Mais um dia com notícias sobre saúde: Atenção ao jantar para evitar fígado gorduroso

Começando o dia com notícias sobre saúde, os leitores também podem ler mais artigos: Como tomar café da manhã para reduzir a gordura abdominal mais rapidamente durante o exercício?; Como beber água de alcachofra diariamente beneficia o fígado?; Médicos revelam o tipo de bebida que pode reduzir a gordura no fígado...

Jantar tarde causa colesterol alto e fígado gorduroso em pessoas de meia-idade?

Na meia-idade, o metabolismo desacelera e a capacidade de metabolizar gordura e açúcar diminui gradualmente. Ao mesmo tempo, o hábito de comer tarde da noite torna-se cada vez mais comum devido à pressão do trabalho e ao hábito de viver até tarde.

Comer tarde da noite aumenta o risco de hiperlipidemia e esteatose hepática em pessoas de meia-idade devido aos seguintes efeitos:

O corpo humano possui um relógio biológico interno que ajuda a controlar a secreção hormonal, o metabolismo energético e a função hepática. Quando comemos tarde, especialmente depois das 21h, os processos digestivos e de metabolismo energético se desviam do ritmo biológico, que prioriza as atividades diurnas.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Tuổi trung niên lưu ý điều này khi ăn tối tránh gan nhiễm mỡ - Ảnh 1. — Comer tarde da noite pode aumentar o risco de doença hepática gordurosa.

De acordo com uma pesquisa publicada na revista Cell Reports , jantar muito tarde desregula o ritmo circadiano do fígado, reduz a atividade das enzimas de oxidação de ácidos graxos e aumenta a expressão de genes relacionados à síntese e ao armazenamento de lipídios. Como resultado, o excesso de energia é facilmente convertido em triglicerídeos. Isso é um pré-requisito para o desenvolvimento de esteatose hepática e dislipidemia.

Além disso, algumas evidências científicas mostram que pessoas que jantam tarde apresentam níveis mais elevados de glicose e insulina no sangue do que aquelas que jantam cedo, mesmo consumindo a mesma quantidade de calorias. Isso comprova que o metabolismo é mais lento à noite.

Comer tarde da noite está associado ao aumento dos triglicerídeos e do colesterol LDL ("colesterol ruim"), dois dos principais fatores de risco para doenças cardíacas. A próxima parte deste artigo estará na página de saúde em 7 de novembro .

Como tomar o café da manhã para reduzir a gordura abdominal mais rapidamente durante o exercício?

A barriga é uma área onde a gordura se acumula facilmente, mas é muito difícil de eliminar. Depois de manter uma rotina regular de exercícios, o próximo fator decisivo para otimizar a queima de gordura pela manhã é escolher os alimentos certos.

O café da manhã não deve apenas ter a quantidade certa de calorias, mas também levar em consideração o teor de proteínas, fibras, índice glicêmico do prato e a frequência das refeições. Muitos estudos mostram que um café da manhã rico em proteínas, combinado com amido complexo, ajuda a controlar a fome e a melhorar a queima de gordura abdominal.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Tuổi trung niên lưu ý điều này khi ăn tối tránh gan nhiễm mỡ - Ảnh 2. — Um café da manhã com aveia, ovos cozidos e alguns vegetais é muito adequado para pessoas que desejam perder peso.

Para ajudar a reduzir a gordura abdominal mais rapidamente durante o exercício, no café da manhã, todos devem priorizar o consumo dos seguintes alimentos:

Tofu e proteína de soro de leite em pó. Um café da manhã rico em proteínas, com ovos, iogurte, tofu, feijão ou proteína de soro de leite em pó, ajuda a aumentar a saciedade, reduzir a ingestão diária de calorias e preservar a massa muscular durante o processo de emagrecimento. Em um estudo clínico publicado na revista Obesity , cientistas descobriram que o consumo regular de um café da manhã rico em proteínas ajudou a prevenir o ganho de gordura em jovens adultos com sobrepeso e obesos.

A proteína ativa os hormônios da saciedade, retardando a digestão. Além disso, a digestão da proteína requer mais calorias do que a de carboidratos e gorduras. Quando combinada com treinamento de força, a proteína ajuda a manter ou aumentar a massa muscular de forma mais eficaz, elevando assim a taxa metabólica basal e contribuindo para a redução da gordura abdominal.

Ovos. Muitos estudos mostram que um café da manhã com ovos aumenta a sensação de saciedade e contribui para a perda de peso de forma mais eficaz do que um café da manhã rico em amidos refinados, como pão ou doces. Os ovos contêm nutrientes importantes, como proteínas, colina, vitaminas B2, B6, B12 e muitos outros. O próximo conteúdo deste artigo estará disponível na página de saúde em 7 de novembro.

Por que beber suco de alcachofra todos os dias faz bem ao fígado?

O chá de alcachofra é uma bebida purificadora, especialmente benéfica para o fígado e o sistema digestivo. Na medicina moderna, esses benefícios são comprovados por meio de pesquisas sobre as substâncias bioativas presentes na alcachofra.

Beber chá de alcachofra diariamente pode ajudar a melhorar a saúde do fígado graças aos seguintes efeitos:

Alcachofras promovem a desintoxicação natural do fígado.

O fígado é considerado a fábrica química do corpo, responsável pela desintoxicação, síntese de proteínas e metabolismo de gorduras. Durante esse processo, o fígado produz enzimas metabólicas para neutralizar as toxinas.

O principal composto da alcachofra é a cinarina. Essa substância tem comprovação científica de que estimula a secreção de bile, auxiliando o fígado na eliminação de metabólitos pelo trato digestivo.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Tuổi trung niên lưu ý điều này khi ăn tối tránh gan nhiễm mỡ - Ảnh 3. — O suco de alcachofra tem o efeito de eliminar o calor e desintoxicar o fígado.

Protege as células do fígado. O estresse oxidativo é uma das principais causas de danos às células hepáticas, especialmente em pessoas com esteatose hepática, hepatite ou que fazem uso prolongado de medicamentos. Os polifenóis presentes na alcachofra, principalmente a luteolina e o ácido clorogênico, têm a capacidade de neutralizar os radicais livres e prevenir a oxidação dos ácidos graxos insaturados nas membranas celulares. Essa oxidação é uma das causas da destruição da membrana das células hepáticas.

Uma pesquisa publicada na revista Frontiers in Pharmacology descobriu que o extrato da folha de alcachofra reduziu significativamente os sinais de danos hepáticos em camundongos expostos à hepatotoxicidade do tetracloreto de carbono, além de aumentar os níveis de importantes antioxidantes endógenos no fígado. O estudo também mostrou que os efeitos protetores da alcachofra foram comparáveis aos da silimarina, o principal ingrediente ativo do cardo-mariano.

Ajuda a reduzir a esteatose hepática. Um dos benefícios mais importantes da alcachofra é a melhora do metabolismo lipídico, um fator essencial na prevenção da doença hepática gordurosa não alcoólica. Os antioxidantes luteolina e cimarosídeo presentes na alcachofra ajudam a inibir as enzimas do corpo responsáveis pela síntese do colesterol, contribuindo assim para a redução do colesterol sanguíneo. Comece o seu dia com notícias sobre saúde para ler mais sobre este artigo!

Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-luu-y-khi-an-toi-de-tranh-gan-nhiem-mo-185251106224906824.htm