento aos turistas. O evento é gratuito para moradores e visitantes.

Este é um evento importante que contribui para a preservação, valorização e promoção dos valores da cultura culinária tradicional, bem como para a pesquisa e restauração de pratos no estilo da antiga Corte Real de Hoa Lu.

Por meio do Festival, o valor e a qualidade dos pratos da antiga capital Hoa Lu serão valorizados para atender aos turistas, criando produtos turísticos novos, únicos e atraentes. Ao mesmo tempo, promoverá a imagem da marca do destino turístico, a cultura culinária, a população, o potencial e as vantagens do desenvolvimento turístico da província de Ninh Binh.

Minh Hai

Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/-bo-tui-ngay-lich-trinh-tham-gia-le-hoi-am-thuc-du-lich-ninh/d20241016101454380.htm