Por que beber suco de alcachofra todos os dias faz bem ao fígado?

Beber chá de alcachofra diariamente pode ajudar a melhorar a saúde do fígado graças aos seguintes efeitos:

Alcachofras promovem a desintoxicação natural do fígado.

O fígado é considerado a fábrica química do corpo, responsável pela desintoxicação, síntese de proteínas e metabolismo de gorduras. Durante esse processo, o fígado produz enzimas metabólicas para neutralizar toxinas, de acordo com o site de saúde Verywell Health (EUA).

O principal composto da alcachofra é a cinarina. Essa substância tem comprovação científica de que estimula a secreção de bile, auxiliando o fígado na eliminação de metabólitos pelo trato digestivo.

Uống nước atisô mỗi ngày tốt cho gan như thế nào? - Ảnh 1. — O suco de alcachofra tem o efeito de eliminar o calor e desintoxicar o fígado.

Proteger as células do fígado

O estresse oxidativo é uma das principais causas de danos às células hepáticas, especialmente em pessoas com esteatose hepática, hepatite ou que fazem uso prolongado de medicamentos. Os polifenóis presentes na alcachofra , principalmente a luteolina e o ácido clorogênico, têm a capacidade de neutralizar os radicais livres e prevenir a oxidação dos ácidos graxos insaturados nas membranas celulares. Essa oxidação é uma das causas da destruição da membrana das células hepáticas.

Uma pesquisa publicada na revista Frontiers in Pharmacology descobriu que o extrato da folha de alcachofra reduziu significativamente os sinais de danos hepáticos em camundongos expostos à hepatotoxicidade do tetracloreto de carbono, além de aumentar os níveis de importantes antioxidantes endógenos no fígado. O estudo também mostrou que os efeitos protetores da alcachofra foram comparáveis aos da silimarina, o principal ingrediente ativo do cardo-mariano.

Apoio para reduzir a gordura no fígado

Um dos benefícios mais notáveis da alcachofra é a melhora do metabolismo lipídico, um fator crucial na prevenção da doença hepática gordurosa não alcoólica. Os antioxidantes luteolina e cimarosídeo presentes na alcachofra ajudam a inibir as enzimas responsáveis pela síntese do colesterol no organismo, contribuindo assim para a redução do colesterol sanguíneo.

Aumentar a regeneração das células hepáticas

Lesões hepáticas crônicas frequentemente levam à fibrose hepática, devido à ativação das células estreladas e à secreção excessiva de colágeno. Algumas evidências científicas sugerem que a luteolina presente na alcachofra pode inibir essa ativação, ajudando a reduzir o acúmulo de tecido fibroso e promovendo a regeneração das células hepáticas.

Reduzir a hepatite leve

A inflamação leve do fígado é comum em pessoas que consomem muitos alimentos gordurosos ou abusam do álcool. As alcachofras contêm muita inulina, um prebiótico natural que ajuda a nutrir a microbiota intestinal e reduz a produção de endotoxinas, substâncias inflamatórias que se espalham do intestino para o fígado.

Além disso, as alcachofras também ajudam a estimular a secreção de suco gástrico, reduzir o inchaço e melhorar a digestão de gorduras, para que o fígado não precise trabalhar demais após uma refeição rica em gordura.

Apesar de seus muitos benefícios, a alcachofra deve ser consumida com moderação. Uma quantidade segura de extrato ou chá de alcachofra equivale a cerca de 1 a 2 xícaras por dia, o que corresponde a 2 a 4 gramas de folhas secas em água quente. O consumo excessivo de alcachofra pode causar inchaço ou uma leve queda na pressão arterial em pessoas sensíveis. Pessoas com pressão baixa, obstrução do ducto biliar ou que estejam tomando medicamentos coleréticos devem consultar um médico antes de consumir alcachofra regularmente, de acordo com o Verywell Health .

Fonte: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-atiso-moi-ngay-tot-cho-gan-nhu-the-nao-185251106135458887.htm