As cooperativas estão prontas para fornecer produtos ao mercado no final do ano.

Para garantir uma rica fonte de bens para atender às crescentes necessidades de consumo das pessoas antes, durante e depois do Ano Novo Lunar de 2025, juntamente com estabelecimentos de produção, empresas e cooperativas na província promoveram proativamente a produção e melhoraram a qualidade dos produtos para atender à demanda do mercado.

A cooperativa de molho de peixe Cu Nham, comuna de Quang Nham (Quang Xuong), está pronta para fornecer produtos ao mercado.

Atualmente, os trabalhadores das áreas de produção da Cooperativa Agrícola de Alta Tecnologia de Hong Duc, na Comuna de Quang Van (Quang Xuong), estão sempre ocupados e apressados ​​para cuidar e produzir produtos agrícolas de alta qualidade, prontos para abastecer o mercado no final do ano. Além de investir na produção do principal produto, o melão-rainha, a Cooperativa também expande sua atuação para outras hortaliças resistentes ao frio com alta demanda no mercado, como batata, couve-flor, vegetais crucíferos e abóbora. Graças ao clima estável e aos bons cuidados, a área de produção da Cooperativa Agrícola de Alta Tecnologia de Hong Duc promete ter boa produtividade e alta produtividade.

O Sr. Vu Ngoc Tuan, Diretor da Cooperativa, afirmou: “A Cooperativa foi fundada em 2021, em uma área de 3,5 hectares, investindo em construção síncrona de acordo com o modelo de aplicação de ciência e tecnologia, alta tecnologia na produção de vegetais, tubérculos e frutas limpos, garantindo a segurança alimentar e a higiene. Após 4 anos de desenvolvimento, os produtos da Cooperativa foram bem recebidos e encomendados pelo mercado e consumidores dentro e fora da província. Portanto, antes, durante e depois do Ano Novo Lunar de 2025, a Cooperativa recebeu uma série de grandes encomendas de melões-rainha e vegetais de lojas de alimentos limpos. Portanto, desde o 10º mês lunar, temos promovido a produção, a ciência aplicada e a tecnologia para garantir o fornecimento de produtos de qualidade ao mercado.”

Sabe-se que com 4 casas líquidas de mais de 5.000 metros quadrados para produção agrícola de alta tecnologia, até o final deste ano, a Cooperativa abastecerá o mercado com cerca de 10 toneladas de melão rainha, 5 toneladas de goiaba, 10 toneladas de batata e dezenas de toneladas de vegetais folhosos... criando empregos regulares para 5 trabalhadores e muitos outros trabalhadores sazonais.

Como uma das unidades de produção em larga escala no setor de frutos do mar, a Cooperativa de Molho de Peixe Cu Nham (Quang Xuong) tem se movimentado desde outubro, preparando produtos para a temporada de produção e negócios mais vibrante do ano. Além dos principais produtos, como molho de peixe, pasta de camarão, pasta de camarão e mexilhões secos, a Cooperativa também compra outros tipos de frutos do mar secos para atender o mercado durante o Ano Novo Lunar. O Sr. Thach Van Hieu, Diretor da Cooperativa, declarou: “A Cooperativa possui 3 produtos OCOP, incluindo o molho de peixe especial Cu Nham, que acaba de ser reconhecido como OCOP 4 estrelas. Atualmente, os produtos da Cooperativa estão disponíveis em 400 lojas e 40 agentes oficiais em diversas províncias e cidades do país. Portanto, quando a demanda do mercado por produtos de consumo no final do ano aumenta, os pedidos dos produtos da unidade também aumentam, especialmente antes, durante e depois do Tet. Portanto, além de garantir a fonte de bens de consumo regulares, a Cooperativa incentivou as famílias associadas a aumentar a produção e o processamento em 10% a 20% para garantir o abastecimento do mercado. De agora até o Tet, a expectativa é que a unidade consuma cerca de 20.000 litros de molho de peixe e dezenas de toneladas de frutos do mar secos para as famílias associadas, atendendo à crescente demanda do mercado.”

Atualmente, a província de Thanh Hoa conta com 1.349 cooperativas operando em diversas áreas, fornecendo a maior parte dos alimentos e produtos de consumo para os mercados interno e externo. Dessas, 103 cooperativas agrícolas participam da produção de 123 produtos OCOP (8 produtos com classificação 4 estrelas e 115 com classificação 3 estrelas). Trata-se de produtos de qualidade e prestígio, bem recebidos pelo mercado, não apenas para uso diário, mas também para presentes. Portanto, em paralelo à agitação do mercado, as cooperativas da província têm promovido a produção para fornecer produtos ao mercado.

O Sr. Le Hong Hai, Vice-Presidente da União Cooperativa Provincial, afirmou: "Em preparação para o Ano Novo Lunar de 2025, as cooperativas da província estão promovendo a produção e distribuindo produtos ao mercado, não apenas por meio dos canais de consumo tradicionais, mas também por meio de feiras e canais de comércio eletrônico... Para criar uma oferta ampla e estável, a União Cooperativa Provincial coordenou-se com as localidades e unidades especializadas para promover e incentivar as cooperativas a investir em máquinas e equipamentos modernos, aplicar ciência e tecnologia e a transformação digital para melhorar a qualidade dos produtos. Ao mesmo tempo, apoiar ativamente as cooperativas com produtos típicos e de qualidade para participar de feiras e exposições, contribuindo para a promoção e criando motivação para aumentar a produção e expandir os mercados de consumo. A partir daí, criar um bom espaço para o desenvolvimento do setor econômico coletivo e das cooperativas em 2025 e nas etapas seguintes".

Artigo e fotos: Le Hoa

Fonte: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm