Após abandonar um emprego bem remunerado, um jovem retornou à sua cidade natal para ajudar dezenas de famílias de agricultores a desenvolver sua economia.

TPO - Tendo que descartar toneladas de Solanum procumbens devido à má qualidade, o Sr. Bui Van Hoang (nascido em 1989, comuna de Hop Hoa, distrito de Yen Son, província de Tuyen Quang) decidiu reorientar a forma como as pessoas trabalham, desde o plantio até a compra, para salvar essa cultura que antes era promissora.

Toneladas de matéria-prima foram descartadas por não atenderem aos padrões exigidos.

Formado em tecnologia da informação, o Sr. Hoang trabalha em Thai Nguyen com um salário de mais de 10 milhões de VND por mês, uma escolha popular entre os jovens de sua cidade natal que desejam iniciar um negócio. Apesar da estabilidade do emprego, ele sempre teve a intenção de retornar, trilhar seu próprio caminho e contribuir para a criação de meios de subsistência sustentáveis ​​para a população local.

Naquela época, a população local estava enfrentando dificuldades com o modelo de conversão do cultivo de arroz e hortaliças para o cultivo de Solanum procumbens, no âmbito do programa de apoio do distrito de Son Duong. No entanto, o método era fragmentado, carecia de articulação, a qualidade da colheita era irregular e a produção incerta.

Ao perceber essas deficiências, ele começou a aprender mais sobre essa planta, com o desejo de melhorar a eficiência da produção e aumentar o valor das colheitas para sua cidade natal. Em 2020, decidiu retornar à sua cidade natal após economizar 100 milhões de VND e contrair um empréstimo de outros 100 milhões junto ao Banco de Políticas, por meio do canal de apoio da União da Juventude.

Ele pesquisou informações online e bateu à porta de cada fornecedor. Naquela época, a Solanum procumbens na comuna de Hop Hoa ainda era desconhecida no mercado, e abordar os clientes era quase infrutífero. O Sr. Hoang viajou para muitas grandes instalações de processamento com muitos anos de experiência em províncias como Hoa Binh , Hung Yen, Ninh Binh, Hanói... para aprender. Nessas viagens, ele gradualmente compreendeu o que eram matérias-primas de qualidade, como testar a entrada e o processo de processamento, e então retornou para orientar as pessoas a fazerem o mesmo.

O Sr. Hoang (ao centro) apresenta o produto de chá em saquinho de Solanum procumbens no Fórum Nacional de Startups para Jovens de 2022 .

“Percebi que, para construir uma marca para um produto, cada etapa deve ser feita corretamente, desde o planejamento da área de cultivo até a padronização do processamento e do processo de compra”, compartilhou o Sr. Hoang. Pensando e agindo, ele fundou a Cooperativa de Serviços de Produção e Processamento Agrícola e Florestal Hop Hoa, conectando-se com mais de 100 famílias da região para cultivar e fornecer Solanum procumbens.

No entanto, a primeira lição não foi barata. O primeiro lote de matéria-prima comprada tinha mais de 15 toneladas, mas, ao chegar às instalações de processamento, até 30% foi rejeitado devido à baixa qualidade. “Sofri um grande prejuízo naquela temporada. Mas, em contrapartida, entendi com mais clareza que a qualidade do produto é um fator vital. Voltei a cada família, mostrei-lhes quais plantas foram rejeitadas, por que não atendiam aos requisitos e por que tínhamos que mudar a forma como fazíamos as coisas”, disse o Sr. Hoang.

Construindo uma marca utilizando ingredientes locais.

Após cerca de 6 meses de pesquisa, em março de 2021, o Sr. Hoang decidiu contrair um empréstimo com familiares e abrir uma oficina de processamento em um terreno de 700 m². A oficina inclui uma área de testes, uma área de triagem de matéria-prima e uma área de secagem, o que inicialmente contribuiu para um bom controle de qualidade dos insumos.

Para vender a um bom preço, ele exige que as pessoas plantem em fileiras, limpem as ervas daninhas e criem sulcos para facilitar a colheita. O Solanum procumbens já colhido deve ser picado corretamente, em pedaços longos ou curtos, dependendo da variedade, e seco, sem areia ou impurezas. A máquina de picar e a máquina de dividir fileiras são emprestadas pela cooperativa, garantindo o correto processamento.

Os moradores da comuna de Hop Hoa estão colhendo Solanum torvum (berinjela espinhosa) .

“Muitas famílias têm que desistir porque suas áreas de cultivo são pequenas e não atendem aos requisitos técnicos. Embora seja um pouco lamentável, acredito que a mudança é necessária se quisermos ter sucesso a longo prazo”, compartilhou o Sr. Hoang.

Não se limitando à planta Solanum procumbens, o Sr. Hoang continuou investindo em mais variedades de chá preto para ajudar os produtores a cultivarem uma gama maior de plantas, tanto apoiando novos plantios quanto criando mais ingredientes para a mistura de sachês de chá. Graças a essa abordagem metódica, no final de 2021, o chá de Solanum procumbens da Cooperativa Hop Hoa foi reconhecido por atender ao padrão OCOP de 4 estrelas em nível provincial.

Até o momento, os sachês de chá de ca gai leo da Hop Hoa estão disponíveis em diversos supermercados, lojas e plataformas de e-commerce em todo o país. A cooperativa fatura cerca de 5 bilhões de VND por ano e expande sua linha de produtos, incluindo extrato de ca gai leo e sachês de chá preto.

Atualmente, mais de 60 famílias na comuna confiam no cultivo de plantas medicinais, graças à produção estável com um preço mínimo de compra de 28.000 VND/kg de matéria seca. Do modelo inicial em pequena escala, a cooperativa tornou-se um suporte para muitas famílias.

Após a tempestade nº 3 do ano passado ter danificado quase 10 hectares de Solanum procumbens e Xạ Đen, o Sr. Hoang e os seus conterrâneos trabalharam em conjunto para a recuperação. "Ninguém ficou para trás", disse ele, quando decidiu adiantar as sementes às pessoas sob a forma de pagamentos a prestações, para que ninguém perdesse a colheita.

Segundo Duong Thi Mao, secretária da União da Juventude da comuna de Hop Hoa, distrito de Son Duong, província de Tuyen Quang, o modelo cooperativo de Hop Hoa, dirigido por Hoang, recebeu diversos prêmios, como o Prêmio Luong Dinh Cua em 2023 e o Certificado Provincial de Mérito em Empreendedorismo Juvenil em 2022. "Hoang também é um jovem dinâmico, sempre participando de atividades locais, principalmente em programas de apoio ao desenvolvimento econômico da juventude", compartilhou Mao.

Sucesso

Fonte: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo