Ganho de peso e tédio após o Tet
Este ano, a Sra. Ngo My Ha (de Bac Giang ) decidiu passar uma semana inteira do feriado do Tet com sua família materna, depois de muitos anos indo e vindo entre a casa de sua família paterna por 3 dias e a casa de sua família materna por 3 dias. Embora tenha conseguido descansar confortavelmente com seus parentes e se sentir à vontade durante o feriado, a Sra. Ha ficou triste porque seu peso aumentou descontroladamente.
"Fiquei realmente chocada quando meu peso aumentou 3 kg depois do feriado do Tet. Comi muito sem nenhuma restrição, especialmente meu prato favorito, banh chung frito... Agora estou enjoada de tudo que tem na mesa do jantar", disse a Sra. Ha.
Uma dieta rica em proteínas e gorduras durante o Tet faz com que muitas pessoas ganhem peso e se cansem rapidamente.
Quanto ao Sr. Tran Van Tung (em Hanói ), durante os 7 dias do feriado do Tet, a família de 4 pessoas fez apenas uma refeição em casa depois de queimar papéis votivos. No restante do tempo, sua família foi às casas de parentes para desejar-lhes um feliz ano novo e depois sentou-se para comer.
Ao retornar à rotina diária, o Sr. Tung ficou desapontado: "Antes do Tet, todos os pratos pareciam deliciosos e todos na minha família comiam com entusiasmo. Depois do Tet, ainda há comida que sobra e precisa ser consumida, mas quando a refeição é servida, ninguém quer nem tocar nos pauzinhos."
Segundo o Dr. Huynh Tan Vu, Especialista II do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, os sinais de fadiga física após o Tet são inevitáveis. A causa da fadiga psicológica após o Tet reside no fato de que o longo feriado provoca mudanças na rotina diária. Antes e durante o Tet, todos estão ocupados e cansados com a limpeza da casa, as refeições, as visitas a parentes e amigos.
O Dr. Ngo Chi Cuong, chefe do Departamento de Medicina Interna do Hospital Geral Medlatec, afirmou: "As refeições do Tet costumam ter excesso de proteína e gordura provenientes de frango, carne bovina e frituras, enquanto há poucos pratos cozidos e vegetais verdes, o que pode facilmente levar ao ganho de peso e ao tédio. Portanto, cada pessoa precisa estabelecer um regime alimentar para ajudar a purificar o organismo, liberar o excesso de energia e melhorar o paladar."
3 soluções para ajudar a purificar o corpo
Segundo especialistas em saúde , para recuperar as energias após o Tet (Ano Novo Lunar), é preciso planejar o retorno ao trabalho. Se sentir cansaço, organize seu tempo entre trabalho, descanso e relaxamento. Além de mudar a alimentação, é necessário aumentar a atividade física; dormir bem, deitar-se e acordar em horários regulares.
Após o Tet, você deve se adaptar à sua rotina diária, pois muitas mudanças antes, durante e depois do Tet contribuem para a melhoria da saúde e da qualidade de vida.
Beba água suficiente: Para purificar o corpo, as pessoas devem beber cerca de 2 litros de água por dia, pois a água traz muitos benefícios, como ajudar no bom funcionamento das articulações, na saúde do coração e na aparência da pele. Além da água filtrada, você pode usar suco de limão, chá verde ou água de coco como alternativas.
O Dr. Huynh Tan Vu também recomenda beber bastante água, mas não em excesso. O ideal é beber 4 copos de água (1 litro) durante as 8 horas de trabalho, sem incluir chá, café, refrigerantes e suco de frutas, e 2 copos de água à noite. Não se deve beber mais de 2 litros de água por dia, pois o processo de "eliminação" desse excesso de água pode levar à perda de muitos minerais importantes (cálcio, magnésio, potássio e sódio), podendo até causar intoxicação hídrica.
Suplementação com alimentos ricos em fibras, como vegetais verdes e frutas: O Dr. Cuong acredita que repor a quantidade de fibras perdida após as refeições com excesso de proteína durante o Tet é fundamental para ajudar o corpo a recuperar o equilíbrio rapidamente. As fibras contêm muitas vitaminas e minerais e ajudam a aumentar a motilidade intestinal, melhorando a função digestiva do organismo.
Alguns tipos eficazes de fibras recomendados por especialistas incluem: feijão verde, feijão vermelho, vagem, feijão comprido, ervilha, broto de bambu, broto de feijão, repolho, cenoura, couve-rábano, cogumelos... que fornecem fibras insolúveis, ajudando a limitar a absorção de gordura e a eliminar toxinas do corpo.
Vegetais crucíferos como brócolis, couve, repolho, etc., são ricos em vitamina B, ferro, magnésio, potássio e glicina, que ajudam a proteger as células do fígado, promovem o processo de desintoxicação e fortalecem o sistema imunológico.
Vegetais crus, ervas, etc., fornecem ao corpo vitaminas que são totalmente preservadas e menos perdidas do que as de vegetais cozidos. No entanto, é importante lembrar de lavar os vegetais antes de consumi-los para evitar doenças parasitárias.
Frutas que não contêm muito açúcar e possuem propriedades eficazes de limpeza e desintoxicação, como laranjas, goiabas, maçãs, toranjas, abacaxis, etc.
Dieta e exercícios adequados: Para melhorar a situação do consumo excessivo de alimentos ricos em proteínas durante o Tet (Ano Novo Lunar), especialistas recomendam substituir carne bovina e frango por peixe, camarão, caranguejo, etc., para ainda fornecer proteína e cálcio suficientes ao corpo, mas sem excesso de calorias e gorduras ruins.
Segundo o Dr. Vu, é necessário ter uma alimentação equilibrada e variada; consumir menos gordura e aumentar a ingestão de fibras; não pular o café da manhã; optar por lanches saudáveis com baixo teor de açúcar e gordura, e consumir frutas frescas e iogurte com baixo teor de açúcar.
Adicione mais grãos como arroz integral, quinoa, cevada, aveia... que são alimentos que contêm gorduras insaturadas saudáveis, fornecem muita fibra, vitaminas, minerais essenciais e ajudam a melhorar a eliminação de toxinas.
"Em particular, evite dietas radicais e pílulas para emagrecer, que não são boas para a sua saúde", recomenda o Dr. Vu.
Além de ajustar a dieta, os especialistas aconselham as pessoas a combinar métodos de exercício físico adequados à sua condição física, como caminhada, ciclismo, ioga, aeróbica, etc., para ajudar a relaxar os músculos, purificar o corpo através da transpiração e, ao mesmo tempo, promover a liberação de energia e um controle de peso eficaz.
Em particular, as pessoas não devem se esquecer de "limpar" a cozinha e remover as sobras de comida do Tet, pois a maioria delas contém muita gordura prejudicial e fica armazenada por muito tempo, o que não é bom para a saúde.
Fonte: https://www.baogiaothong.vn/cach-thanh-loc-co-the-sau-nhung-ngay-tet-nap-nhieu-nang-luong-192240216133001704.htm
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