As cooperativas estão prontas para fornecer mercadorias ao mercado no final do ano.

Para garantir um fornecimento abundante de mercadorias que atenda ao aumento da demanda do consumidor antes, durante e depois do Ano Novo Lunar do Ano da Serpente de 2025, instalações de produção, empresas e cooperativas da província aumentaram proativamente a produção e melhoraram a qualidade dos produtos para atender às demandas do mercado.

A cooperativa de molho de peixe Cu Nham, na comuna de Quang Nham (distrito de Quang Xuong), está pronta para fornecer seus produtos ao mercado.

Atualmente, os trabalhadores das áreas de produção da Cooperativa Agrícola de Alta Tecnologia Hong Duc, na comuna de Quang Van (distrito de Quang Xuong), estão em plena atividade, cuidando diligentemente e produzindo produtos agrícolas de alta qualidade para o mercado de fim de ano. Além de investir na produção de seu principal produto, o melão "Kim Hoang Hau", a cooperativa também expandiu sua produção para incluir outros vegetais que preferem climas frios e têm alta demanda no mercado, como batatas, couve-flor, diversos tipos de vegetais crucíferos e abobrinhas. Graças ao clima estável e aos bons cuidados, a área de produção da Cooperativa Agrícola de Alta Tecnologia Hong Duc promete boas colheitas e alta produção.

O Sr. Vu Ngoc Tuan, Diretor da Cooperativa, afirmou: “A Cooperativa foi fundada em 2021, em uma área de 3,5 hectares, com investimento abrangente em construção, seguindo um modelo que aplica ciência e tecnologia na produção de frutas e verduras limpas, garantindo a segurança e a higiene alimentar. Após 4 anos de desenvolvimento, os produtos da Cooperativa têm sido bem recebidos e encomendados pelo mercado e pelos consumidores dentro e fora da província. Portanto, antes, durante e depois do Ano Novo Lunar da Serpente de 2025, a Cooperativa recebeu diversos grandes pedidos de melões e verduras 'Kim Hoang Hau' de lojas de alimentos saudáveis. Assim, a partir de outubro do calendário lunar, intensificamos a produção e aplicamos ciência e tecnologia para garantir o fornecimento de produtos de qualidade para o mercado.”

Segundo informações, com 4 estufas que cobrem mais de 5.000 metros quadrados para produção agrícola de alta tecnologia, a cooperativa abastecerá o mercado com aproximadamente 10 toneladas de melões "Kim Hoang Hau", 5 toneladas de goiaba, 10 toneladas de batata e dezenas de toneladas de hortaliças folhosas até o final deste ano, criando empregos fixos para 5 trabalhadores e muitos outros trabalhadores sazonais.

Como um dos maiores produtores do setor de frutos do mar, a Cooperativa de Molho de Peixe Cu Nham (Quang Xuong) está em plena atividade desde outubro, preparando mercadorias para a temporada de maior produção e vendas do ano. Além de seus principais produtos, como molho de peixe, pasta de camarão, pasta de anchova e camarão seco, a cooperativa também adquire outros frutos do mar secos para abastecer o mercado durante o Ano Novo Lunar. O Sr. Thach Van Hieu, Diretor da Cooperativa, compartilhou: “A Cooperativa possui 3 produtos com a certificação OCOP, incluindo o molho de peixe especial Cu Nham, que acaba de ser reconhecido novamente como um produto OCOP de 4 estrelas. Atualmente, os produtos da Cooperativa estão disponíveis em 400 lojas e 40 distribuidores oficiais em diversas províncias e cidades do país. Portanto, quando a demanda do mercado por produtos de consumo aumenta no final do ano, os pedidos dos produtos da unidade também aumentam, especialmente antes, durante e depois do Tet (Ano Novo Lunar). Assim, além de garantir o fornecimento de bens de consumo regulares, a Cooperativa incentivou as famílias associadas a aumentarem a produção e o processamento em 10 a 20% para assegurar o abastecimento do mercado. De agora até o Ano Novo Lunar, a unidade espera vender cerca de 20.000 litros de molho de peixe e dezenas de toneladas de frutos do mar desidratados para as famílias associadas, atendendo ao aumento da demanda do mercado.”

Atualmente, a província de Thanh Hoa possui 1.349 cooperativas operando em diversos setores, responsáveis ​​pelo fornecimento da maior parte dos alimentos e produtos de consumo para os mercados nacional e internacional. Destas, 103 cooperativas agrícolas participam da produção de 123 produtos com o selo OCOP (8 produtos com 4 estrelas e 115 produtos com 3 estrelas). Trata-se de produtos de alta qualidade e prestígio, bem aceitos pelo mercado, tanto para o consumo diário quanto para presentes. Assim, acompanhando o entusiasmo do mercado, as cooperativas da província têm intensificado a produção para abastecer o mercado.

O Sr. Le Hong Hai, Vice-Presidente da União Cooperativa Provincial, afirmou: "Para nos prepararmos para o Ano Novo Lunar de 2025, Ano da Serpente, as cooperativas da província estão intensificando a produção e a distribuição de produtos para o mercado, não apenas por meio de canais tradicionais, mas também por meio de feiras comerciais e comércio eletrônico... Para criar um fornecimento amplo e estável, a União Cooperativa Provincial coordenou com as localidades e unidades especializadas para promover e incentivar as cooperativas a investirem em equipamentos e maquinários modernos, aplicarem ciência e tecnologia e promoverem a transformação digital para melhorar a qualidade dos produtos. Ao mesmo tempo, estamos apoiando ativamente as cooperativas com produtos típicos e de alta qualidade para que participem de feiras e exposições comerciais, contribuindo para a promoção e criando impulso para o aumento da produção e a expansão dos mercados. Isso criará condições favoráveis ​​para o desenvolvimento do setor econômico coletivo e das cooperativas em 2025 e nos períodos subsequentes."

Artigo e fotos: Le Hoa

Fonte: https://baothanhhoa.vn/cac-htx-san-sang-nguon-cung-hang-hoa-cho-thi-truong-dip-cuoi-nam-232827.htm